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みんなの投稿

  • KANA

    2021.4.29
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    連絡が遅れましたが、無事に届いて美味しくいただいています♪ 水切りしたフロマージュブランに近所に生えているアサツキを混ぜて味を整えたものに今どハマりしており、これで1袋使い切りそうです(笑)ベーコンや野菜とも合うし、オイルサーディンとのサンドイッチ、フライドポテトとの相性もバツグンでした✨もう1袋あるので、そちらはスイーツ系でいただきたいと思います! 美味しい食材があると本当に幸せですね♡ありがとうございます!同じ北海道民でもなかなか新得まで買いに行くのは難しいので、今回縁あって購入出来て良かったです♪ まだまだ気温差のある日々ですが体調にご留意され頑張ってくださいね!
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2021.5.1
    ご投稿ありがとうございます。 同じ北海道なのですね。色々な料理と合わせて楽しんでいただき嬉しいです。 こちらも新たな発見です! チーズ工房 吉野
  • リカチャン

    2021.4.28
    フロマージュブランもラクレットもとても美味しくいただいています。ありがとうございました。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.5.3
    リカチャンさん、どうもありがとうございます!今後とも宜しくお願いいたします^ ^ 共働学舎新得農場 水谷
  • チャコ

    2021.4.24
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    遅くなりましたが、予定通りにチーズが届きました。 さくらは気になっていたチーズで、今シーズンがそろそろ終わるということで頼んでみました。初めて食べる味わいでした。 フロマージュも量が多かったかな?と思いましたが美味しいのですぐになくなってしまいそうです。 ありがとうございます。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.4.26
    チャコ様、投稿ありがとうございます!さくらはお好みに合いましたでしょうか?もし、お気付きの事あればご遠慮なくおっしゃって下さいませ。フロマージュブランは水抜きするとお菓子などにも使えます。色々とお試し下さい^ ^ 共働学舎新得農場 水谷
  • にゃんたこ

    2021.4.23
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    けっこう上手に出来ました。濃厚なリコッタチーズかクリームチーズみたいな…下に溜まった乳清?は何か利用できないかな?飲んでみたけど美味しいとは言い難い。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2021.4.26
    にゃんたこ様、フロマージュブランの水抜き、試してみて下さってありがとうございます!より濃厚になりますね。下に溜まった乳清(ホエー)は、お肌に良いらしいです^ ^でも、捨てて頂いても大丈夫だと思います。 お写真ありがとうございます^ ^ 共働学舎新得農場 水谷
  • めいちゃ

    2021.4.22
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    宮嶋様 共働学舎新得農場様 今日届きました!1ホールの迫力に感動しました!! 4人でわけたのですがそれでも大きくて本当に満足です(*^^*)ありがとうございました\(^-^)/
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.4.25
    めいちゃさん、1ホールもご購入頂いたのですね!ありがとうございます^ ^。真空していないので、熟成庫に置いてある時の味とほぼ変わらずにお届け出来ているのではと思います。楽しんで頂けたら嬉しいです😃 共働学舎新得農場 水谷
  • ちいまま

    2021.4.20
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    投稿が遅くなってしまいました💦 二回目の購入ですが、今回も大変美味しくいただいています。別の種類もいただきましたが、個人的にははラクレットが一番好みで、温めるのはもちろん、そのままも優しい味で良いです。 これまで、デパ地下の輸入チーズ専門店に通っていましたが、しばらくは縁遠くなりそう。またリピさせていただきたいと思いますので、よろしくお願いします。これからも丁寧な良いお仕事をなさってください。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.4.25
    ちいまま様、投稿ありがとうございます!ラクレットを気に入って頂けて嬉しいです^ ^。ラクレットも色々と製造段階を試行錯誤変更中でおります。また少しタイプの異なったものが出来ましたらこちらでもご案内させて頂くつもりです。その時はまたご感想などお聞かせ頂けたら嬉しいです! 共働学舎新得農場 水谷
  • りょう

    2021.4.20
    昨日無事に届きました。 早速ピザにのっけて頂きました。 クセも強く無く、香りの良い美味しいチーズでした。 いろんな料理に使って楽しみたいと思います。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

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    2021.4.25
    りょうさん、投稿ありがとうございます!ピザはやはりチーズが合いますね♪食材に乗せてオーブンで焼くとそれだけで、一品出来上がるかと思います。色々とお試し下さいませ♪ 共働学舎新得農場 水谷
  • apple

    2021.4.19
    初めて食しました。一口目の印象はちょとカッテージチーズを連想しました。でもクリーミーでちょっと違う。 資料を拝読し運営ポリシーにも共感しました。 微力ですが応援したいと思います。 まだ全部食べ切っていませんがおいしかったので先に投稿いたしました。 別の商品も購入してみたいです。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2021.4.25
    appleさん、投稿ありがとうございます!さくら🌸をご注文ですね。少し口に入れた感覚が一般的なチーズとは少々異なるかと思います。甘いもの、あんこや粉砂糖をかけても美味しく召し上がれますので、よろしければお試し下さい。時間が経つと皮の方から少しずつ熟成が進んでいきます。 共働学舎新得農場 水谷
  • 風鈴草

    風鈴草

    2021.4.19
    叔母のBDプレゼントに購入させていただきました。 ワインに合う、あっさりとした口当たりで、大好評でした! ありがとうございました。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2021.4.25
    風鈴草さん、叔母様のお祝いに選んで頂きありがとうございます!返信が遅くなり申し訳ありません。ワインと合わせてお祝いが盛り上がっていた事を願っております。 今後とも宜しくお願い致します。 共働学舎新得農場 水谷
  • みな

    2021.4.16
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    添付のフロマージュブランのムースのレシピに、磐田市の鈴木さんのイチゴを加えてみました。ヨーグルトムースより濃くがあり、美味しいです。 さくらのアフイネも、食べるのが楽しみです。 毎回美味しいチーズをありがとうございます。
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    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

    2021.4.17
    みなさん、投稿ありがとうございます! ムースのレシピ試して下さったんですね♪イチゴも美味しそうです!アフィネは爽やかとは逆のコクがあります。少し臭いと感じる方もいらっしゃるかと…。また違った味わいを楽しんで頂けたら嬉しいです😃 共働学舎新得農場 水谷
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