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立派な筋子、新米に乗せて美味しくいただきました！ついついご飯を食べ過ぎました… 実もふっくらしていて美味しかったです。また来年もリピしようと思います。 ごちそうさまでした！

立派な鰤が届きました！70cm！ 娘と2人で頑張って捌きました！ お刺身、カマの塩焼き、鰤照りにしていただきました。新鮮なので、身もしまっていて、ぶりっぶりっでした。明日は、鰤しゃぶにしていただく予定です。 送料無料で大変お得に購入できました。 有り難うございました。

鮮度抜群でキレイな秋鮭が届きました。 人生初のイクラ作りだったのでいささか苦戦しましたが 楽しくて美味しい時間を過ごすことが出来ました。 せっかくの機会なのでめふんも作ってみましたが 血抜きがバッチリだったおかげで美味しくできました。 身は塩鮭や味噌漬けにしましたが まだまだ沢山あるのでしばらくは秋鮭を楽しみたいと思います。 今回は良いお魚をありがとうございました

立派な鮭が届きました。 いくらは小ぶりでしたが全部醤油漬けにして、すでにもう無くなりそうです笑 捌くのは10年以上ぶりだったので大変でしたが楽しかったです🎶 美味しい鮭をありがとうございました✨

立派な鮭を有難う御座いました。ちゃんと血抜きされていて捌いていても卵膜にも血が有りませんでした。 イクラは味噌漬けと醤油漬けで頂きました♪

3-5尾を想定していたので、9尾も入っていてびっくりです！ シェアハウスに住んでいるので、到着後すぐ卸してみんなでいただきました。 近くのスーパーでは買えないお魚ばかりが入っていて嬉しかったです。 魚の写真とおすすめの調理法が載った説明書も同封してくださったので、料理しやすく、それぞれのお魚にも親しみがもてました。 北海道に行ったことがないので、現地の秋の味覚を味わえて大満足です！

余すことなく鮭をいただきます。 すじこは500グラム入ってました。早速醤油漬けにして二色丼に。身はこれからムニエルや塩焼き、頭はお味噌汁に。とても美味しかったです。

今回は、小さな方の、鮭にしたけど、やっぱり　大きな方が、卵も違うな〜。いくらは、今回は、塩にしました♪ みの方は　全て　西京漬け！足し味噌ネギや野菜で　ちゃんちゃやき、そのままフライも美味しいですね。　生臭さがホントにない　素晴らしい鮭です。又　おっきなメスいきます^_^

初めてお願いしました。 本日無事に到着し、血抜き処理が とても丁寧にされていたので、 生臭さもなく、すぐに調理に取りかかりました😃 すごく立派な秋鮭で、アラやレバー、ハツまで 余すこと無く使いきれました🎵 頭の先から頬、背骨に付いた身、尻尾の中まで、 鮭フレークにしました。 筋子は、かなりの量でイクラ醤油漬けにして、 ハラス部分やカマを塩焼きにしてから、 鮪などと合わせて海鮮丼にして今日はいただきました。 家族も、美味しい！ととても喜んでくれました。 レバーは、濃厚なお味で、生姜と共にレバー煮で頂きました。 切り身に関しては、我が家は大きめサイズで、 30切れになり、これから醤油糀漬けやホイル焼き ちゃんちゃん焼きなど楽しめそうです❗ 身は、ふっくらしていてとっても美味しかったです💕 また機会がありましたらよろしくお願いします

立派な鮭が土曜日に届きました。ありがとうございました。500グラム近い生筋子は、いくらの醤油漬け、身は塩鮭にして焼きましたが、本当に美味しいです。今日はきのこと一緒にホイル焼きにしてみようと思います。 とても美味しいので、今期、もう一回購入考えています。