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こんにちは！ 石井メイドオリジナルです。 現在、残暑厳しくも絶賛ボルドー消毒中です！ 今回はこんにゃく畑に生える雑草、厄介ものと呼ばれてしまう植物を紹介します。 『マルバルコウソウ』 こんにゃくの葉の上を這うようにツルを伸ばして、一面覆ってしまいます。 茎や葉にツルを絡ませて除草作業も一苦労💦 しかしながら花を見ると綺麗なもので、茂った葉の緑に濃いオレンジ色の小さな花が可愛らしくも感じます。 ヒルガオ科に属し、アサガオの仲間。熱帯アメリカ原産らしく、どんなに暑くても勢いが衰えません。 こんにゃくや人がバテてしまう状況下でもかれらは元気に育ちます😁 こんにゃくを栽培するうえで除草も大事な管理作業の一つ。まだまだ気が抜けません。 秋にイイこんにゃく芋を掘り取るまでもう少し！ １０月下旬から１１月上旬には掘り取ったばかりの新芋で新生芋こんにゃくが出来上がる予定です！ さらに今年も期間限定で新生を使った『皮ごと生芋こんにゃく』を販売します！ 皮ごと作るとこんにゃくにもコクがでるんだよな～✨ たのしみにしててくださいねーーーー！！！

みなさんこんにちわ。 石井メイドオリジナルのモエです もう本当に本当に毎日暑いですね・・ 今年は雨が多くいつまで梅雨なんだ〜早く梅雨明け！！と 思っていましたが いざ梅雨明けするともーーーー異常な暑さ☀️ 今年はコロナの感染もあるのでマスクもしなきゃ お出かけも控えなきゃで もうかれこれ半年くらい我慢我慢してる方が多いんじゃないでしょうか😖 夏をもっと楽しみたいですが今年は仕方ないですね。 でも暗い気分になってばかりはいられません！ そんなみなさんにご提案💡 お外で遊べないのでおうちで何か面白いことしませんか？ まずはこれ！ ワンコインで夏の自由研究のテーマにもできそうな まっしろこんにゃく手作りこんにゃくキット こんにゃくの粉を使ってオリジナルこんにゃくが作れます！ ↑こんなことしたことないでしょ？ ５０gしかない粉から水を加えることによってどんどん形状を変え ジェルみたいになったり、粘りを増したり、あっという間に硬さが出てきてりと お子様だけでなく大人の方も楽しめること間違いなしです！ 出来上がりのこんにゃくは臭いがなく本当に食べやすいです （作っている時は多少臭います） デザートとして甘い味付けにもよく合いますのでこんにゃくの食べ方の幅も広がりますよ！ そしてもう一つ まっしろなこんにゃくなのでぜひ 貴方色に染めてください♡笑 写真は甘めの希釈用コーヒーに一晩漬け込んだまっしろこんにゃく なんと真っ黒！ まっしろこんにゃくの真っ黒カフェオレです もちろん色だけだけでなく味もしっかり染み込み 弾力増し増しなコーヒーゼリーな感じ！ これも夏の実験的な感じでおうちで楽しめそうじゃないですか？？ 色の入り具合を見てみたり しょっぱい味付けと、甘い味付けの味の入るスピード実験とか いろんなシロップでカラフルにしてみて カラフルソーダジュースにしてみたりとか（おいしいそう！） 私も書きながらワクワクしてきた🤗 身近にありすぎて見逃してしまいそうなこんにゃくですが まっしろいこんにゃくなら今までにないような楽しみ方ができます！ ぜひおうちに時間の多い今年の夏家族で楽しんでみてください！

みなさんこんにちわ！ IMOのモエです なんと、実は主人がyoutubeを始めました✨ 昨日２本目となる新しい動画をアップしております⬆️ こんにゃくって結局煮物やおでん、炊き込みにちょろっと入れたり するくらいで、その他どんな食べ方があるんですか？ っていう方がたくさんいらっしゃると思います。 それじゃ、もったなーーーーい！ 世の中のみなさん損してるーーー！！ もっとうまい食べ方あるのにーーーー！！！ と、いうことで簡単に作れるこんにゃくレシピを紹介していこうというチャンネルです💡 動画なので主人の人柄も伝わるんじゃないでしょうか・・・ ↑これがプラスに働くはず・・（笑） ぜひぜひ一度遊びに来てやってください！！ ※ちなみに私が編集しております これからもっと腕を上げるつもり♡ みてくださった方がいらっしゃったらぜひここでもあっち（youtube）でもいいのでコメントしてください♫ 動画はこちら→https://youtu.be/nkvqabgLcTY または、youtubeで石井メイドオリジナルで検索してね♫