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健康診断の結果がイマイチだったので、色んな効用がある菊芋で健康になりたくて注文しました。味噌漬け・甘酢漬け・醤油漬けを作りました😊ご馳走様でした🎵

伊藤さま 初めて菊芋いただきました 先ず生で…ゴボウみたい これは想像よりゴボウ感が強いです 奈良漬けの粕あうと思っていましたが👍ですね 挑戦してみます スライスして干し椎茸のお出汁で レンチン途中菊芋取り出し 石野さんのかえりを入れてお出汁に煮詰めて また、菊芋戻してからめました 生姜みたいなビジュアルですね(笑)でも 違う…ご飯に合いますね😋 明日はhiyoさんおすすめ丸ごと揚げに してみます😋💕 ごちそうさまでした🙏🙏💜

伊藤さま ヤーコンと紫菊芋ありがとうございます 早速ヤーコン大きな一本洗って皮むいて サクサクカットして塩と玄米酢がけで頂きました ヤーコンの香りと甘み食感がたまらなく 大好きなんです💞💞 この食べ方が好き過ぎて他の食べ方にまで行き着かない我が家 今夜のフライドチキンとバッチリでした 酢をかけると多少の色変があってめ綺麗になるので🙆おせちにも良さそう…年始まで残ってるかな？(笑) 菊芋は明日いただきますね 密かに奈良漬けにも良さそうって思ってます 丁度奈良漬けの粕があるので😋😋 ごちそうさまでした🙏🙏✨

伊藤さま〜😊 本日、無事に受けとらせていただきました♪ 早速、麦茶パック(しか無かったので💦)に入れて 小皿でフタをして5分⏳出来上がり〜✨ 大きめのマグカップだったので、茶葉も少し多めにしました ほとんどクセも無く飲みやすいですね👍 少しヨモギ茶に似てるかも？🤔でも、より飲みやすい感じ✨ 濃いめに淹れてアイスティーにしても美味しそうです😋 初めての菊芋リーフティー🌱 健康な老後を目指して🤣 美味しくいただきますね❗️ ありがとうございましたー🤗

本日、菊芋が届きました！ メッセージやレシピなどご丁寧にありがとうございます。 いろいろ試してみたいと思います😊

伊藤さま こんばんは〜❣️ 夕食に菊芋を使いたいと思いながら、 結局 時間がなかったので💦時短のため😅 小さめの菊芋を薄切りにしてきんぴら風に炒めていただきました！ 薄切りにしたのにちゃんとシャキシャキも残っていて👌いりゴマをたっぷりかけて美味しくいただきました😋 よくゴボウとかジャガイモに似てると聞きますが、ゴボウよりもクセがなくジャガイモより煮崩れしないので、どんな料理にも使いやすいですね👍 見た目と違って素直なお野菜です😆 今度は、ジャーマンポテト風や菊芋チップスも作ってみたいと思います♪ おごちそうさまでした🙏 菊芋茶も楽しみにお待ちしてまーす🤗

人参を皮ごと丸っと食べたくなって注文しました！ バターとピンク岩塩と黒こしょうだけの味付けですが、オレンジ人参を1人1本ずつ作ったら子どもたちから“足りない！おかわり”と‼️ 慌てて黄色と紫も作りました！ どの色もそれぞれ美味しくて、子どもたちもハマる！と喜んでいました。 お願いしてからのすぐ収穫に、すぐの発送、箱にたくさん入れていただいて本当に嬉しいです！ ありがとうございました😊

伊藤さま 先程、無事に到着いたしました♪ キレイな菊芋ですねー✨✨ 白い菊芋は近くのスーパーの産直コーナーで買えたりするのですが、紫菊芋は見かけた事ありません 紫の方が栄養価が高いみたいですね👍 血圧も血糖値も気になる年齢ですし😅 嬉しい限りです♫ (私は美容面に期待大ですが🤣) 安全性などにもこだわって丁寧に作ってらっしゃるので安心していただけます😌 ありがとうございました🙏

美味しい菊芋ありがとうございました！手書きのメッセージは、生産者さんとつながっている気がして、ほっこりしました。 菊芋は初めて食べましたが、油で揚げて、塩を少しふって食べると、とても美味しいです。ゴボウのような風味も大好きです。家族にも大好評でした。 また、よろしくおねがいします。

投稿が遅くなってしまいました。届いた菊芋は、毎日のようにいただいています。サクサクした食感が癖になります。レシピ集参考にしています!今度は菊芋チップスをつくってみようかな？と思います。