イカミミブラック2022.4.12【捌いてお届け】ホッケフライが美味しい!活〆ホッケ/急速冷凍前回送っていただいたホッケがとても美味しかったので、リピートです。 今回も立派なホッケ、ありがとうございました! お刺身で食べられるホッケ、こちらでは手に入りません。 お刺身ももちろん美味しいのですが、天ぷらにしたらふわふわしっとりで、本当においしかったです。いただくのが楽しみです。 またよろしくお願いします。いいね!コメント
モリー2022.4.9凄く立派なニシンを頂きました。 身はふわふわ、数の子は、プチプチを通り越してブチブチです。料理上手じゃ無いので、ニシンさんに申し訳ない位です。 意外と、3枚にはおろしやすかったです。 いいね!コメント
かーくん2022.4.8【初回購入限定・お試し】匠の活〆!!季節の魚詰め合わせセットとりあえず届いた当日に全部捌きました! まずはホッケの塩焼きとクロソイをお刺身でいただきました! ホッケは言わずもがなですが、クロソイのお刺身の美味しさに感動です🥺 残りの ニシンはにしんそば、 サクラマスはムニエルとか塩焼き、ルイベもいいかな カレイは煮付けとかで楽しもうと思ってます。 次は海鮮丼とかお刺身盛り合わせに挑戦したいと思っているので、それらしい鮮魚セットありましたらよろしくお願いします!!1コメント
としこ2022.4.7【匠の活〆】季節の魚詰め合わせセットニシンとクロソイをお刺身でいただきました! 新鮮でとても美味しかったです。 魚を捌くのは初めてであまり上手く捌けませんでしたが、楽しく捌けました! ニシンには白子と数の子が入ってました!数の子は塩焼き、白子はポン酢でいただきました。美味しかったです。 残りも明日以降で食べるのが楽しみです!自分で捌くと美味しさもひとしおでした。ありがとうございました!いいね!コメント
ミョン2022.4.7【匠の活〆】刺身で食べる活〆春ニシン!ニシンがとても新鮮なのが届いて箱を開けた時にすぐ分かりました。着いてその日に初めてニシンをお刺身をいただきました。初めて食べる味で非常においしくいただきました。 小骨が柔らかく、あまりに気にしなかったです。 二日目は、塩焼きと塩麹につけておいた身と、白子を焼いていただきました。 どれも美味しかったです。塩麹に数時間つけたニシンの身がふわトロで最高でした。ありがとうございました。いいね!コメント
那須ちーちゃん2022.4.7【匠の活〆】刺身で食べる活〆春ニシン!新鮮なニシン8匹 ありがとうございます 北海道育ちのババ―によって楽しみなものです さっそく煮魚にして 楽しみました 残りは焼き魚 みりん星など 昔の味を楽しみたいと思います でも残念なのはお腹の中身が抜けたものが6匹ありました 2匹は かずのこが入っていました 醤油漬けにしました 白子が好きだったのに でも時期が遅かったのですね もう少し早く お願いすれば、、 まあ 来年生きてたらまた お願いいたします ありがとうございました2コメント