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今回も大変美味しかったです。 青ツブ貝を初めて食べました。 磯の香りが強く、食感も良かったです。 次は何があるのか楽しみにしてます。 いつもありがとうございます。 ごちそうさまでした。

父の日用に購入させていただきました 北海道出身の父に送りました 昔はよく家族で寿都に釣りに出掛け、民宿に泊まり海を満喫しておりましたが、千葉に引っ越しして15年がたった今、父には最高のお魚やったみたいです 鮮度は釣りたてと一緒と電話で報告してくれました すごく、喜んでくれたので私も嬉しいです 今度は私が購入させてもらおうかと思ってます とてもよい父の日になりました ありがとうございます

今届きました。綺麗に梱包していただきありがとうございました。 これからどう調理していこうか思案中です～✨ またよろしくお願いいたします。

立派なヒラメを含む5種の魚とホタテが届きました！かなりのお得感あり！ 種類説明のプリントが入っていましたが、どれがどれ？とネットで検索。 ホタテは子供がお刺身に。二人でギャーギャー言いながら盛り付け。他の魚も慣れないながらもお刺身にして頂きました。 子供も食べてすぐに「美味しい！」 家族も「こんな白身のお刺身この辺では食べれんね！」と大盛りあがりでした。 次の日には生ホッケをフライに。ふわふわで美味しいかったです！ 今日は砂ガレイを唐揚げにします！！ 何日も楽しめて大満足です！！

元々魚をさばくのが得意では無かったので、不安ではありましたが、届いたらやるしかない！と色々と調べながらさばきました。まず、血が飛び散らないことに感動！そして、ぷりっぷりで味にも感動！魚好きの子供が大興奮していました。 あらももったいないので、ずっと作ってみたかったフュメドポワソンを作りました。これも最高！リゾットにして食べました。 今まで知らなかった魚と出会えることも、素敵な経験でした。本当にありがとうございました！

丸のお魚は　よく調理していますが　薄桃色のえらを見たのは初めてです。どのお魚も　えらがこんなにきれいだなんて驚きました。内臓がきれいだったので　孫娘が　図鑑で調べたいからと写真を撮っていました。私は　肝しかわかりません。どの魚も　おいしかったです。アラは　味噌汁と煮ていただきました。メモにあったように　カレイは水分が多いので　五枚おろしは難しかったけれど　ぴちっとシートに包んでおいたので　お刺身で　いただきました。家族五人で堪能しました。ありがとうございました。　今後とも宜しくお願い致します。

前回サクラマスが送られて時大満足で再度注文させて頂きました。 大きなヒラメがとても新鮮で美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。

箱を見てビックリ！ 開けて更にビックリ！ 沢山入っていて捌くのにかなり時間がかかりました！(とても誉めてます) 慣れてないのもありますが鮮度も良く、仕事終わりに捌いて刺身、煮付けで気分は最高です！！ 急いで捌いてしまい写真撮り忘れてしまいました。次は撮ります！！ またよろしくお願いします。

連絡遅くなりました 刺身食べたかったけど、根気が無くて諦めました💦 塩茹でして、食べたら凄く美味しかったです 唾液腺？は、青粒だけ食べない方が良いのでしょうか？ 普通のつぶ貝は🐚気にもしないで、食べてました💦 残りは煮物と、酢味噌和えで美味しく頂きました。 御馳走様でした

森さん、この度は新鮮なお魚を送っていただきありがとうございました。 魚と名前が一致していれば良いのですが💦 コロナで大好きな釣りに行けなくなった大学生の息子がすべての魚を捌いてくれましたー。 届いた当日は、初めて生のホッケを天ぷらでいただきました。ふわふわで甘〜い味に、幸せいっぱいになりました。 マソイはお刺身でいただき、アラ汁も美味でした。 カレイ、ヒラメは昆布締めで明日も幸せな食卓になりそうです。 まだまだ食べたことのないお魚に出会うことを楽しみにお願いしたいと思います。どうもご馳走様でした。