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新鮮な魚をありがとうございます。 それぞれのレシピで頂きました。 堪能しました。

鰊も鮮度がよく造りでいただきました。 ほっけは一夜干しに油子はおろし煮にしていただきました。

カレイがあんなに沢山種類があるのを知らなかったのでスマホで画像を確認しながら分け、さばき方も多いグーグル先生に教わりながらなんとかこなしました。笑 途中マガレイを刺身でつまみ食いしましたが何も付けなくても充分なくらい甘くて美味しかったです。 今日からしばらく朝はホッケ、夜はカレイです。 ゴッコは食べたことないのでとりあえず鍋にしてみようと思います。 また感想を書きたいと思います。 0

魚に詳しくないもので、どれがどれなのかとおすすめの食べ方を質問したら、とても丁寧に答えていただき助かりました😌 ホッケはフライにしたのですが、ふわっふわでめっちゃ美味しかったです！ ニシンの刺身は初めて食べたのですが、臭みもなく歯応えがあってこんなに美味しかったなんて…🤭 あとは、煮付けや唐揚げにして食べてみようとおもいます☺️ 美味しいお魚を届けていただき、本当にありがとうございました！

この間の鱈を昆布締めのお刺身と白子の天麩羅で頂きました‼️うまーい‼️

お魚たくさん届いて驚きました！ サクラマスは半分お刺身に、カレイは煮付け、ほっけは塩焼きしました😊 はじめて食べる生のほっけは干物と同じ味でびっくりしました！味は同じだけどふわふわ！ 先週から頭の中がお魚でいっぱいで毎日楽しいです！ ごっこは鍋、唐揚げに、残りのカレイはアクアパッツァ、サクラマスは低温調理しようと思っています！ まだまだ楽しみがいっぱいで嬉しいです！

北海道の鮮魚、堪能しました！ タコはお刺身に ごっこは汁物に にしんは塩焼き カレイは煮付けにしました！ 生のニシンは初めて…とても美味しかったです！ また是非購入させてください ありがとうございました(^^)

ごちそうさまでした‼️ とても美味しかったです。 にしんは造りと炙りにしました。ホッケも鮮度抜群で造りも脂がノリノリでした。 また購入したいと思います。 まだ10ヶ月の息子もカレイをパクパクと美味しそうに食べてました。 ありがとうございました。

ナガヅカ、おすすめの天ぷらでいただきました。 おっしゃってた通り、フワッフワッで美味しい～😋 半分残してあるので、蒲焼きでもいただいてみますね。 今日は、あとは🐙のお刺身と、ごっこ汁😁 久しぶりの水ダコもごっこもどっちもやっぱり美味しい😋🍴💕 冷蔵庫の黒がれいは煮付け、ニシンは塩焼きでいただきます。 ホッケは開いて一夜干し。 今から楽しみです😌🌸💕 美味しいお魚さんたち、ご馳走さまでした。

とても美味しいお魚をありがとうございました！ にしんは生姜とねぎと粗いなめろうにして、 たこはマリネと、柔か煮にし、 カレイと、ホッケとゴッコはこれからです！ ゴッコをさばくのが中々勇気がいりますが 東京では買えない美味しさと、様々な種類を頂けて楽しいです。 またお願いしたいです。 ありがとうございました、