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オスもメスも1匹ずつ購入させていただきました(*^^*) 塩焼きにしてみましたがとても美味しくいただきました✨ また冷凍したものをお刺身にしてたべても美味しかったです😊 いくらも白子も最高でした！！ またお願いしたいと思います😃

とっても新鮮なお魚で、今回も家族みんなでたのしく頂きました。 基本ほぼお刺身で、食べきれない分はムニエルや塩焼き、こぶ締めやカルパッチョと色々な食べ方で大満足🎶 とってもおいしかったです。 ごちそうさまでした。

母のお友達の「いくらを作りたい」のリクエストにお答えして(笑)、こちらをお願いしました！ 北海道在住ですが、近頃はなかなか1本まんまの鮭は手に入れるのが大変で、お気に入り登録してあったこちらを利用しました。 本日届いたようで、さすが北海道！と感動されておりました。とれたてを直ぐに送っていただいているので、安心でした。たっぷりのいくらと、鮭はフレークにして、お孫さんたちと召し上がるそうです。 ありがとうございました！

すごく美味しかったです！！ご馳走様でした！！

いくら大好きな子供が喜んでほぐしを手伝ってくれました。そして、翌朝は釜で鮭ご飯を炊いて、その上にイクラをたっぷりのせて朝食をいただきました。子供がとってもうれしそうにしていたのが何よりでした。ありがとうございました。

先日、届きました。 ヒラメにカレイ、マソイにアイナメ、etc、、、 目にした事のない魚から高級魚まで色々な種類を入れて頂き楽しくなります。 刺身は初でしたが、うーん旨い、、、 マソイもアイナメも淡白かと思いきや甘みがあります。 サッと湯引きした肝醤油や肝ポン酢で食べると酒が無限に進みました。 刺身ではありませんがカレイの煮付けも絶品でした。 （普段あんまり得意じゃないんですがコレは本当に旨かった） 今日以降はねかせたヒラメの刺身が楽しみです！ 今回もありがとうございました！

初めていくらを浸けました。 こんなに大量のいくらをみるのは壮観です。 贅沢にイクラ丼で頂きます。

この度は週末に届けてほしいといい希望を叶えていただきありがとうございました。 魚を本格的にさばくのは初めての息子と悪戦苦闘しながら、お刺身、唐揚げ、ムニエル、なめろうと頑張って作りました。 大変でしたが楽しかったと息子も話しています。 またの機会にぜひお願いいたします。

届いた鮭のお腹を開いてびっくり！イクラの粒は少し小さめでしたがたくさん入っていました😆 そして、内蔵がキレイ！どこも傷んでなくて臭いもしなくて感動しました✨🐟✨ イクラは早速醤油漬けに♡ 身の部分はちゃんちゃん焼きで、アラは味噌汁にして美味しくいただきました！ ごちそうさまでした！🐟🐟🐟

ふくらぎ１匹、ヒラメ２匹、小あじ３匹が入っていました。今日はふくらぎを刺身と竜田揚げでいただきました。おいしかったです。試しに内臓も食べてみました。しょうが醤油で茹でてポン酢でいただきましたが、臭みが全く無くて、美味しくて驚きました。生き締めが丁寧にされているからだと思います。感動！明日はアラ汁で食べるつもりです。ヒラメは冷蔵庫で熟成させて食します。珍しい魚も一度食べてみたいので、また頼むつもりです。その時はよろしくです。