北海道上川郡新得町

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場

とろ~りとろけるラクレットチーズ。北海道の山の麓の農場からお届けします!

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと95点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道880
  • 北東北1,100
  • 南東北1,155
  • 関東1,265
  • 信越1,265
  • 中部1,265
  • 北陸1,265
  • 関西1,485
  • 中国1,595
  • 四国1,595
  • 九州1,815
  • 沖縄2,244
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで5~16日

▼商品概要
とろーりとろけるチーズ、ラクレットです。期間限定、大きいサイズはお買い得価格となっております。そして、今回は初の試みで大きめのポーションでの出品です。スライスしてパンに乗せてトースターで焼くだけでもとっても!!美味しいです。もちろんグラタンなどオーブン料理との相性も抜群です。とにかく、熱して溶かして食べて見て欲しいです!

牛はブラウンスイス種という品種で、夏場は放牧主体で飼っています。子牛の頃から愛情たっぷりに育てられ、元気で人懐こい牛のミルクから作られています。

チーズ作りは極力手作業で行い、ミルクを発酵させる微生物の声と向き合いながら、日々切磋琢磨しています。極力手作業なこともあって、力仕事も多いです…。

普段は真空包装でのお届けが多いですが、今回は大きめのサイズでの出品なので紙包装でお届け致します。熟成庫から出したての味わいをお届け出来ればと思います。

▼こだわり
搾乳したミルクは自然の勾配を利用してチーズ工房に流し込み、ミルクを極力傷めない工夫をしています。
天然石を積み上げた熟成庫で3ヶ月間寝かせた味わいは、他には替えがたい深みを出してくれています。

▼数量、分量の目安

1ホール約4.2〜4.7kg。直径約30cm。高さ約7cmとなっており、大きめのチーズです。それを分量にカットしてお届けします

食品表示

生乳(北海道産)、食塩

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  • 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:包装から30日
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

宮嶋 望さんのコミュニティ

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TICA
2021.01.13.
年末年始の休みのあいだ、フロマージュブランのおかげで楽しく美味しく日々を過ごせました。ありがとうございました。同封のレシピにあったムースとタルトに挑戦しました。そのままいただくのとはまた違う味わいでした。また注文したいです。ごちそうさまでした。
商品 : 特価!出来過ぎちゃったフロマージュブラン ※賞味期間1/6まで | 1,296円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.01.16.
ご投稿ありがとうございます!
レシピを活用していただき嬉しいです😂
たくさん出来過ぎてしまった時はまた、出品させて頂きます。
よろしくお願いします👏

チーズ工房 吉野
シナモン
2021.01.06.
自家製カンパーニュと焼き野菜にとろ〜りと♡
商品 : とろ~りとろけるラクレットチーズ。北海道の山の麓の農場からお届けします! | 2,430円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.01.07.
ご投稿ありがとうございます!
写真からもおいしいことは間違いないと思いました。
お手製カンパーニュとの相性がどうだったのか気になります!

チーズ工房 吉野
haru
2021.01.04.
チーズいただきました!おいしい!初めて食べる味?食べやすい!チーズによっては全然ダメな夫もおいしいと食べてました^_^
量もたっぷり。年末に届いたので、半分実家にお裾分けしました。
フロマージュブランも楽しみです♪
ごちそうさまが遅くなってすみません。
またリピートさせていただきたいと思います。
ごちそうさまでした^_^

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.01.06.
ご投稿ありがとうございます!
初めて共働学舎のチーズを食べていただきありがとうございます。
リピートとても嬉しいです!

チーズ工房 吉野
Shino Yoshi
2021.01.03.
フロマージュブランを使ったパスタソースです。
色々と使えて便利で美味しいですね♪

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2021.01.04.
美味しそう!
ブランを何と混ぜたのか気になりますー🤤
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.31.
皆さま
2020年も残りわずかとなりました。皆さまが平穏に年越しを迎えられている事を願っております。
共働学舎新得農場は恒例の餅つきも済み、あとは年越し蕎麦と除夜の鐘を待つばかりです。
年の途中からでしたが、ポケマルのお客様、スタッフの方たちに本当に支えて頂きました。どうもありがとうございました!また来年もどうぞよろしくお願い致します。
皆さまどうぞ良いお年をお迎え下さいませ。

共働学舎新得農場 一同

pecoco
2020.12.31.
お世話になっている 友人に差し上げました。
とても美味しいかったと喜んでくれました。
ご馳走さまでした。
商品 : とろ~りとろけるラクレットチーズ。北海道の山の麓の農場からお届けします! | 2,430円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.31.
投稿ありがとうございます!贈り物に選んで頂けてありがたいです。年末にチーズ…少しでも温まって頂けたら嬉しいです。どうぞ良いお年をお迎え下さい。

共働学舎新得農場 水谷
Hachi
2020.12.29.
ちょっと、チーズのイメージが変わりました( ^ω^ )
美味しくてたまりません。本当のチーズってこんな味なんだ!と年末に知りました。蜂蜜はこれからです。お取り寄せして良かったです♪

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.31.
ご感想ありがとうございます。
本当のチーズ!知ってもらえたこと感謝です。
ハチミツも絶品です!

チーズ工房 吉野
角田良彦
2020.12.28.
ご馳走様が遅くなりましたが、チーズ好きの家族にクリスマスプレゼントとして購入しました。
ラクレットは蒸したじゃがいも、かぼちゃ、アスパラガスにたっぷりと乗せて、レラ ヘ ミンタルはトーストとそのままカットしていただきました。
家族もブロックチーズに大興奮!
チーズ好きにはたまらない幸せなひと時を過ごす事ができました。
ありがとうございました♪
商品 : とろ~り「ラクレット」と大型のハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」のセット | 4,876円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.31.
クリスマス🎄に!
とてもありがたいですー
楽しんでもらえたことが嬉しいです!!
ありがとうございます!

チーズ工房 吉野
Shino Yoshi
2020.12.28.
フロマージュブランで海老のスープを作りました。美味しいですよ〜
生クリームの代わりに使ってみたのですが、これが合いました〜
ご馳走様でした。

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.31.
フロマージュブランがえびとスープに!
気になります〜
是非ともたべてみたい!

チーズ工房 吉野
わんわんテリー
2020.12.27.
チーズ届きました♪
ありがとうございます😊
チーズ大好きなので、食べるのが楽しみです。
コロナ禍、天候不順と大変な状況ではありますが、
どうぞお体に気をつけてお過ごしくださいませ😊
また、よろしくお願いします。
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.31.
今年もたくさんの方に食べていただき、本当に支えてもらえました。
ありがたいです。
わんわんテリーさんもお体に気をつけてください。

チーズ工房 吉野
Atsu
2020.12.25.
ご馳走さまが遅くなりました。とっても大きくてびっくりしました。お味もまろやかで美味しくて大満足です🧀
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.31.
お返事遅くなりました。
満足していただきありがとうございます!

チーズ工房 吉野
ゆこ
2020.12.25.
市販の安いスポンジパンが自宅にあったので、届いたばかりのフロマージュブランをパンのくぼみに忍ばせ、上からラクレットを乗っけて焼きました。
ただ、それだけなのに…高級感のあるとても美味しそうなスイーツに変身です。
これはもうチーズのおかげですね。
お味も最高に良かったです。
ごちそうさまでした。

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.25.
ゆこ様

ダイナミック!でGOODアイデアですね。フロマージュブランとラクレットを取り合わせて焼くなんて初めて拝見しました。高級感と言って頂けてありがたいです。無事に届いて何よりでした。どうもありがとうございました。

共働学舎新得農場 水谷
いちご
2020.12.25.
少しだけ水切りをしてサラダにしてみました。
食感はヨーグルトのようで、さっぱりした風味の中にしっかりチーズの存在感がありおいしかったです。
今度はデザートにして楽しみたいと思います♪
商品 : 特価!出来過ぎちゃったフロマージュブラン ※賞味期間1/6まで | 1,296円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.25.
いちご様

サラダに使って頂けて嬉しいです^ ^意外と塩味とも合うんですよね。甘いものとの相性ももちろん、ばっちりです。
今後とも宜しくお願いします。

共働学舎新得農場 水谷
Shino Yoshi
2020.12.24.
フロマージュブランが先程届きまして、早速ムースにしました!
とても美味〜💕
子供達も大満足してくれています!
ごちそうさまでした☺️

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.25.
ムース!美味しそうです。どうもありがとうございます^ ^このジャムも美味しそうです。楽しんで頂けて良かったです〜^ ^

共働学舎新得農場 水谷
さと
2020.12.24.
本日、ランチパーティーで頂きました。
パスタとキッシュ、フランクフルトに・・・チーズを乗せた薄切りパン!
今日はお塩をかけて頂きました。ものすごい美味しかったです。

蜂蜜は誕生日の家族へプレゼント。

パンにチーズを乗せて、蜂蜜をかけた贅沢な朝を過ごしていただこうという贈り物です。
毎朝の楽しみになると良いなぁ・・・

素敵なセットありがとうございます。
また宜しくお願いいたします。
商品 : ♪絶妙!♪『農場の蜂蜜』とハードチーズ『レラ・へ・ミンタル』 | 3,650円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.25.
さと様

ランチパーティーの一品に加えて下さりありがとうございます!そして、ご家族へのプレゼントにも選んで頂けて光栄です。チーズにハチミツ…やはり抜群ですね^ ^
ご家族様にもどうぞよろしくお伝え下さい。

共働学舎新得農場 水谷
hana
2020.12.24.
宮嶋さんへ
フロマージュブランが届きました。
商品自体がよくわかりませんでしたが皆さんのご馳走様を読ませて頂き、美味しそうだな〜と思い購入しました。
到着後、一口そのまま頂きました。
口の中に広がった乳の香りが昔を思い出させてくれました。美味しい〜🤗
小学生低学年の頃1キロほど離れた酪農家の元へ一升瓶を抱えて搾りたての牛乳を買いに行ってました。
母は大きな鍋に牛乳を入れ薪ストーブで温め飲ませてれました。そんな記憶が蘇りました。
早速、チーズ好きの孫にも半分送りました。

あゆみをよませて頂き、共働学舎さん皆さんが牛を大切にしている姿を感じる事が出来ました。
ありがとうございます
そして、ごちそうさまでした。

写真はどなたか投稿された写真を真似て我が家の畑で採れたハスカップソースをかけました🥰


商品 : 特価!出来過ぎちゃったフロマージュブラン ※賞味期間1/6まで | 1,296円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.25.
hana様

素敵な思い出ですね。きっと素朴で美味しい牛乳だったんですね。今ではすっかり何もかも便利ですが、素朴な味わいをこれからも大切にしていきたいと思っています。素敵なエピソードと共にの投稿ありがとうございます。

共働学舎新得農場 水谷
あざみん
2020.12.24.
以前から美味しそうだなと思っていたこちらのチーズを、ポケマル編集部のおすすめで背中を押されて購入しました。
買ったことのない一キロもあるチーズが届いたときは食べられるかな?と心配しましたが、実家のクリスマスパーティーにちょうど良いタイミングで、チキンと共に、チーズかけの野菜や前菜にハムと一緒に出し、とてもゴージャスなクリスマスパーティーになりました。
トロッとトロけたチーズは見た目も味も素晴らしく、実家の家族も、子どもも夢中で食べていました(^^)寒い季節ですが、見ためも温まるチーズ料理でこれからも沢山美味しい食卓を作りたいと思います。ありがとうございました✨
同封の説明や歴史も興味深く読ませていただきました!
商品 : とろ~り「ラクレット」と大型のハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」のセット | 4,876円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.25.
あざみん様

投稿ありがとうございます😊そう、ポケマル編集部の方がおすすめに載せて下さっていましたね、ありがたいです。ホームパーティーに混ぜて頂いてとても嬉しいです。今日はクリスマスですね、皆さんで素敵な1日を。メリークリスマス🎄

共働学舎新得農場 水谷
大津 流風
2020.12.22.
ご馳走様投稿、遅れてしまい申し訳ございません!
本日やっとラクレットをいただきました。

牡蠣のグラタンに使用しました
見た目があまり良く出来なかったので写真を撮らなかったのですが、優しい味で本当に美味しかったです。

チーズを買うなら絶対に宮嶋様のところ!と心に決めました!
またよろしくお願い致します。
商品 : とろ~り「ラクレット」と大型のハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」のセット | 4,876円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.25.
ありがとうございます!牡蠣とチーズもまた絶品ですね〜、羨ましいです>_<
気に入って頂けて嬉しいです。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

共働学舎新得農場 水谷
yuno
2020.12.20.
宮嶋さま

届きました(^^)2回目の注文。
昨夜はチーズフォンデュ🫕でした。

岩永さんのじゃがいもとうや🥔、澤口さんのにんじん🥕、長嶋さんのミニトマト🍅に、ブロッコリー、ウインナーとバゲット🥖などで 美味しい頂きました。
写真撮り忘れるくらいのスピードで無くなりました。

大人はヘラをハムで巻いて。
主人が好きな組み合わせで、一人で準備してビールを手にしていました。

またお願いしたいと思っています。
御馳走様でした。
商品 : とろ~り「ラクレット」と大型のハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」のセット | 4,876円〜
yuno
2020.12.20.
ヘラ⁈ 間違えました。レラ・ヘ・ミンタルの事です💦
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.20.
yuno様
ご連絡ありがとうございます。
レラは生でもフォンデュでも美味しいですし、チョコレートを溶かして黒胡椒を粗挽きでまぶしたりしても美味しいです!
よろしければ是非試してみてください!

共働学舎新得農場 長嶋
ゆりこ
2020.12.19.
昨日届きました。憧れのハイジのチーズです💛
まだいただいていませんが、クリスマスに食べようと楽しみにしています。ありがとうございました。
商品 : ♪絶妙!♪『農場の蜂蜜』とハードチーズ『レラ・へ・ミンタル』 | 3,650円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.19.
ゆりこ様

無事に届いて良かったです〜^ ^。ハイジはラクレットを食べてましたが、今回お選び頂いたのはハード系で、同じ様に山のチーズです。クリスマスの大事なテーブルに加えて頂けて光栄です!どうぞ楽しんでくださいませ。

共働学舎新得農場 水谷
スマイルガール
2020.12.16.
ご連絡が遅くなりすみませんでした。
前回、注文したラクレットが忘れられず2度目の注文になります。
そのまま頂いても美味しいですが、今日のような寒い日にチーズフォンデュにしたら最高に美味しいです!お腹も心も暖かくなります。こんなに美味しいチーズが日本で頂けるのは嬉しいです。作り手の皆さまの労力と志に感謝です。ありがとうございます\(^o^)/
商品 : とろ~り「ラクレット」と大型のハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」のセット | 4,876円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.19.
スマイルガール様

お返事遅くなり失礼致しました!美味しそうなフォンデュですねー!体も心も温まって頂いて、我々も心がホカホカして来ます^ ^。いよいよ全国的に冬本番ですのでお体にはお気をつけてお過ごし下さいませ。
投稿ありがとうございました!

共働学舎新得農場 水谷
syrtnk
2020.12.10.
レラヘミンタルリピートです。
次は1kg行こうかなと思っていた所、はちみつとのセットがありましたのでそちらにしてみました。
レラヘミンタルを軽くトーストするのがお気に入りなのですが、そこにはちみつを塗っても美味しかったです。はちみつは結晶化してますが、シャリシャリしたのも好きで、お花の香りが広がり美味しいです。
また無くなりましたらお願い致します。
商品 : ♪絶妙!♪『農場の蜂蜜』とハードチーズ『レラ・へ・ミンタル』 | 3,650円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.12.
syrtnk様

リピートのご購入誠にありがとうございます😊気に入って頂けて嬉しいです。ハチミツは、私たちにとっても貴重なとっておきの蜜なんです。花の蜜100%で、採蜜の季節に寄って味も色合いも変化します。少量の販売ではございますが、楽しんで頂けたら嬉しいです!

共働学舎新得農場 水谷
nampun
2020.12.10.
宮嶋さま💛共働学舎新得農場のみなさま
こんにちは
丸ごと玉ねぎスープの仕上げに
レラ・へ・ミンタルを載せて
ふたをかぶせて火をとめて
あつあつフワフワとろーりたまりません😋

北海道細川さんの玉ねぎ・長崎中村みずきさんの🍅
人参・いんげん・人参葉
藻塩と胡椒だけで素朴でこくのあるスープ
ごちそうさまでした💛💛
商品 : とろ~り「ラクレット」と大型のハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」のセット | 4,876円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.19.
nampun様
わぁ!またまた美味しそうですね~♪♪
丸ごと玉ねぎの上にチーズって、想像するだけでお口の中が美味しい感じになります(#^^#)
写真の野菜もパワフルで美味しそうですね。
目でご馳走様でした!!

共働学舎 定岡
ワッタン
2020.12.09.
ご馳走様でした。
癖のない、美味しいチーズと、ガツンと香り高い百花のハチミツのコラボ、マリアージュ最高!
チーズは、溶かしてパンにのせたり、蜂蜜はもちろん、ママレードとか、とか蜜とか、色々あわせてみました。
幸せな時間、ありがとうございました。
商品 : ♪絶妙!♪『農場の蜂蜜』とハードチーズ『レラ・へ・ミンタル』 | 3,650円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.14.
ワッタン様
この度はレラと蜂蜜のマリアージュお楽しみいただけて良かったです♪
牛が食べてる牧草の花の蜜も入ってますので、農場の中でつながっております^^
チーズも気に入っていただけて良かったです。なんにでも合う懐の広いレラ・へ・ミンタルなのでご堪能いただけて嬉しいです。
こちらこそ、ありがとうございました!!

共働学舎新得農場 定岡
てらちゃん
2020.12.08.
レラ・へ・ミンタル 無事に届きました。

リピートで今回は1キロでの注文です。

まるで煉瓦🧱のような大きさにビックリ‼️です、笑笑

大好きな味のチーズに出会えて嬉しいです。
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.11.
リピートありがとうございます!
何度でも食べていただけることが何よりです。
1キロを存分に楽しんでください!

チーズ工房 吉野
やなぎー
2020.12.08.
発送までの丁寧な対応ありがとうございます。
娘に送ったのですが、偶然にも彼氏の誕生日に届いてチーズ好きの二人に二重に喜んでもらえました。
商品 : 限定15セット『さくらのアフィネ』と『ラクレット(真空包装)』 | 3,229円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.10.
ありがとうございます。
奇跡的な出来事は嬉しいですね。
美味しいチーズでお誕生日をお祝いしてください。
おめでとうございます。

共働学舎新得農場 長嶋
えい
2020.12.06.
茹でた野菜の上にどっぷりとかしたラクレットを乗せてたべました。クリーミーかつ臭すぎないラクレットチーズで本当に止まらないです。絶対また買います!

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.10.
ありがとうございます。
ラクレットはやっぱり溶かして食べるこれが原点にして最高の食べ方ですよね。

共働学舎新得農場 長嶋
にゃんたこ
2020.12.05.
さくらのアフィネはちょうどいい食べ頃でした。とろ〜りとしてとても美味しいです。たぶん桜の葉を使ったカマンベールチーズは共働学舎さん独自?のものだと思うのですが、何回か以前に他の通販経由で共働学舎のを買ったことがあります。今回のは熟成がうまくまさに今が食べ頃ですね。レラへ…の方も小分けしてあって使いやすいです。早速蜂蜜と試しました。あいますね。アッサリ感がメープルより蜂蜜がいいです。ごちそうさまでした♪
商品 : 限定15セット『さくらのアフィネ』と『レラヘミンタル(真空包装)』 | 3,483円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.06.
にゃんたこ様

投稿ありがとうございます!今回のは熟成がほんとに今食べて頂きたい!という状態だったかと思います。なかなか、変化が早くお届けによって状態が安定しない気難しい子で手を焼いております^ ^出来れば、その違いも楽しんで頂けたら幸いです。
レラへミンタルもハチミツと合わせて頂いてありがとうございます!

共働学舎新得農場 水谷
nampun
2020.12.04.
宮嶋さま💛共働学舎新得農場のみなさま
こんにちは~たくさんたくさん
送っていただいたチーズ
色んな方にプレゼント🎁

こちらは姪っ子からの📱です♥
義母義妹達と一緒にラクレットで
チーズフォンデュを楽しんだよ~
本当に美味しいチーズで最高💕💕

一足早めのクリスマス🎄🎅みたいでワタシも😊🎶
あったかくなりました💛いつもありがとうございます
商品 : とろ~り「ラクレット」と大型のハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」のセット | 4,876円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.06.
あらー、今度は御一族で楽しんで頂けて…本当にありがたい限りです。
一足早いクリスマス…私たちにもお裾分けですね^ ^ありがとうございます!

共働学舎新得農場 水谷
nampun
2020.12.08.
こんばんは~
こちらは姪っ子家族と義妹・義母
四世代そろっての食事です。
わたしは…報告LINEもらった次第です笑

今度みんなで集まって🎄🎄クリスマス
パーティーをする予定なので
牡蠣グラタンで美味しく頂く予定です🎉
いつもありがとうございます♥
nampun
2020.12.04.
続けて投稿🙏
半月ほど前の一人お昼ごはん
この時間がとっても大切で冷蔵庫の中をのぞきながら
ゆっくり用意して楽しみます
レラ・ヘ・ミンタル入りのミートソースをジャガイモに
載せてさらに上に😊💕
お野菜いっぱいの上にも
熟柿で作ったドレッシングで
色々な季節の果物とチーズ
大好きです💛💛
ごちそうさまでした🙏

商品 : とろ~り「ラクレット」と大型のハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」のセット | 4,876円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.06.
nampun様

色の取り合わせが見事ですね〜。こんな素敵な1人ご飯、憧れます^ ^
毎回素敵な投稿ありがとうございます。

共働学舎新得農場 水谷
nampun
2020.12.04.
宮嶋さま💛共働学舎新得農場のみなさま
『さくらのアフィネ』金賞の受賞拝見していて
いつかいただけたら…と思っていましたが
こんなに早く叶って嬉しいです♥
昨夜銀婚式の食事のスタートに
ソフトホタテと😍😍
カマンベールが苦手なワタシには
酵母発酵のチーズが嬉しいです
チーズ送っていただくたび
楽しくて5種類のチーズどのチーズも
それぞれの味わいがあっていいですね💕
日本酒と合わせていただきました😊
ごちそうさまでした💛💛🌸

商品 : 限定15セット『さくらのアフィネ』と『ラクレット(真空包装)』 | 3,229円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.06.
投稿ありがとうございます。
㊗️金賞もいただきとても励みになっております!

銀婚式!!おめでとうございます🎉
そんなタイミングで食べていただけるなんて!
5種のチーズを楽しんでいただき感謝です。

作り手一同、日々おいしいのを届けられるようにまた、頑張ります。

チーズ工房 吉野
はつみん
2020.12.04.
宮嶋さん、初めまして
プチプレジール、美味しく頂いています
すっかり投稿が遅くなりました😅

久和田さんの愛宕梨と一緒にトースト
スモークをかけてとろりとしたものを、バケットですくって
苺のサラダと一緒に
そのまま蜂蜜をかけて
と、様々に頂いていますよ

カマンベールとも又違ったクリーミーで濃厚な味に、独特の香り
旨みがぎゅっとしていて、乳製品大好きな私には嬉しいお届けでした🥰

ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.06.
投稿ありがとうございます!
写真が綺麗🎶こんな食べ方をしてもらい新しい発想で楽しんでもらえてるなという気持ちが伝わりました〜😭

作り手一同から感謝です!

チーズ工房 吉野
Yoshikota
2020.12.03.
農事組合法人共働学舎新得農場さま
ラクレットとさくらのアフィネを注文しました。桜のアフィネのほのかな桜の葉の香りを存分に楽しみながら、いただきました。ビスケットと一緒にいtだくよりも、蜂蜜と一緒にいただいた方が美味しいと高校生の子供の弁です。また注文します!ご馳走様でした
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.04.
コメントありがとうございます。
はちみつと一緒という素敵な食べ方をしていただき、ありがとういございます。
実はそこに黒コショウをまぶしていただいて、シャンパンや日本酒の泡などと合わせていただくととてもおいしいです。
今度またご購入の期会がございましたら是非試してみてください。

共働学舎新得農場 長嶋
Yoshikota
2020.12.04.
次回、やってみたいと思います!
パピこ
2020.12.02.
ごちそうさまが遅くなりました。
初めてのプレジール、ずーっと気になってたラクレット、両方をジャガイモにのせてオーブンで焼いて食べ比べ。なんて贅沢❣️
プレジールのちょこっと酸味がいい感じ。
ラクレットの優しい味に感動でした。
ラクレットはパンにのせてハイジ気分も味わいました♪
ごちそうさまでした。
商品 : ソフトタイプ「プチ・プレジール」ととろ~り「ラクレット」のセット | 2,851円〜
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.04.
コメントありがとうございます。
ハイジ気分とは情景が目に浮かびます。
今後も美味しいチーズを食卓にお届けできるように、精いっぱい頑張ります。
今度はレラヘミンタルも食べ比べてみてください。また違ったお味が楽しめるはずです。

共働学舎新得農場 長嶋
なかたく
2020.12.02.
お送りいただきありがとうございました。
柿の上に「プチ・プレジール」を乗せていただきました。

カマンベールの見た目?かと思いきや白カビに覆われているカマンベールと違い、こちらの「プチ・プレジール」は酵母に覆われているとのこと。勉強にもなりました!

またよろしくお願いいたします。
商品 : 訳アリ!ソフトタイプ「プチ・プレジール」のおまとめでお得なセットです。 | 2,160円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.02.
なかたく様

柿とプチプレジールのコンビネーション、教えて頂きありがとうございました!早速試してみましたよ、とても美味しかったです。甘みとチーズが良い感じですね。
今後とも宜しくお願いします!^ ^

共働学舎新得農場 水谷
nampun
2020.12.04.
なかたくさま
こんにちは~
プレジール酵母発酵で新しいチーズとの
出会いでワタシもワクワクでした。
柿ってシーフードともチーズとも
ばっちりですよね💘
素敵な盛り付け😍😍
なかたく
2020.12.08.
>水谷さん

ご丁寧にありがとうございます!そうなんです柿との組み合わせはオススメですよ^^

>nampunさん

こんにちは!新しい食の発見があるとワクワクしますよね!
盛り付けまでお褒めいただいて嬉しい!☺️
かん
2020.11.30.
ご馳走様が遅くなってすみません。
ラクレットは茹で野菜にかけたり、チーズトーストにしていただいています。安定の美味しさです。
プチ・プレジールは今回初めてでしたが本当にスプーンですくえるくらい柔らかくてやさしい味ですね。まずはフォンデュにし、次の日にはバナナとトーストしました。果物の甘さとよく合いますね。それから柚子胡椒と一緒にトマトに乗せてみました。辛味ともあって美味しかったです。

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.04.
コメントありがとうございます。
そうなんです!実はバナナとの相性はとてもよく、シナモンやはちみつなどで味付けしてもとてもおいしくなります。
是非お試しください。

共働学舎新得農場 長嶋
すずたろう
2020.11.27.
本日届きました。ピザをこねるひまがなかったので、じゃがいもブロッコリーのチーズ焼きをしました。レラ・へ・ミンタルとラクレットチーズの両方味くらべで入れてみました。どちらもおいしかったです。レラ・へ・ミンタルはそのままでもいただきましたが、とても好きな味でうれしかったです。おすすめのはちみつでもいただいてみます。ごちそうさまでした。
商品 : とろ~り「ラクレット」と大型のハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」のセット | 4,876円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.04.
コメントありがとうございます。
野菜とチーズ。はちみつとチーズ。どちらも美味しい食べ方です。
さらに今回は食べれなかったとおっしゃったピザにはちみつやシナモン、黒コショウなどをかけるのも絶品です。
是非試してみてください。

共働学舎新得農場 長嶋
Shino Yoshi
2020.11.27.
今朝受け取りました☺️
ラクレット、野菜につけて🥦食べてます。子供達が大喜びです。美味しい〜
ごちそうさまでした♪

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.04.
コメントありがとうございます。
無地到着したようで何よりです。
ラクレットも工夫次第でいろいろな食べ方ができますが、やはりシンプルに「溶かして食べる!」これが本当においしいと思います。
喜んでいただけてうれしく思います。

共働学舎新得農場 長嶋
nampun
2020.11.27.
宮嶋さま💛共働学舎新得農場の皆様
こんにちは
先日サロマ湖の相場さんの牡蠣に
ホワイトソースをかけて
レラ・へ・ミンタルのスライスを載せて焼きました💛
塩味がやさしいチーズなので
牡蠣のエキスと合わさってちようどいい感じでした😊

色々厳しい環境で大変ですが美味しい食材で
自宅時間を楽しみたいと思います
どうぞみなさまお気をつけてお過ごし下さい💓
さくらのアフィネ楽しみにお待ちしております🌟
商品 : とろ~り「ラクレット」と大型のハードチーズ「レラ・へ・ミンタル」のセット | 4,876円〜

宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.04.
nampun様
いつもありがとうございます。
チーズを海鮮と合わせるのは私たちは実はとても難しいと感じておりましたが、牡蛎と合わせてお食べになっている光景をよく見るので僕らもいつも新たな発見があり、とても感謝です。
今後ともよろしくお願い致します。

共働学舎新得農場 長嶋
よしみ
2020.11.27.
とりあえず早速そのまま半分くらい味見しました。癖もなく、なんにでも合いそうで今からどうやって食べようか考え中です🎵
宮嶋 望 | 農事組合法人共働学舎新得農場
2020.12.04.
コメントありがとうございます。
食べ方ひとつとっても様々な食べ方があります。試せる限りたくさん試してみてください。

共働学舎新得農場 長嶋

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