Yasu
2020.12.25
レッドルバーブの素敵な色のジャムができました。酸味が効いてますね。
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伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.12.26Yasuさま
いつもご愛顧いただいて、本当にありがとうございます！
レッドルバーブジャム、とても色がきれいに仕上がっていますね^^;
できたジャムにレモン汁などを加えて酸味を強くしたうえで肉料理のソースにするのもよさそうですね(^Q^)
SINFONIA FARM
伊藤祐介
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にゃんちゅう
2020.12.25カラフルにんじん🥕昨日無事に届きました😊 さっそく3色ともサラダにしましたが、とってもきれ〜い✨そして、あま〜い😆‼️ 色々調理する気でいたのですが、全部サラダで食べちゃいそうです笑 にんじん🥕ってこんなに美味しいんだなーと感動しました。 また是非注文させてください💓1伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.12.26にゃんちゅうさま こんにちは！ご連絡ありがとうございましたm(_"_)m 甘さは、冬にんじんということもあってか、凍らないよう糖分を蓄えやすいのかもしれませんね^^; 手前味噌ながら、にんじんを生で食べられなかった私も、自分の畑でとれるにんじんは洗ってそのまま何もつけずにスナック感覚で食べてしまいます(笑) SINFONIA FARM 伊藤祐介peach soda
2020.12.15シンフォニアファームさんの お野菜ヤーコンと菊芋が届きました✨ ヤーコンはシャキシャキほんのり甘くて梨の様。 菊芋は食べるとゴボウの様な香りが鼻から抜けていきます。食感もシャキッとして水々しくサラダに したり、加熱すると柔らかくて甘く美味しいです。 色々と楽しんで戴きたいと思います。 注文時には 丁寧なご対応を頂きありがとうございました😊 またよろしくお願いします。1伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.12.19peach sodaさま こんばんは！返信が遅くなりました（汗） お芋のセット、無事に届いたようで良かったです^^; 菊芋は、生だとシャキシャキっとしてサラダにプラスしてあげると歯ごたえも楽しめるサラダになりますね(^Q^) 煮物などにすると歯ごたえが一変してほっくりするのも面白いです♪ こちらこそ、またの機会がございましたら宜しくお願い致しますm(_ _)m SINFONIA FARM 伊藤祐介のん
2020.12.14昨日届きました。 立派な小松菜、そしてオマケに増量もして頂き ありがとうございます。 先ず茹でて何もつけずに食べましたが、 えぐみがなく、ほんのり甘味があって とても美味しかったです。＾＾ 今朝は味噌汁に入れ、 そして今日の夕飯用に、副菜の胡麻和えを 作りました。 これから、炒め物に、ナムルに、 たくさん使います。 ご馳走様でした！3伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.12.14のんさま こんにちは！この度の小松菜のご注文、本当にありがとうございました^^; 私も、畑の小松菜を生のまま齧って味見をしたりするのですが、えぐみはあまり出ていないようです。サラダなどで生のまま食べられたりスムージーにしてもえぐみが少ないのはメリットかもしれません^^; 小松菜の胡麻和えのお写真、ぱっと拝見して「はんなり」という言葉がぴったりな印象でした。とても上品で美味しそうです(^Q^) ナムルもいいですね！うちもいろんな野菜をナムルにして食べていますが、絶妙な塩辛さがやみつきになります(笑) 写真付きのレポを頂き、ありがとうございました！ SINFONIA FARM 伊藤祐介はつみん
2020.12.13昨年の黒豆がとっても良いお豆だったので、今年もお願い致しました 無事に届いています ありがとうございます 大切にじっくりお豆を煮たいと思います 改めて投稿致します ありがとうございました(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ1伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.12.13はつみんさま いつもありがとうございます！ 煮豆、楽しみですね♪ご投稿お待ちしておりまーす^^; うちは一足先に煮豆にして食べました(๑´ڡ`๑)はつみん
2020.12.9伊藤さんこんにちは 連絡が遅くなりましたが、ルバーブ無事に着いています 冷凍庫に保存してあった、赤石さんのハックルベリーと一緒にジャムにしました。 ルバーブの酸味が、ハックルベリーで少しまろやかになり、とても美味しいジャムになりました ルバーブ大好きなんですよね パイにしたり、クランブルケーキに使ったり、もちろんヨーグルトに入れても🥰 しばらく楽しんで頂きます ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ2伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.12.10はつみんさま おはようございます😃 お返事遅くなり失礼致しました🙇♂️ ベリー＆ルバーブのジャム、いいですね❗️ うちは純粋にルバーブだけのジャムしか作ったことがないので、機会があれば他のフルーツと合わせてみたいと思いました😊✨ こちらこそ、赤ルバーブの㊗️初のご注文、本当にありがとうございました‼️ SINFONIA FARM 伊藤祐介めめ
2020.12.6写真がなくてすみません💦 届いてすぐ、紫色のにんじんを、洗ってポリポリ！ フレッシュな搾りたてのオリーブオイルに岩塩をひとつまみして、それにディップしたんですが、すごく合いました。 翌日はオレンジと黄色と紫、全種類にんじんスティックにしていただきました。 あっという間に無くなってしまいます。 本当は、キャロットケーキ作ってみたかったんですが、にんじんスティックでなくなりそうです。 無くなりそうになったら、またリピします！1めめ
2020.12.7こんにちは😃 ありがとうございます！ 実はそちらも待っていました。 楽しみです♪Mei
2020.12.2茹で食べました。美味しかったです2伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.12.2Meiさま このたびは生落花生のご注文をいただき、ありがとうございました(^Q^) 喜んでいただけて幸いですm(_ _)m SINFONIA FARM 伊藤祐介TICA
2020.12.2こんにちは🌞菊芋ありがとうございました。里芋みたいな形状だと思っていたらタコ🐙のようなずっしり重いものが…自然の力を感じました。芋というよりゴボウのような風味で食感もコリコリ。スープ、グラタン、チヂミなど色々楽しみました。ごちそうさまでした♪1伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.12.2TICAさま こんにちは😃 コメントをいただき、ありがとうございました❗️ 色が赤いので、たしかにタコみたいですね🐙 読んで笑ってしまいました🤣 お写真のレシピ、どれも美味しそうです😋 SINFONIA FARM 伊藤祐介nampun
2020.11.30伊藤さま こんばんは～ 小松菜脅威の鮮度で嬉しいです！💚 今夜は宮崎野田さんの地鶏で白味噌ベースの すき焼きにささっと 手作りの柚子胡椒で美味しくいただきました💚 ごちそうさまでした🙏🙏2伊藤祐介 | シンフォニアファーム
2020.12.1小松菜の件、フィードバックありがとうございます😊 柚子ひとつでいろんな工夫が出来ますね❗️たしかに今の時期に風邪予防は有難い👍✨ ルバーブ、もしご用命でしたら専用ページも用意させて頂きますので遠慮なく仰ってくださいね👨🌾 それでは！
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