ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • かず

    2021.5.22
    大変美味しくいただきました! 胴は湯引きとお刺身で、ゲソはバター炒めなどで調理しました。 スーパーではあまりみないのでとても嬉しくてその日のうちに2ハイ食べてしまうほどでした♪ 本当にありがとうございます😊
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.5.24
    大事な事、言わずにコメントしてしまいました、、、たびたびすみませんでした。 この度は本当にありがとうございました。
  • 富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.5.22
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    本日の『漁師のごちそうさま』 〜タイユッケ〜 超適当なので、ご参考程度に♫ (基本、手の凝ったことはしないのです、、。笑) •ゴマ油、、、、、、小さじ1 •砂糖、、、、、、、小さじ1 •豆板醤、、、、、、小さじ1(チューブの使ってます) •オイスターソース、小さじ1 •醤油、、、、、、、小さじ1弱 •おろしニンニク、ゴマお好みで。 砂糖が溶けるまで良く混ぜて、、刺身を突っ込むだけ。 卵黄を混ぜて食べると美味しいみたいなのですが、 僕は生卵食べれないので。嫁はすき焼きみたいに生卵につけて食べてます。 酒の当てにもいけますし、ご飯にドォ〜〜ン❗️でも美味しいと思います。僕はあくまでお酒のアテです笑♫ おそらく、、刺身全般何でも合うかと。 サーモンとか合いそう😋
  • UG

    UG

    2021.5.22
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    とっても綺麗な魚たちをありがとうございました めちゃくちゃたくさん入っていました。倍ぐらい入ってました! 納品日も対応してくださってとても助かりました(^^) 本当に大満足です。 また絶対頼みます!!
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.5.22
    この度はありがとうございました。 なんかね、、発送時のお写真を整理していると、、だんだん盛ってきてますね。笑 昨年のと見比べたら、一目瞭然。 なんでだろ、、僕の頭の中の計算が狂いだしたのか、皆さんの温かい一言一言が僕を動かしているのか、、。 たぶん後者だと思います。 こうやって皆さんとコミュニティでお会いできるので、お金では買えない経験をさせて頂いています。 本当にありがとうございました。
  • しょーやん

    しょーやん

    2021.5.20
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    コウイカ届きました!ありがとうございます! 届いたその日に捌いてみましたが、 ビックリするくらい鮮度が良く、 ワタもとても綺麗でした。 イカスミも爆発するくらい入ってました笑 まずは刺身でいただきましたが、やっぱり美味しい! コリッとした食感と甘さがたまりません。 おまけで入れてくださったベイカも初めて食べましたが美味しすぎてお酒が止まらなくなりました。 注文から発送までとても対応がスムーズかつ丁寧でとても助かりました。 また無性に魚介を捌きたくなったらまた注文したいと思います。
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.5.21
    この度はありがとうございました。 別名、スミイカと言います、標準名?! スミが強烈なのです。 ちなみに紋甲イカ、もっと強烈ですよ。 ベイカ、イイでしょ?!🤩 それ子なしなのですが、子持ちベイカは最高に旨いですよ。 本当、イカ大好きなんですね。イカ尽くしの食卓ですね♫
  • honoka9435

    2021.5.20
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    お陰さまで誕生日にお祝いをする事ができました! 富永さんには発送に際し、色々ご配慮いただきありがとうございました。 初日は四苦八苦しながらお魚を捌き、握り寿司にチャレンジしました。 身はどれも脂がのりツヤツヤ、食感はサクサクやブリブリしていて初めて体験する旨味に興奮しました。 ささやかとおっしゃっておられた物に夫と2人で目を丸くしてビックリしてしまいました! 本当にありがとうございました。 蒸したところ身が柔らかい上に甘くこれ又、初めての美味しさに時間を忘れ夢中になって食べてしまいました。 旬の時期になったら又、購入してしまうと思います。 おすすめレシピの伝授や軍手を付けてくださる心の優しさにも感動しました。 ついつい笑顔になってしまう美味しそうな海苔も大切に食べたいと考えております。 この度は、本物の美味しい魚をたくさん届けて貰いありがとうございました。
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.5.21
    この度はご注文、誠にありがとうございました!そして、なにより、ご生誕おめでとうございます㊗️🎉 お誕生日という特別な日に、邦美丸を選んで頂けたこと、お魚を楽しみにして頂けたことが、私たちの何よりのご褒美です☺️ 主人と一緒に、どうすればもっともっと、喜んで頂けるかなと考えました😊✨ お魚達もきっと喜んでいることでしょう☺️ 良きご縁をありがとうございます🙇‍♂️ これからも、お魚大好きでいて下さると幸いです🐟❤️
  • ひろっピ~

    ひろっピ~

    2021.5.20
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    今回もナイスな食材ありがとうございました(^-^) 到着日には湯引きと天ぷらで。 湯引きの梅付け合せもバッチリですが油との相性もバッチリでした😋🍴 そして2日目の今日はハモのアラ出汁でのしゃぶしゃぶ。 コクあるしゼラチンも感じられ締めの雑炊まで全て美味しく完食😋🍴 ただ不満が… 理由はわかったのですが、ハモの華が開花してない😢 ハモはまだあるのかなσ(∵`)? 次回は拍手👏👏👏もらえるように頑張ります٩(🔥▽🔥)۶
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

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    2021.5.21
    タロママさん、梅雨明けたら暑くなります。 夏バテにピッタリ食材ですよ♫
  • marim

    2021.5.20
    梅雨入りで、雨が続き、漁に出られるかな?と気になっていましたが、最も早い便で届けていただき、ありがとうございました。到着日は鯛と烏賊を刺身で、翌日は鯛のアラ煮と烏賊ゲソをセロリ・胡瓜・トマトの冷製和え物で頂きました。主人と二人なので、丁度良い量でした。おまけの海苔が美味しくて、市販のものとは密度が違いますね!
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.5.20
    この度はありがとうございました。 今回、このような少量セットを初めて出品して、どうだったかな、、と 凄い気になっていました。 お刺身ご希望だったので タイ(白身魚)とコウイカ(イカ) で、僕なりにバランスを考えてみました。 ご満足いただけたでしょうか。 アラまで召し上がって頂きありがとうございます。冷製和え物、具材が夏を先取る感じで良いですね。 海苔、ほめて頂くのが、、実は一番嬉しいです。 本当にありがとうございました
  • タロママ

    タロママ

    2021.5.20
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    冨永さん おはようございます😃 真鯛のお刺身や鯛めし🍚もたっぷり堪能して 最終章📦🐟🐙🦑🐟✨ 真鯛のフライと真鯛とチヌのカブト煮🐟💕 真鯛フライ、普段はこんな贅沢出来ないけど 本当に大きな鯛だったので大奮発🐟✨ まだまだお刺身で美味しい切り身なので 揚げ過ぎ無いように気をつけて ふんわりサクッと揚げました👍 伊勢の森田さんのアオサと 神代ファームさんの新玉ねぎを混ぜただけの なんちゃってタルタルソースをたっぷりつけて食べると ふんわりとジューシーな鯛の香りと甘みが😋💕💕 カブト煮にも2匹分ですごいボリューム もうお腹いっぱいです🤣🤣🤣 本当に美味しかったです😊 今期初の鮮魚ボックス🐟📦✨ 本当に大満足でした❣️ またよろしくお願いしまーす‼️
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.5.21
    お気遣いありがとうございます。 コミュニティの場、良いですね。 皆さんのお料理写真、凄い参考になります。 そして何より、直接ご感想聞けるので、すごい助かっています。 タロママさんの食器も昨年、見覚えのあるお皿で、 今回のご投稿みて、、 あ、そうだ、タロママさんとこのお皿だ。 って、わかりましたよ笑
  • なおなお

    なおなお

    2021.5.19
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    富永さま 鯛と鱧ご馳走様でした。 鯛は3匹中1匹に子が入っていたので煮付けました。 今日は、お刺身でいただきました。残りは、中華風刺身で食べようと思っています。 オマケの赤西貝は、旦那も子供も美味しい美味しいとたべていました。 大きな鱧2匹は、1匹だけ湯引きにしました。 骨切り下手だったので、少し骨が残っていましたが… 今まで食べたハモの中で1番美味しかったです。 骨切り上達したいので、またリベンジ注文したいと思っています笑 いつも美味しいお魚ありがとうございます(*'ω'ノノ゙
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

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    2021.5.21
    まずは中華風お刺身をやってみますね〜♫
  • 富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2021.5.19
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    本日の福箱です。 今日はお魚を締めすぎました、、、笑 なので、盛り盛り詰め合わせました。 上、1.5キロ以上セット 下、2.5キロ以上セット 2.5キロ以上セットの方が福箱率高いです♫ どうにかこうにか、、ポケマルさんからご注文頂いた発送終わりましたよ。 また明日からポケマルさんのご注文、空き空きですよ〜♫ ご注文待ってま〜す。
    タロママ

    タロママ

    2021.5.20
    それ嬉しいな〜🙌🙌🙌 近々またお願いします📦💕
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