【自然栽培】赤紫フランス菊芋♪ 農薬・肥料不使用｜きくいも｜キクイモ

虫🐝も微生物🦠も、小動物🐌も猫🐈も？、それぞれが自由にのびのびと日常を生きている楽園、シンフォニアファーム（SINFONIA FARM）で、これまた多様な種類のやさいたちが自然の恵みを受けて育ってきています😊 お客さまからよくいただくお声に、「とても味がしっかりしてる！」「味が濃い！」「丁寧な味がしてびっくり！」といったものがあります^^;　肥料や堆肥ではない、自然の養分循環で育った野菜ゆえの風味だと考えています。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ こちらは、自然栽培の赤紫菊芋になります！（白菊芋も販売中です♪） 表面のみ赤紫色で、中身は白菊芋と同様、乳白色となります。 特徴としては、白菊芋より個体が大きいものが多く、形状がそれほど入り組んでいないため、洗いやすく扱いやすいと考えられます。 白菊芋と赤紫菊芋の食味に関しては、それほど大きな差はないと考えていただいて差し支えございません。 なお、食べ方（レシピ）や保存法などについてまとめたオリジナルのリーフレット（トリセツ）も同梱させて頂きます！ 炒めものや煮物、生でスライスしてサラダなどなど、とてもオールマイティな使い方ができます^^; 取説一部内容はこちら： http://sinfonia-farm.com/kikuimo_leaflet/ 菊芋は、血糖値を上げるデンプンをほとんど含まない代わりに、他の野菜に類がないほどイヌリン（水溶性食物繊維）を豊富に含んでいます。 イヌリンは胃の中でジェル状となり、腸内の糖分や塩分などを包み込んで体外へと排出するため、高血圧を防ぎ、食後の高血糖を抑えて、糖尿病予防にも効果があると考えられています。さらに、有害物質なども絡め取るので、デトックス（解毒）効果も期待できるとされます。※糖尿病専門医・医学博士：岡宗男氏の所見・見解に依ります。 ※当商品は原則、生菊芋の鮮度維持のため、ある程度菊芋に土が残った状態で発送致します（なるべく取り去って発送します）。ただし、降雨後などで土がドロドロになってしまっている場合は、菊芋を水洗いして土なしでの発送となる場合がございます（形状が多少入り組んでいる関係で多少の土は残ります）。 ※エコのため、使用済みダンボールを再利用いたします。そのため、梱包資材代の価格上乗せはございません。 ♪∽♪∽♪————————————————————————♪∽♪∽♪ 当農園（シンフォニアファーム｜兵庫県三田市）では、できる限り「自然に育った」野菜を理想とし、無施肥・無防除（肥料・農薬不使用）の栽培をしております。 栽培しているのは農家というより土のなかの微生物たち(^^) 化学肥料栽培と違い余計な水分を作物内に蓄えないため、重量あたりの栄養価は相対的に高くなり、水分が少ないことから日持ちがしやすいと考えております。 また、施肥により窒素分を人為的に投入しないため、エグミが少なく、かつ日持ちもしやすく、硝酸態窒素という、人体で有害な物質に変わる成分が植物体内に増えにくい栽培法を採用しています。 除草剤も一切使用しないため、頻繁な草刈り等、非常に手間のかかる栽培方法ではありますが、野菜をお食べになるお客さんの健康と安全を第一に考えて頑張っています^^; ♪∽♪∽♪————————————————————————♪∽♪∽♪ ぜひ、シンフォニアファームのHPも御覧ください★ sinfonia-farm.com 【検索用】 無肥料　無農薬　無施肥　無防除　農薬不使用 三田市　シンフォニアファーム　SINFONIA FARM 健康　トピナンブール　ブタイモ　腸活　菌活　腸内フローラ　ロカボ　低糖質　発酵