ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 佐久間 幸代

    佐久間 幸代

    2020.4.25
    新鮮でとってもおいしかったです。外出自粛でなかなか出歩けないので、土の香りのする食材を届けてくださり感謝です。 写真を撮り忘れたのですが、たけのこご飯を2回と若竹煮を1回で美味しくいただきました💛 お茶の袋にぬかを入れて煮ると鍋を汚さないという説明の通りにして、片付けもとっても楽でした。
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    若尾将志 | 若尾農場

    若尾将志 | 若尾農場

    2020.4.26
    到着のご連絡ありがとうございます!無事にお届けできまして安心しました。 不安の多いご時世になってしまいましたが、こんなときは食事や健康に、より一層ありがたみを感じるような気がします。食卓の美味しいお料理で元気を養っていただけたら幸いです!! ありがとうございます!
  • 若尾将志 | 若尾農場

    若尾将志 | 若尾農場

    2020.4.25
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    ご好評いただいております「タケノコ」。収穫期も終盤となり注文受付は終了しました。来週中頃からは【穂先タケノコ】の出荷をはじめる予定です! 孟宗竹の穂先は柔らかくてとても美味しいので、こちらも乞うご期待!知名度が低く、収穫作業も楽になるので、価格もお買い求めやすくなると思います。
  • えでぃ

    えでぃ

    2020.4.24
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    ご馳走様でした。 頂いたレシピ通りに土佐煮を作りましたが、香ばしくてたけのこの味がよくわかって美味しかったです。たけのこご飯も作りました。身近に精米所もなく、うちだとアク抜き以外に用途がないので、糠の同梱は非常に有り難いです。来年もまたお願いします。
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    若尾将志 | 若尾農場

    若尾将志 | 若尾農場

    2020.4.24
    お写真ありがとうございます!美味しそうですねー。黄金色。 レシピの土佐煮はしっかりした味付けかと思いますが、鰹節とタケノコの相性がたまらなく良いですよね。作り置きにも向きますのでお酒のあてやお弁当のおかずなど、ちょっとした一品にも便利ですね。 堀りのタケノコシーズンはそろそろ終わりになりますが、来週半ば頃から穂先タケノコを出品する予定です。こちらも美味しいので是非ともご利用をご検討ください。
  • 池田 友香理

    池田 友香理

    2020.4.23
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    こんなに立派で新鮮な筍が届き、うきうきで下茹でしました! 早速筍ごはん、煮物にしいただきました♪ 味がすっごくします!感動! こりゃ食べ過ぎそうです笑 また宜しくお願いします^^
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    若尾将志 | 若尾農場

    若尾将志 | 若尾農場

    2020.4.23
    お写真ありがとうございます!旬のタケノコって見ると気分が上がりますよね。その存在感が羨ましい時あります。 食材としてのタケノコは意外と万能で、いろいろな料理の具材に使えると思います。タケノコらしい料理はもちろん、普段よくつくる料理にタケノコを加えてみるのも面白と思います。 ありがとうございます!
  • まろ

    まろ

    2020.4.23
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    若尾さん竹の子ありがとうございました。 昨夜、下茹でし今朝皮むき 皮付き竹の子を手にするのは初めてのことで 竹の子にあう鍋探しにてこずりましたが なんとか下処理出来たかな?って感じです 今夜は土佐煮と言われる料理に挑戦予定 旬のものを食すると運気が上がると何かの本で読んだことがあるので期待したいと思います!
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    若尾将志 | 若尾農場

    若尾将志 | 若尾農場

    2020.4.23
    到着のご連絡ありがとうございます!無事にお届けできまして安心しました。もし、鍋に入りきらない時は多めに皮を剥いたり、適当にぶつ切りにしても大丈夫です。それと、説明書きを添付していますが、たけのこは下ゆで後(米ぬかとともに鍋ごと)、半日ほど置くのがポイントです。早く食べたい時は、必要な分だけ早出しして残りは置いておくと良いと思います。 旬のものを食べると体が喜ぶことは確かです!また、食事の楽しみも増えると思います!体と気持ちの健康が整うと自然といろいろなことが上手くいくような気がしますので、そういう面では運気が上がると言えるかもしれません。 ありがとうございます!
  • みこねこ

    みこねこ

    2020.4.21
    美味しいタケノコをありがとうございます! さっそくタケノコご飯にして食べてます! 本当に美味しくパクパク食べちゃいます笑 土佐煮も作ります!
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    若尾将志 | 若尾農場

    若尾将志 | 若尾農場

    2020.4.21
    メッセージありがとうございます。無事にお届けできまして安心しました。 同封していたレシピはしっかりした味付けになりますが、きっと美味しいと思います。たっぷり作って作り置きしておけば、お弁当や食卓の一品に重宝するかと思います。是非ともお楽しみいただきたいです! ありがとうございます!
  • ぽんそら

    2020.4.21
    とても美味しくあっという間になくなってしまいました。 ありがとうございました!
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    若尾将志 | 若尾農場

    若尾将志 | 若尾農場

    2020.4.21
    メッセージありがとうございます!4月も後半になって肌寒い日が多いような気がしますが、寒暖差のある頃の方が山菜の食味が良いです。旬の鮮度を保ったタケノコは本当に美味しいので、お届けできて嬉し次第です。 ありがとうございます!
  • 桜庭 理奈

    桜庭 理奈

    2020.4.20
    名古屋の実家の両親に送りました。母はタケノコに目がありません。以下彼女からのレビューです。大好物で子供のころから食べていた煮方、土佐煮に京都白だしを混ぜたカツオ出汁たっぷりで煮びたしして七味唐辛子で食べました。箸が止まらないおいしさでした。ぬかが入っているとのことでしたが、どこを見ても入っていなかったのですが、自分は少しえぐみが有るのが好きなので、おいしくいただきました。とのことでした!
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    若尾将志 | 若尾農場

    若尾将志 | 若尾農場

    2020.4.20
    桜庭 様  お世話になっております。米ぬかが入っていなかったとのことですが、こちらの梱包ミスです。誠に申し訳ございません。お詫びの品を発送したいと思いますので、個別にメッセージさせていただきます。 土佐煮は美味しいですよねー。ご家庭によって馴染みのレシピがあるとおもいますが、ピリ辛も美味しそうですね。たけのこは結構万能なので、様々な味付けに合うと思います。この度はありがとうございます!
  • 津田 彩花

    2020.4.19
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    たけのこご飯と筑前煮でたけのこづくしにしました。 大変美味しかったです。ありがとうございました。
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    若尾将志 | 若尾農場

    若尾将志 | 若尾農場

    2020.4.19
    お写真ありがとうございます!日本らしい旬の食卓ですねー。ゴロッとした食材が見た目にも食欲をそそります。とても美味しそうです。 こういう食事は元気と優しさを養ってくれますね。 ありがとうございます!
  • bate8

    bate8

    2020.4.16
    本日たけのこ受け取りました。大変立派で、これから茹でて土佐煮とたけのこご飯を楽しませていただきます。このたびは大変ありがとうございました。
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    若尾将志 | 若尾農場

    若尾将志 | 若尾農場

    2020.4.16
    到着のご連絡ありがとうございます!無事にお届けできまして安心しました。説明書きを添付していますが、たけのこは下ゆで後(米ぬかとともに鍋ごと)、半日ほど置くのがポイントです。 早く食べたい時は、必要な分だけ早出しして残りは置いておくと良いと思います。美味しくお召し上がりいただけましたら幸いです。 ありがとうございます!
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