みんなの投稿

🌟あおさ日記　5/6 小分け袋詰め・梱包材調達も目処がたち、今日は少しゆっくりしました。 雨で肌寒かった夕飯は 「あおは玉子うどん」 aosalifeパンフを見た方は知ってると思いますが、あのパンフの写真はお客様が送ってくれた写真です。あんなに綺麗には撮れませんが、すごく美味しいですよ。 ーーーー 久しぶりに、陽子ウンチク呟きます（長いので興味のない方はスルーしてください）。 お米が高くなりましたね、私は米農家さんの手取りが上がってるなら？大歓迎です。 以前は、米農家さんは儲かるどころか営農を継続することすら難しいのを知ってますから、ちゃんと儲かるようにして継続（できれば新規参入も）してほしいと思っています。 日本では、ほぼ問題視されていませんが世界的に見れば将来の食料・エネルギー不足はほぼ確実で、取り合いになる事は間違いないと思います。 少し前にコオロギ食が炎上し今は下火になりましたが、あれも将来的なタンパク原としての試みであったと思います。 日本は生産するためのエネルギー資源にも乏しく、肥料や種・資材なども輸入に頼っていますしね、食料自給率は僅か38%しかありません。 日本が依存してる他国が食料難になり自国優先になれば、日本たちまち食料難になります。 お米は主食で日本の食料安全保障そのものです。 問題は、お米が高い事ではなく、30年も実質賃金が上がらない日本の経済成長だと思っています。 私も前に「値上げしたくない、でも値上げしないと継続はできない！もうこれで大丈夫だろう」と値上げしましたが、今年も値上げせざるを得なくなりました。正直これでも小分け販売価格としては厳しいです。 おそらく、もうこの先は経費が下がる事はないと心のどこかで覚悟しています。そんな時代に既に入ってると思います。 みなさんは、どう考えますか？

🌟あおさレシピ 発送準備の目処がたち、ほっとした朝は 「あおさ刺身茶漬け」 ご飯に残りもののお刺身を載せて、 熱湯かけてアオサ入れるだけ。 味付けはお醤油のみ。 お腹に優しい感じがする。

🌟同封用商品の追加募集 アオサをご購入いただいてる皆様にお知らせ。 同封用商品 「蔵出しヒジキ」 「素干しアオサ」 の在庫が足りそうなので、 一袋以上ほしい方はメッセージをください。 （梱包サイズが変わってしまう事があるので、必ず購入前にメッセージをくださいませ） そしてー！ 新たな同封用商品 「天然ふのり」を出品しました。 こちらも一袋までは大丈夫ですが、複数個ほしい方は購入前に必ずメッセージをくださいませ。 よろしくお願いいたします

🌟あおさ日記　4/30 予定分の梱包目処がついたので、注文受付を再開しました。 湿度が低いしか梱包できないし、フノリの解禁はあるしで、てんやわんやでした。次は３日と５日が乾燥しそうなので、それで片がつきそうです。 もしかしたら「同封用、天然フノリ」も発送までに梱包できるかも？しれません、できたら投稿でお知らせしますね。 今日は、ヒジキを炊きました。 ヒジキ煮の良いところは、 冷やしても美味しい！ 日持ちする！ ヒジキ煮丼さいこう！

🌟ふのり日記　4/27 フノリ漁の解禁でした、 急だったので慌てました。 私の好きなフノリが生えてる所は、荒波の漁場なので少しでも波風が強い日は上陸できません、上陸できても成熟し過ぎていたら私の好みではありません。 近年は、こういう条件が揃わなくて、なかなか販売できませんでしたが、今日、収穫したフノリは良い感じだと思います。 何年かぶりになりますが、 今年は少しは販売できそうです。 でも例に漏れず、フノリも全国的な不漁で暴騰してますので、何年か前の価格より高くなります。 今日も午後からの風予測が微妙だったのですが、上陸できて無事に帰って来れて良かった！ 収穫しながら少し食べたけど、ポリポリ美味しかったですよ〜

【本日、５月予約確定】 本日（夜9時頃）５月予約が注文確定いたします。 確定後はキャンセル、住所・分量変更などはできなくなりますので、今一度ご確認をお願いいたします。 （発送予定について） ５月初めはゴールデンウィークなので、受け取りトラブル防止の為、5/7から注文順に発送しようと思います。 （到着後について） 気温が高くなってきましたので、荷物のお受け取りは、なるべく最短日でお願いいたします。また到着後は速やかに冷蔵・冷凍保存してください。 （再販について） ５月予約分を全て発送後に再販予定です。 よろしくお願いいたします。