ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 卵・乳
  3. とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
販売終了
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
  • とろ~りラクレットと農場産トマトソース!
販売終了
36

とろ~りラクレットと農場産トマトソース!

宮嶋 望

北海道上川郡新得町

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
ラクレット500g、トマトソース350g
3,456円
(税込)
分量をもっと見る

商品説明

▼商品概要 皆様にご好評頂いているとろーりとろけるラクレットチーズと、農場産トマトソースのセットのご案内です。共働学舎はチーズを主な生産物としていますが、実はメンバーが食べる野菜は殆ど自分たちで手作りしています。無農薬、無科学肥料で育てられ、草取りも全て人の手で行います。 野菜チームより「春、一粒一粒タネを蒔いたトマトは、大自然の恵みを受けてぐんぐん成長し、夏の陽の光をたっぷり浴びます。たわわに実る真っ赤でピカピカ輝く元気なトマトたち。人の手で一つずつ収穫し、夏の間中みんなでせっせとトマトを湯むき、丁寧に大鍋で煮詰めます。風味豊かなニンニクとバジル入り、農場の美味しさが詰まったトマトソースです。」 ラクレットとの相性も抜群で、パスタソースにしてチーズを上から掛けても良いですし、オムレツや、スープなどなど、是非お料理をお楽しみください♪ 牛はブラウンスイス種という品種で、夏場は放牧主体で飼っています。子牛の頃から愛情たっぷりに育てられ、元気で人懐こい牛のミルクから作られています。 チーズ作りは極力手作業で行い、ミルクを発酵させる微生物の声と向き合いながら、日々切磋琢磨しています。極力手作業なこともあって、力仕事も多いです…。 普段は真空包装でのお届けが多いですが、今回は大きめのサイズでの出品なので紙包装でお届け致します。熟成庫から出したての味わいをお届け出来ればと思います。 ▼こだわり 搾乳したミルクは自然の勾配を利用してチーズ工房に流し込み、ミルクを極力傷めない工夫をしています。 天然石を積み上げた熟成庫で3ヶ月間寝かせた味わいは、他には替えがたい深みを出してくれています。 ▼数量、分量の目安 1ホール約4.2〜4.7kg。直径約30cm。高さ約7cmとなっており、大きめのチーズです。それを分量にカットしてお届けします
食品表示
ラクレット:生乳(北海道産)、食塩 トマトソース:トマト、オリーブオイル、ニンニク、岩塩、バジル
保存方法
ラクレット 10℃以下で保存 賞味期限:包装から30日 トマトソース:製造から1年 トマトソース 10℃以下 2022.2.18賞味期限
カテゴリ
産地
北海道
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
5~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

商品をシェアする