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無事に届きました。 美味しくいただきました

美味しかった😄 たまらず牡蠣を生で一口😄 ホタテは家族の要望でバター焼き😄わたまでうまかった😄 牡蠣も沢山あった二人なので今日は何をしようかな😄

予想以上の量が届き、驚きました…お試しなので5匹くらいかと思ったら約2倍の9匹も送ってくださるては。 取り敢えずクロカレイは煮付け、クロソイとニシンはおすすめの刺身で食べようかと思います。 ホッケとエゾメバル、カナガシラはどうしよう…何かおすすめの食べ方があれば教えてもらいたいです！

2回目の注文でした！ クロソイ エゾメバル ニシン ホッケ ホタテ 水カレイ と、たくさんのお魚が入っておりました。 とても美味しくて この辺に売っている魚が食べられなくなりそうです笑 カレイの唐揚げがとても美味しくて身もフワフワ クロソイのお刺身はコリコリと絶品でした。 ホタテもかなり大きくて新鮮でした。 ありがとうございました。

早速届いたサクラマスをムニエルにしました！ 内容量も予想以上に多く、下処理をしていただいているので、匂いもなく、スムーズに処理できました。 コロナで大変な状況だと思いますが、また購入させていただきます！

無事に届いて刺身にしました！ まだまだありますが煮付けにしたいと思います ありがとうございます！

到着した魚を捌きましたが新鮮な魚だとすぐに分かりました。 初めての桜鱒は2.5kでも脂がありつつさっぱりといくらでも食べれます。 ハラスの塩焼きは言うことありません。上手すぎです。 ルイベは本日食べましたがこちらも美味しく頂きました。 一般の桜鱒ファンが今後購入できるようにして頂けると 楽しみ倍増です！ 購入される方へ 桜鱒2.5キロは60センチくらいで、体高あり立派な魚体でした。 魚が苦手な娘にも美味しいと言ってもらえました。

とっても鮮度の高いお魚をありがとうございました！ 1時間かけてYouTubeの捌き方など見ながら捌いて我が家でBBQにしました。せっかくの鮮度ですがお刺身はちょっとハードルが高かったため、明日からまた残りを焼き、煮、蒸しなどして、和洋中いろんな方法で満喫したいと思います！ホタテもびっくりするほど甘く、生のホッケも初めて食べましたが脂が良く乗って大変美味しく食べられました。是非また注文したいです。

今日届きました。正直サクラマスが入ってないかわくわくしてましたが、入ってませんでした。ですが普段買わない魚ばかりだったのと、ガヤもクロソイも身がパンパンで、ヒラメも入ってましたので値段の割にいいものばかりだったと思います。ありがとうございました。煮付け、刺身で食べようと思います。また来週にサクラマスを願ってまた頼みます(笑)

今日届き、早速調理しました。 クロソイは3枚におろして刺身と炙りに。ガラは明日出汁をとります。ほたて はとても大きくてビックリしました。刺身とカルパッチョに。ほたて が甘くて感動です！エゾメバルはアクアパッツァに。残った汁をリゾットに。美味しくいただきました。 ホッケは干物にして明日頂きます。他にも大きなマガレイ、エゾメバル、全て新鮮で明日も何の調理をしようか楽しみです！おいしく新鮮な魚を低価格でありがとうございます。