みんなの投稿

沢山のおさかなありがとうございました。 もう少し日数がかかるのかな？と呑気にしてましたら、届きました！！(メールチェックが遅くて） 荷物の写真、さばき方、のり、軍手までありがとうございました。 たくさんで美味しいうちにと早速おすそ分けしていただきました。 何だろう？の小さな魚たちの説明もありがとうございました。

とても大きな鱧で親戚に分けても満足できる量でした！ 天ぷらとても美味でした！ 真鯛は大中小と大きさ様々で計4匹も入っていました！ こちらは刺身、唐揚げ、バターソテー、あら汁、兜塩焼きと色んな調理法でいただきました！ どれも新鮮で家族も大喜び！ これはお得です！なかなかお店に食べに行けないのでうちでお店気分を味わわせてもらいました！ また、機会があれば購入させていただきます！ ご馳走様でした！

今、届きました！こんなに沢山入って鮮度も良い。軍手まで付いてて、かなりお得です。簡単湯引きプリントを参考に今晩調理したいと思います。又注文しようと思ってます。この度はありがとうございます🐟️

富永さん 今回もたくさんの新鮮なお魚をありがとうございました。 妹作のお料理写真が来ましたので投稿いたします。 今回は和洋折衷になっておりまして、たくさんの鯛をお刺身、カルパッチョ、鯛めし、アラ汁、そして教えていただいたオリーブオイルソテーにしたそうです。 今回入れていただいたチャレンジ食材のハモが見当たらないのでどうしたのかきいてみたところ、写真右上に写っているクリーム色の物が、なんとハモの茶碗蒸しでした！ 鯛のアラでとったダシを使ったハモ茶碗蒸し、絶品だったとのこと。甥っ子が２つも食べたそうです。 こういう機会がなければハモを調理することもなかったと思いますので、新しい味に出会わせてくれたことに感謝しております。 またよろしくお願いいたします。

スーパーで販売されている味付き海苔と比較すると味が上品でつまみとしてもいくらでも食べてしまうし、料理に使用しても味付けの邪魔をしないのが良いです。海苔そのものは焼き海苔同様口どけ良く美味しいです。 新海苔も楽しみです。

この度はありがとうございました!初めてのこのアプリを利用しましたが、とっても安心してお取引させて頂きました。 ちぬ、真鯛、舌平目、はも、マナガツオ新子など盛り沢山で、本当送料含めても大満足のボリューム感🙌 ハモも、小さめと伺っていましたがかなり立派なものが入っていて、びっくりしました! ずっと食べてみたいな〜と思っていたのですが、東京の市場では見ないので、こうしてようやく念願かなってよかったです!✨ 捌くのは思ったより手強い相手でした🤣(笑) なんにせよ、家族に好評だったので良かったです!写真ありませんが、天ぷらだと骨もあまり気にならずいいですね👍 もう一匹は、蒲焼的なものを作ってみようかと思ってます♪ 真鯛・チヌはお刺身、炙りでいただきました! この日のためにバーナーを購入してみたのですが、皮ごと食べられる炙りの美味しさに感動しました😋 捌き・刺し身の切り方はまだまだ練習が必要ですが💦 舌平目はソテー、マナガツオ煮付け、余った鯛2匹は熟成の予定です! 写真はありませんが、あら汁も大変美味しかったです。出汁パックなど入れてないのに、十分旨味が出ました!捌いた人の特権ですねあれは〜😍余すことなく、お魚を食べられることに幸せを感じた夜でした! また鮮魚ボックスも挑戦させて頂きます!

冨永さん おはようございます😃 昨日は予告通りのムニエル🐟 を、作ったつもりが 小麦粉はたき忘れた⁉️ ムニエルじゃ無いですね〜🤣🤣🤣 鯛のバターソテー🧈🐟 とっても美味しい真鯛だから 塩コショウでソテーして バター醤油でとっても美味しくいただきました❣️ 毎日美味しくあっという間に食べ切っちゃいましたよぉ〜😋 シーズン終了前に もう一回いけるかな〜🐟📦 ラストスパート頑張って下さいませ🐟🐟🐟

冨永さん こんにちは😃 ３日目はマナガツオと真鯛をフライにしました❗️ 北海道の相場漁業さんのホタテも一緒に シーフード3種盛りです✨ まだまだお刺身で食べれる新鮮さだから 揚げ過ぎ注意でたっぷり山盛りで🐟 ふわふわしっとりで美味しく仕上がりましたよぉ〜🐟💕 前日２日目はマナガツオと真鯛を炙りにして いただきました☺️ 投稿したつもりが出来て無かった〜 ポケマルアルアル🤣🤣🤣 お刺身ももっちり甘みがあって美味しかったですよ🙌 多めに作った炙りで昨日は炊き込みご飯も🍚 庭の柚子をチョッピリ絞っていただけば 息子が旅館のご飯みたいって❣️ イイコト言ってくれる😊👍 最終日は届いた時から決まっていて リクエストの真鯛のムニエルです🐟💕