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イノシシのスネ肉をワイン煮込みにしました！数時間煮込んでトロトロで美味しいです。まるでビーフシチューみたい。 もも肉のおまけもつけてくださって本当に感謝致します。又注文します！有難うございます。そして大好きなイノシシごちそうさまでした❣️

今回、初ジビエでした！ ジビエはちょっと臭いがなぁと言う夫に、生産者のふくむさんに教えていただいたレシピにちょっとアレンジを加え、しし汁を作ったところ えっ！これは美味しいよ！美味しいねぇと言って、おかわりしていました♫ 次の日は、シンプルに塩胡椒で焼き肉にしたのですが、全然くさみないね！美味しいね！と、あっという間に食べきってしまいました。 こんなにクセがないお肉をいただけるなんて、生産者さんの腕が本当に良いんだね！と食卓が大いに盛り上がりました。 ありがとうございました！ごちそうさまでした。^ ^

山本さん、遅くなりました。 食べるのは、週末、ビールを飲みながら・・・と決めていたので😀 美味しい＼(^o^)／ 少し塩を振ったのですが、脂が甘い。 お肉の味も感じられました。 4、5枚ずつゆっくり焼き、美味しく頂いています🎵 硬いかなぁ・・・と思っていたので、やわらかさにビックリ👀です。 これからまた焼きます❤️ スライスされているので、使いやすいです。 美味しい猪（妹は、共食いだぁ・・と笑いながら食べていました(笑)）、ありがとうございました‼️

メインのイノシシがどっか行ってますがボタン鍋にしました。 味の感想は妹のレビューが届き次第またします

ごめんなさい、写真を撮るのを忘れてました💦 主人はジビエが苦手、息子と私は大好き❤という関係で、主人の出張を狙ってトモスネをレモンソテーでいただきました🍋 丁寧に巻かれたラップを外した時、第一印象は「すごいスジ（筋膜）…」 煮込みにした方が良かったかと心配しながら焼いてみたのですが、まったく硬くない！ 気になる方は筋が当たるかもしれませんが、ジビエ好きな方には全く気にならない、逆に肉質の柔らかさに驚くと思います🌟 普段は筋があると飲み込めない息子も「すごく美味しい！」とあっという間にたべてしまいました😊 本当に臭みもないです！ スネはワイン煮込みにして主人にも美味しいと言わせてみせます👍 次は皮付きをお願いします😊

急なお願いにも関わらず、父の日に間に合うように早急に対応していただきありがとうございました。 梱包も丁寧で、解凍後も全くといっていいほどドリップ・変色がなかったです。 赤ワイン煮込みを作りましたが、臭みもなくとても美味しく仕上がりました。 猪肉は焼きでしか食べたことのなかった父もとても喜んでくれました。 次回は他の部位も食べてみたいです。 ありがとうございました✨

無事に受けとりました。 焼肉して食べたいと思います。 ありがとうございました。

美味しいお肉をありがとうございました。部位ごとにパックしてあって、保存しやすく助かりました。 バーベキューして、食べたのですが、臭みもなく、脂の部分もすごく美味しかったです。結構、脂で炎があがるので、あの厚みがすぐ焼けてよかったです。 また、注文したいです。