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邦彦様　美保様 おはようございます。報告が遅くなって申し訳ありません。 美しく美味しい魚介を沢山送って頂けたので、さまざまな料理でいただきました。 1日目、刺身（真鯛 蛸 車海老 ）茹（蛸 渡蟹） 2日目、焼き（蛸 車海老 ） 蛸の桜煮 渡蟹味噌汁　 3日目、蛸飯 4日目、寿司（真鯛 蛸）潮汁 5日目、干物（真鯛 蛸） 6日目〜後は２週間かけてゆっくりいただきます。 真鯛(熟成 干物 ）活き締なので、安心して熟成できるので楽しみです。 箱を開けた瞬間の潮の香り、 脳天締で丁寧に扱われた最高の状態でびっくりしました。 これぞ「瀬戸の魚！」ですね。 ご連絡もマメにくださり安心して購入させて頂くことができました。 台風やオリンピック開幕にと重なりいろいろご心配くださりすみませんでした。 今回初購入にも関わらず 福箱という心意気 嬉しかったです。 おかげさまで、幸せと驚きの食卓になっております（笑。 今回はできませんでしたが、おすすめ頂いたアクアパッツアに次回挑戦してみます！。 いろいろ魚料理を勉強中ですので、アドバイス宜しくお願いします。 毎日少しづつ、邦美丸さんの鮮魚が頂ける幸せに感謝！ 本当に出会えて良かったです。邦美丸さん最高！！ 豊漁と安全を願っております。 購入品：鮮魚ボックス3キロ以上5000円

とてもとても立派で、お味もよく！富永様のお魚は、いっつもイヤな魚臭しなくて。 新鮮で美味しいお魚達でした。 それに、ワガママな私のリクエストも気前よくおきき下さり、助かりました。 海無し県在住の者にしたら、こんな美味しい魚に巡り逢える幸せをつくづく感じてます。 まだまだ暑い日が続きますが、お身体に気をつけて下さいね！ ご馳走さまでした。

注文直後から安心してやりとりさせて頂きました😊 こちらのわがままで大大好物のチヌ🐟も入れて頂き嬉しかったです！ 湯引きの指南書を見ながら早速、鯛と黒鯛の食べ比べしました！子供達も味や弾力の違い、調理法でまたそれが変わることが伝わり🌻食育にもなりました！ そして、量と味とお値段に大感激✨ 本当に大満足でした🧡ありがとうございました😊

届いた瞬間重さにびっくりし、開けてサイズにびっくりしました！！ こんな立派なお魚ありがとうございます！ お刺身はもちろん色々試してみたいと思います！

海苔大好きな主人が美味しく毎日食べています。 又宜しくお願い致します。

おいしい鯛がたべたくなり 邦美丸さんに注文したところ 山盛りピカピカの鯛たちがやってきました✨ 一気に下処理しましたが、全て神経〆 されていることにビックリ💦 夏の室温で7枚捌いていき三枚おろしの タイミングでもまだ身にハリがあって カンゲキしました！！ 初日はベーシックお刺身と 酒蒸しにしましたが、あっという間に なくなりました！ 子どもの箸がとまらず、チヌお刺身は 大人に回って来ず😭 今日はお刺身・湯霜・鯛めし・アラで 赤だし予定です🐟 たくさんあるので惜しみなく いただけます。 (このペースだと2〜3日で食べ切りそうです) おいしい鯛をたくさん、しかも思いの外 早く届けてくださり感謝です🙏 またおいしい魚がたくさん食べたく なったらよろしくお願いします！

投稿が遅くなってしまいましたが、無事に届きました❗今回初購入させて頂きましたが、大変鮮度が良くおめめがピカピカでした。鯛、エビ、イカと美味しく食べてあっという間に無くなってしまいました。子供たちには鯛の色々な料理とイカのお刺身とボイル、赤舌平目のムニエルが好評でした！ヒラは骨切りしてお刺身に。味は深いですが、私の腕では骨が少し気になりました😆またリピートさせて頂ければと思います。今回は、ありがとうございました！

#鱧の湯引き の #南高梅梅肉 添え! 今期、3度目の骨切りの挑戦! 2点改善した事で、以前より上手くいった感じ✧ 梅肉は、自作の #完熟南高梅梅干し と醗酵麹を裏漉ししたもの! 超美味ー❣️❣️❣️ ごちそうさまでした🙏🙏🙏

富永様、いつも大変お世話になっています。 今回も新鮮なお魚をありがとうございます。 こんなに入っていて大丈夫なのか？と思うほど大量でビックリいたしました。 魚偏に岡山と書いてヒラ、脂が乗って大変美味しかったです。 そしてハモも相変わらず美味しく堪能いたしました。 鯛も「これだけあると好きな事ができる」と夫が毎日腕を振るってくれました。 また是非リピート注文させていただきます。 今回も心より「ごちそうさま」でした。