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少しだけ水切りをしてサラダにしてみました。 食感はヨーグルトのようで、さっぱりした風味の中にしっかりチーズの存在感がありおいしかったです。 今度はデザートにして楽しみたいと思います♪

フロマージュブランが先程届きまして、早速ムースにしました！ とても美味〜💕 子供達も大満足してくれています！ ごちそうさまでした☺️

本日、ランチパーティーで頂きました。 パスタとキッシュ、フランクフルトに・・・チーズを乗せた薄切りパン！ 今日はお塩をかけて頂きました。ものすごい美味しかったです。 蜂蜜は誕生日の家族へプレゼント。 パンにチーズを乗せて、蜂蜜をかけた贅沢な朝を過ごしていただこうという贈り物です。 毎朝の楽しみになると良いなぁ・・・ 素敵なセットありがとうございます。 また宜しくお願いいたします。

宮嶋さんへ フロマージュブランが届きました。 商品自体がよくわかりませんでしたが皆さんのご馳走様を読ませて頂き、美味しそうだな〜と思い購入しました。 到着後、一口そのまま頂きました。 口の中に広がった乳の香りが昔を思い出させてくれました。美味しい〜🤗 小学生低学年の頃1キロほど離れた酪農家の元へ一升瓶を抱えて搾りたての牛乳を買いに行ってました。 母は大きな鍋に牛乳を入れ薪ストーブで温め飲ませてれました。そんな記憶が蘇りました。 早速、チーズ好きの孫にも半分送りました。 あゆみをよませて頂き、共働学舎さん皆さんが牛を大切にしている姿を感じる事が出来ました。 ありがとうございます そして、ごちそうさまでした。 写真はどなたか投稿された写真を真似て我が家の畑で採れたハスカップソースをかけました🥰

以前から美味しそうだなと思っていたこちらのチーズを、ポケマル編集部のおすすめで背中を押されて購入しました。 買ったことのない一キロもあるチーズが届いたときは食べられるかな？と心配しましたが、実家のクリスマスパーティーにちょうど良いタイミングで、チキンと共に、チーズかけの野菜や前菜にハムと一緒に出し、とてもゴージャスなクリスマスパーティーになりました。 トロッとトロけたチーズは見た目も味も素晴らしく、実家の家族も、子どもも夢中で食べていました(^^)寒い季節ですが、見ためも温まるチーズ料理でこれからも沢山美味しい食卓を作りたいと思います。ありがとうございました✨ 同封の説明や歴史も興味深く読ませていただきました！

ご馳走様投稿、遅れてしまい申し訳ございません！ 本日やっとラクレットをいただきました。 牡蠣のグラタンに使用しました 見た目があまり良く出来なかったので写真を撮らなかったのですが、優しい味で本当に美味しかったです。 チーズを買うなら絶対に宮嶋様のところ！と心に決めました！ またよろしくお願い致します。

宮嶋さま 届きました(^^)2回目の注文。 昨夜はチーズフォンデュ🫕でした。 岩永さんのじゃがいもとうや🥔、澤口さんのにんじん🥕、長嶋さんのミニトマト🍅に、ブロッコリー、ウインナーとバゲット🥖などで　美味しい頂きました。 写真撮り忘れるくらいのスピードで無くなりました。 大人はヘラをハムで巻いて。 主人が好きな組み合わせで、一人で準備してビールを手にしていました。 またお願いしたいと思っています。 御馳走様でした。

昨日届きました。憧れのハイジのチーズです💛 まだいただいていませんが、クリスマスに食べようと楽しみにしています。ありがとうございました。

ご連絡が遅くなりすみませんでした。 前回、注文したラクレットが忘れられず2度目の注文になります。 そのまま頂いても美味しいですが、今日のような寒い日にチーズフォンデュにしたら最高に美味しいです!お腹も心も暖かくなります。こんなに美味しいチーズが日本で頂けるのは嬉しいです。作り手の皆さまの労力と志に感謝です。ありがとうございます＼(^o^)／

レラヘミンタルリピートです。 次は1kg行こうかなと思っていた所、はちみつとのセットがありましたのでそちらにしてみました。 レラヘミンタルを軽くトーストするのがお気に入りなのですが、そこにはちみつを塗っても美味しかったです。はちみつは結晶化してますが、シャリシャリしたのも好きで、お花の香りが広がり美味しいです。 また無くなりましたらお願い致します。