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昨日は母と父を呼んで年末パーティをしました。朝ちゃんと時間通りに美人鰤ちゃんが到着❣️その美しさに✨感激。夕方、母が来て捌いてくれました。ドレスしてあるということで、全く血が出なく母が驚いておりました。まずはカマを照り焼きにし、ぶり大根、お刺身と三品作りました。ブリのお刺身は色が変わりやすいとのことですがずっと美人さんでした✨お味ですが本当に今美味しいブリは初めて食べました😊来年も是非また食べたいです‼️子供も大人も大満足で良い年末が迎えられました㊗️

本日午前に届きました。さっそく捌いてお刺身とカマを塩焼きでいただきました。とても美味しかったです。ご馳走様です。

ポケマル🔰初めての注文でドキドキでしたが、予定通り届きました。 「これは立派なブリで、捌き方も綺麗！」と主人が丁寧に、しゃぶしゃぶ用と刺身に切り分けてくれました。 臭みが全く無く、何もつけずに刺身をいただいたら、ブリの甘みと旨味が口いっぱいに広がり、生まれて初めての体験でした😃✨ おかげさまで家族全員、楽しく美味しく一年の労をねぎらえました。ありがとうございました😊 村松さんも今年一年、大変お疲れ様でした。 良いお年をお迎えください🎍 ps 写真の向きが違っててごめんなさい🙇‍♀️

とても立派な身の引き締まった鰤でした。未熟な私に捌かれた鰤は果たして成仏してくれたのか心配でしたが... 昨夜はお刺身と頭の塩焼き、あらも余す事なく味噌汁で頂きました。お刺身は塩とかぼすで頂くのがとても美味しかったです。 生産者様とも気持ち良くご対応頂きました事、素晴らしい鰤と出会えた事に感謝致します。

ご馳走さまです♪ 連絡が遅くなりましたが、無事、昨日届きました。 早速、お造りと塩焼きにして頂きました。正月まで待ちきれない❗️ いい脂がのっていて、甘い。てっかてっかになった包丁まで美味しそうです。 炙りもしたかったのですが、昨日はシンプルに造りと、ストレートに美人鰤を味わいたかったので塩焼きにしました。 今日は、どうしょうかな？寒いから、美人鰤しゃぶに、うちの白菜も一緒に美味しくなりそう😋 ありがとうございました。

美人鰤、最高に美味しいです！！本日届いて、さっそくお刺身でいただきましたが、脂もノリノリ、なのにギトギトしなくて臭みも全くなくてあっさり！6歳の娘が、びっくりするほどぱくぱく食べました。今までブリは夫婦共に天然派でしたが、一気に家族で美人鰤派になりました💕まだまだあるので明日からも鰤尽くしで年越しします！ありがとうございました！

ご馳走様でした。美人鰤、名前の通り、グラマラスでピカピカで、食べると鰤の旨味は強いのにくどくなくて食べやすくて美味しかったです。捌く時も生臭さが全くなくて他の鰤が食べられなくなりますね。年越しで楽しみます！

本日予定通り届きました！ あまりに立派なものだったので、本当は明日鰤しゃぶする予定でしたが、フライングで少しお刺身でいただきました！臭みもなくておいしくて、脂のりも最高でした！

届いて即刺し身とブリしゃぶ食べました！ かなり美味しく家族5人で大満足でした！！！

無事に届き、早速頂きました！ ありがとうございます。 美味しくてちょっと味見をと思ったらどんどん食べてしまい… 今日は捌くだけでお正月に…と思っていたのですが、年内には無くなりそうな勢いです(O_O) とても新鮮で、肝？内臓？の調理方法も調べておけば良かったです…