みんなの投稿

久しぶりに魚を捌いたので、悪戦苦闘しましたがなんとか完成 肝が濃厚でとても美味しかったです

5種類のお魚が届きました。 煮魚にしてもお刺身にしても大変美味しくいただきました。とてもお得で楽しい買い物が出来て良かったです。またよろしく御願い致します。 ありがとうございました。

今日、実家に到着した様で父が喜んで写メを送ってくれました。 想像以上に大きなヒラメと沢山の魚をありがとうございました。魚好きな両親なのでとても喜んでいました。また注文したいと思います。

続いてほっけちゃんのお刺身です。山葵酢醤油で頂きました。あまり食べる機会のないほっけのお刺身ですが、脂がのっていて実に美味。ウマヅラハギもほっけも、今後どう変化していくのか楽しみです。今週は毎晩楽しめそう。明日はカレイを頂きます。 大感謝です。またお願いしたいと思います。よろしくお願いいたします！

無事到着しました。まずは開包してびっくり。ほっけ3本カレイ3種各一枚ソイ一尾にウマヅラハギ二枚。いずれも良型がしっかりと氷とともに。 そして腹抜き時に第二弾びっくり。血抜きのおかげでまな板がきれいなまま。そして身がきれい。ハギは肝パン。びっくり第三弾はやはり食べた時です。まずはウマヅラハギを肝醤油で。鼻、歯、舌の順に、ふわっ、きゅ、じゅわ〜。

ホッケは焼き、エゾメバル・クロガシラカレイは煮付け、マソイとウマヅラは刺身にして優勝しました。新聞紙とビニールで発泡スチロールに魚の匂いが移らない梱包もありがたかったです。ご馳走様でした。

森さん こんにちは😃 届きたてのたくさんのお魚達を 娘と一緒に下処理して🐟🐟🐟🔪 昨日はフクラギとマソイをお刺身にしました✨ 北海道のフクラギは小さくても脂が乗って美味しいですねー マソイも旨味の脂ががねっとりと甘みがあって💕 どちらもお刺身に最高でした❣️ ウスメバルは生モノが苦手な息子のために塩焼きに🐟 一口もらいましたが、サッパリだけど、旨味が濃くて 美味しいですね〜😋 まだまだたくさんあるので🐟🐟🐟 何にして食べようか楽しみです🥰

立派な魚がたくさん届きました。 ありがとうございました。 初日はウマヅラハギの刺身、ホッケの刺身とフライでいただきました。 また利用したいです。

先日、生牡蠣届きました！ 殻剥きに苦戦しましたが、非常に美味しく頂きました。 また購入したいと思っております。