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刺身好きの大切な人の誕生日祝いにと今回注文いたしました。 少し先の指定日にも対応してくださり、こちらの質問にも早急かつ丁寧にお答えいただけたので安心して待つことができました。 届いた鰤の大きさに驚き、その名の通り美人さにも驚き、包丁を入れるのが勿体無いと思いつつも食い気が勝って捌いた後の美味しさにも驚き、三度も驚きながらの贅沢なお昼ご飯になりました。 また東洋美人の酒粕を餌に混ぜているとのことだったので、せっかくならと東洋美人と合わせて晩酌しました。 お刺身・炙り・しゃぶしゃぶなど色々なメニューで頂きましたが、東洋美人の華やかな香りに負けることのない味で、すだちやかんずり・塩などを付けてもよく合い美味しかったです。 当方二人暮らしのため丸ごとの鰤は日持ちとの戦いかと思っていましたが、柵を厚めのキッチンペーパーで包んでその上から脱気・真空にしたものを届いた際の発泡スチロールに毎日たくさんの氷を替えながら詰めていたところ、発送から6日経っても綺麗なまま生で頂くことができました。 頭とカマは真空パックにしたまま冷凍してあるので、これから焼いて食べるのが楽しみです。 改めてこの度はありがとうございました。 また次の機会に注文させていただきます。

村松さん、こんばんは 無事に届いてます。 初日は手巻き寿司、炙りで、2日目はしゃぶしゃぶとお刺身、３日目はアラの煮付けとカマの塩焼き😍😍 処分は内臓だけ‼️ 余す事なく頂きました😊 脂がのり美味しい美人ブリ😍😍 息子が間違いない美味しさと満足していました。 またお願いしたいと思います。 ごちそうさまでした🙇‍♀️

美人ブリ、写真を撮るのを忘れてしまいましたが、ビックリするほど大きくて、もちろん味も最高でした！ 生臭みが全然なくて、ブリの旨味と脂を堪能できました。 今回は全部お刺身にした(ほんの少しだけヅケに)のですが、次回は皮つきをぶりしゃぶにするのも良いなと思っています。 この量、味でこのお値段、もうスーパーでは買えませ～ん ごちそうさまでした！

立派な鰤をありがとうございました。お刺身はもちろん、鰤しゃぶ、照り焼き、ぶり大根、ぶり茶漬と鰤を家族で充分堪能させていただきました。特有の臭さがまったく感じられず、脂ののった甘く美味しい鰤でした。美人鰤、とても美味しかったです。ありがとうございました

カマ付きの半身を購入させて頂きました。 皆さんおっしゃる通り、臭みは全く無くとても美味しかったです。 色々な食べ方で楽しもうと思いましたが、お刺身、ブリしゃぶ、カマの塩焼きで食べきってしまいました。 また、購入させて頂きたいと思います。 ご馳走さまでした。

とても上品な味わいでした✨ 子供も喜んで食べてました☺️ こちらのサイトは初めて利用します。 出品者様には購入前からの質問等に丁寧な対応をして頂いて安心して購入することが出来て嬉しく思ってます。 ありがとう御座いました(^^)

お正月に続いて2回目の美人鰤💕まずはお刺身&鰤しゃぶでいただきました！やっぱり美味しくて、食べた瞬間から幸せな気分になりました！ほんと、美人鰤最高です！ありがとうございます😊

昨日、届きました。恥ずかしながら、素人造りのぶり鍋です(写真)😅 調理もしやすい状態なので、助かりました。 身を切っていて、あまりのぶりぶり、弾力のある身で、感激しました！ ぶり鍋のつもりでしたが、刺身でよく食べ多様な（笑） 腹身も背身も脂が乗っていて、とても美味しかったです。 大きな身だったので、一部は酒粕漬けにしました。焼いて食べるのが楽しみです😋 ありがとうございました😊😊😊

美しい梱包で美しい鰤が届きました！でかい。 刺身、鰤しゃぶ、とても上品かつ脂ののりが抜群で、一口ごとに美味いなーって言ってました。皮を引いてから鰤しゃぶにしてしまったんですが、しゃぶにするなら皮は残したままが良かったなと。 塩焼きも堪らないです。 さばくのには多少時間がかかりましたが、また注文したいです。素晴らしい鰤を、ごちそうさまでした。