大分県佐伯市｜有限会社　村松水産｜村松教雄さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

真水みどり
2021.12.27
連続投稿すいません。でもお寿司にしても、すごーく油がのってて美味しかった！画像では分かりにくいですが、ひと口では食べられない大きさです😳 あー、今ここにあったら食べたい！🤤生物だから仕方ないですけどね😅
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村松教雄 | 有限会社　村松水産
2021.12.27
ありがとうございます😊 美人鰤は、お寿司にするととても美味しく食べられます😊 酢飯のさっぱり加減と、美人鰤の優しい旨味がマッチして美味しいですよね❗ 私達生産者も、お祝い事などがある時は必ずお寿司を握ります🍣 また機会がございましたら、美人鰤をどうぞ宜しくお願いいたします🙇
真水みどり
2021.12.24
ようやく食べました！ブリ半身すごい！妹夫婦に三分の一分けましたが、このボリュームです😳✨ 刺身に鰤しゃぶ、残りは寿司にしていただきました💕最高です💕ほんとにスゴイ！残念ながらたくさん食べられなくて、日持ちしない物なので配りましたが、本当は毎日食べたいくらいです😆 素晴らしい食材、ありがとうございました😊
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村松教雄 | 有限会社　村松水産
2021.12.25
お返事ありがとうございます🙇 半身って意外と量がありますよね😅 色々なお料理にしていただいて嬉しいです😊 また機会がございましたら、美人鰤をどうぞ宜しくお願いいたします🙇
ずっけりーな
2021.12.20
美人鰤(びじんぶり)　真空スキンレスロイン(皮なし　フシ加工まで)
待ちに待った美人鰤💕届いたその日は鰤づくしに！お刺身、鰤しゃぶ、もう最高に美味しかったです！7歳の娘が、口に入れた瞬間に目を丸くして、「美味しすぎる〜っ💕」と。そこから無言でバクバク食べ続けておりました(笑)早速リピートします！
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村松教雄 | 有限会社　村松水産
2021.12.25
お返事ありがとうございます🙇 無言で夢中になるくらい喜んでいただけて本当に嬉しいです(^^) リピートもありがとうございました！
かーくん
2021.12.19
日本酒の酒粕を食べて育った　美人鰤(びじんぶり)
ブリパーティしました！脂もとても乗っていてぶりしゃぶ、ブリの照り焼き、握りと大満足でした！まだまだたくさん残っているしカマも残っているので、どう料理しようか迷っています🤔
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村松教雄 | 有限会社　村松水産
2021.12.19
お返事ありがとうございます！一本あると色々なお料理にして食べれるのでいいですよね。それにしても凄いお料理の数々ですね❗ 魚への愛が感じられます😊 また機会がございましたら、美人鰤をどうぞ宜しくお願いいたします🙇
花ささみ
2021.12.16
鰤しゃぶ、鰤大根、かま焼き、刺身…と丸ごと一匹ならではの料理を楽しめました。育て方にコツがあるのでしょう、生臭みは全くなかったです。毎年鰤しゃぶをするので、来年もお願いしたいです。
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村松教雄 | 有限会社　村松水産
2021.12.19
お返事ありがとうございます！１本あると色々な種類のお料理に出来ますよね(^^) 臭みもなかったとの事で、気に入っていただけてとても良かったです❗ また機会がございましたら、美人鰤をどうぞ宜しくお願いいたします🙇
デュレド
2021.12.11
美人ブリ最高です😌 小学生の息子は塩で食べるのが美味いと言っています☺️ 身も綺麗ですね！大切に育てたられた事が分かりますね^_^
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村松教雄 | 有限会社　村松水産
2021.12.11
ご投稿ありがとうございます❗ 私も美人鰤はお塩で食べていただく事をおすすめしておりますが、息子さん流石ですね(^^) 塩で食べると素材の良さが際立つというか、逆にあまり品物が良くないとかえって悪いところが際立ってしまう事もあります💦 気に入っていただけて本当に嬉しく思います。いつもご贔屓にしていただき、誠にありがとうございます！今後とも美人鰤をどうぞ宜しくお願いいたします🙇
斉藤操
2021.12.9
届いてすぐに捌き、職場のみんなで戴きました。脂もしっかりのっていてとっっっってもおいしかったです！
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村松教雄 | 有限会社　村松水産
2021.12.19
お返事ありがとうございます！職場の皆さんで召し上がっていただいたとの事、とても嬉しく思います(^^) とっっっってもおいしかったというお言葉だけで、生産者として冥利につきます笑また機会がございましたら、美人鰤をどうぞ宜しくお願いいたします🙇
村松教雄 | 有限会社　村松水産
2021.12.6
日本酒の酒粕を食べて育った　美人鰤(びじんぶり)
今年もご注文をいただきまして誠にありがとうございます😊 年末年始のご注文もいただいております！生産者として嬉しいかぎりです🙇💦 ご注文いただく場合、到着日を指定していただけますと助かります！指定されてらっしゃらないお客様には、出来る限り個別にメッセージで対応させていただいておりますが、繁忙期になりますと個別に対応する事が難しくなります！その際、指定日がありますとこちらとしても確認するのに大変助かります❗ どうぞ宜しくお願いいたします‼️
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ミーティア
2021.11.28
日本酒の酒粕で育った「美人ひらまさ」
遅くなり申し訳ございません。立派なヒラマサ、ありがとうございました。１７日に到着して６日目に握り寿司、漬け丼、１０日目にしゃぶしゃぶで頂きました。　背、腹部全体に脂がついて飽きがこない旨さです。　またブリとは違う食感があり大変美味しかったです。まだ半分残ってますので、お刺身は勿論、西京焼きなど色々と食して頂きます。　ありがとうございました。
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村松教雄 | 有限会社　村松水産
2021.12.6
この度は、美人ヒラマサをご購入いただきまして誠にありがとうございました😊 食べ方を熟知されているだけに、長期の熟成もされててすごいですね！お料理の写真ものせていただいて誠にありがとうございます❗ とても励みになります😊
村松教雄 | 有限会社　村松水産
2021.11.8
美人鰤の再販希望をしてくださっている皆様、大変お待たせしており誠に申し訳ございません。今春の美人鰤の稚魚(モジャコ漁)の記録的大不漁にてモジャコ漁期が延長された結果、例年よりも美人はまち、美人鰤の成長が遅れております🙇 弊社としましては、お客様へ納得のいく商品を提供したいと考えておりますので、１２月に入ってから美人鰤の再販をスタートする事を検討しております。どうぞご理解いただけますと幸いです。美人ヒラマサの再販をスタートしました！美人鰤とはまた違った身質ですが、酒粕の効果で臭みはほとんどなく、身を噛むと奥からほんのりと甘い旨味が出てきて美味しく召し上がっていただける商品となっております(^^) 是非一度お試しいただけたら嬉しいです！
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