Pocket Marche

ポケマルとは

群馬県利根郡昭和村

石井邦彦

石井メイドオリジナル

こんにゃく

◆はじめまして、石井オリジナルメイドです
こんにゃくはどれも同じ？うちのは全然違います！石井にしか作れない特別なもの、それが石井メイドオリジナルです！

◆農家になった経緯
農家の４代目ですが、２０代の半分以上を海外で過ごしてきました。食材の乏しい国、歯磨きをしない習慣のある民族などを見た時、こんにゃくをこの国、人々に届けたいという想いが込み上げてきました。
日本に戻った時に市販のこんにゃくの味や食感に驚きました！沢山の方々に美味しいこんにゃくを食べて頂きたいという想いで、こんにゃく作りを始めました。

◆こんにゃく生産量No.1、最も美しい村の一つで
群馬県昭和村はこんにゃく生産量No.1です！そして日本で最も美しい村にも入っています。
水はけが良く回りを山々に囲まれた畑には良い風が吹きます。この地のこんにゃく芋は赤城山、谷川岳、武尊山と３つの日本１００名山に囲まれて気持ちよく育っています。

◆信念
・創造力、発想力に限界を設けない事で食を豊かにし、食の幅を広げる。
・畑で採れたトキメキを形にしてお客様へお届けする。
・畑で働くみんなを大切にする

◆今後の夢
こんにゃくは工業製品的な感覚があると思いますが原料となるこんにゃく芋は芋農家がちゃんと愛情込めて作っているという事を多くの方に知って頂く活動をしていきたいです。並行して、上で農家になった経緯に書きました、歯を磨かない民族がいる南米タキーレ島にいるマリオ君達に届けられるこんにゃくを作っていきたいです。

◆こんにゃくでは難しい有機栽培の研究も始めています
慣行栽培にとどまらず、こんにゃくはかなり難しいと言われる有機栽培の研究も始めています。畑も疲れて地力がなくなったりするので畑も労る農業を目指していきたいと考えています。

石井邦彦さんのコミュニティ

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ねむねむの合歓
2019.04.20.
昆布締め大成功でしたo(^∇^o)(o^∇^)o❣️
生でありながら、昆布の味が染み込んでいます。
でも煮物ではない、紛れもなく刺身でした。
ただ、昆布の塩分をもっと調節できたら完璧ですね(^_−)−☆
また挑戦します♡(๑•̀᎑<๑)و ̑̑" ☆
石井さんのこんにゃくでなければできないのだと思っています❣️

ごちそうさまでした(*￣人￣*)💕💕
商品 : 『とってもお得！』まずは試しにこれ！こんにゃくセット４袋 | 700 円

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.04.21.
ねむ様
お目が高い！実は銀座の取引先も昆布締めで出してるお店場所あるんです！
正にうちのこんにゃくの特徴です😍
ねむ様のステキな投稿いつも楽しみにしてます😆
Yuri
2019.04.21.
ねむちゃん、凄いですねー
真似っこさせて貰います😍
昆布に乗せただけ⁉️蒸さないのね？
ねむねむの合歓
2019.04.19.
こんにちは(⁎❛ᴗ❛⁎)
夕べの晩ごはんです。
石井さんのこんにゃくをお刺身で❣️
クリームチーズとあおさ💚と極々少量のおろしニンニクを混ぜた物を添えて(⁎❛ᴗ❛⁎)
こんにゃくを味わいたいのでクリチーはちょい乗せでパクリッ！
うまっ(๑>؂<๑)❣️
ちゅるるん、ぷにぷに💕
こんにゃくだけどこんにゃくじゃないこんにゃく❓❓

性懲りもなく、半分は昆布締めにして仕込んであります(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
土曜日の夜に食べる予定ですo(^o^)oﾜｸﾜｸ💕
またご報告しま〜す(⁎❛ᴗ❛⁎)

ごちそうさまでした(*￣人￣*)💕💕
商品 : 『とってもお得！』まずは試しにこれ！こんにゃくセット４袋 | 700 円

ねむねむの合歓
2019.04.19.
PS この生芋こんにゃくの販売は期限ありますか？
いつまで取り扱いありますか？
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.04.21.
ねむ様
こんにゃくだけどこんにゃくじゃない‼️
すごくいいフレーズですね😍
クリチーはまだやった事無いです！
新しい情報ありがとうございます😊
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.04.21.
以前は期間限定で販売してましたが、今は通年購入可能です！
Yuu Ohshima
2019.04.09.
こんにゃく届きましたー！まずはお刺身で。
シンプルに醤油でいただきましたが、、、美味しい！
ごま油と醤油でも試しましたがシンプルなのが美味しかったです。ありがとうございます！今日は煮物にも使ってみます💓
商品 : お客様のご要望にお答えします！第2弾！ | 1,609 円

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.04.10.
大変遅くなりましたがご購入頂き有難うございます🙏
シンプルな食べ方合いますよね！
バター醤油もイケますので是非試してみてくださいね😆‼️
ねむねむの合歓
2019.04.08.
デザートに挑戦❣️
甘々は苦手なのであっさり系で(*^◯^*)
これならまた作りたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)💕

ごちそうさまでした（^人^）💕💕
商品 : 『とってもお得！』まずは試しにこれ！こんにゃくセット４袋 | 700 円

Yuri
2019.04.09.
オーねむちゃん、可愛いデザート😍
真っ白コニー美味しいよね
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.04.10.
ねむ様
これ凄く美味しそうですね！
うちでも試してみます！
ちなみにこしあんでしょうか？😆
ねむねむの合歓
2019.04.18.
粒あんです(*⁰▿⁰*)
こしあんハードル高いですよ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
Yuri
2019.04.08.
石井さん
こんにゃくでヘルシーおつまみです！
ご馳走さまでした〜

ねむねむの合歓
2019.04.08.
おつぎしますよ💕
いいですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
たまりません(๑´ڡ`๑)💕💕
Yuri
2019.04.08.
お願いしますニャーン❤️
酔っ払ってまーす🍷👍
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.04.10.
Yuri様
綺麗な盛り付けですね😍
これだけ生芋こんにゃく食べたら
セラミドでお肌プリプリになりますね🤩
ねむねむの合歓
2019.04.06.
こんにちは(°▽°)
まっしろコニーをサラダに入れてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
豆腐と海藻と新たまねぎのサラダだったので色的には目立ちませんが食感が面白くて美味しかったです(๑´ڡ`๑)💕
今度は丸い形と白い色を生かして使いたいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💓

ごちそうさまでした（^人^）💕💕
商品 : 『とってもお得！』まずは試しにこれ！こんにゃくセット４袋 | 700 円

ねむねむの合歓
2019.04.01.
ゆうべ漬けてみた…
づけ‼️
失敗ですぅ〜😭
づけにするなら火を通せ‼️ってことですね⁉️
残りで実験します😉💕

楽しいです😊
ありがとうございます😊

ごちそうさまでした🙏💕💕
商品 : 『とってもお得！』まずは試しにこれ！こんにゃくセット４袋 | 700 円

IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2019.04.01.
石井メイドオリジナルのもえです

漬け美味しそうに見えますが...！失敗でしたか！！？
私の母がよく白だし漬けをやっていました！
ぜひ参考までに😚

あと個人的におススメなのが、
煮物なんですけど、作りたてのもちろん美味しいのですが、
数時間〜一晩おいて次の日冷めたこんにゃくがオススメです！

作りたてたてのときとはまた違った弾力もりもりなこんにゃくに変身です！

ぜひこちらも試してみてくださいね！
ねむねむの合歓
2019.04.04.
ありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
一晩我慢して食べてみます(*⁰▿⁰*)
また報告しますね
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕
ねむねむの合歓
2019.03.31.
今日、夕方時間指定で届きました😊
夕ごはんに間に合いました✨
薄ーくしたかったけど、修行が必要ですね😅
森田陽子さんのあおさをトッピングしていただきました😋
味付けはいりませんでした😋
こんなにもクリーンな風味のこんにゃくは初めてです☺️
しかも生芋こんにゃくなのに❣️
半分食べて半分は漬けにしてみました😊
また明日が楽しみです😋💕

美味しいこんにゃく❣️
ごちそうさまでした💕🙏💕🙏
商品 : 『とってもお得！』まずは試しにこれ！こんにゃくセット４袋 | 700 円

Yuri
2019.04.01.
ねむちゃん、こんにゃくがお魚のお刺身に見えるよ〜〜綺麗😍トゥルゥントゥルゥンだね〜〜😆
ねむねむの合歓
2019.04.01.
Yuriちゃん❣️
(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
プリチュルでした😋
ありがとう😊
Yuri
2019.04.01.
👌❤️
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2019.04.01.
ねむねむの合歓さん！

夕飯に間に合って良かったです✨
あおさの緑が映えてとっても美味しそうです！
クリーンな風味と言っていただけて嬉しいです😊
スーパーによく並んでいるこんにゃくの弾力とはまた違う弾力があるので切るのは少しこちがいるかもですね😆！

またぜひお願いします！
IMOもえ | 石井メイドオリジナル
2019.04.01.
あ、ちなみに私も石井メイドオリジナルの者ですーーーー！！！
申し遅れました〜(笑)
ねむねむの合歓
2019.04.04.
IMOさん❣️
たしかに薄〜く切るのが難しいですね(^◇^;)
でも面積広くして薄い方が、何というか…舌に吸いつくような不思議な食感が楽しめそうかな？と(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
٩( ᐛ )وがんばるぞ✨
ねむねむの合歓
2019.04.04.
PS ｱ!(°_°;)
もえさん❣️の方が自然ですね(^◇^;)
ボーっと生きてるもので
( ^.^)ご( -.-)め( _ _)ん( -。-)ね( ^.^)💕
たびびと
2019.03.30.
昨日届いて、早速いただきました！
まずは刺身で。
本当に、普段スーパーで買うこんにゃくとは別物でした…食感が全然違いました…
一人でペロリでした。
次は熱を通して食べてみようと思います😊まっしろ も楽しみです。
商品 : 『とってもお得！』まずは試しにこれ！こんにゃくセット４袋 | 700 円

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.03.31.
たびびと様

ご利用ありがとうございます😊
違いを分かっていただけて嬉しいです！
愛情たっぷりこんにゃく、色々な食べ方で食べてみて下さい😋
ここ
2019.03.28.
蒟蒻、昨日届きました😊
ありがとうございます。

蒟蒻独特の匂いもなくプルプルの刺身蒟蒻。
辛子酢味噌、ゆず味噌、あおさ味噌、ポン酢でいただきました😋
美味しかったです🤗
蒟蒻の煮物も好きなので作ってみます😊
美味しい蒟蒻ありがとうございました🙇
ご馳走様です🤗


ほあほあゆみ
2019.03.21.
石井さんのこんにゃくで刺身こんにゃく！
こんにゃくらしいのに、刺身こんにゃくとしての食感も香りもexcellentでした(≧∀≦)
想像以上に美味しくいただきました。主人も、これうまいね‼︎と。
ご馳走さまでしたm(_ _)m
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.03.22.
ほあほあゆみ様

お口に合って良かったです😊
ご主人からのうまい！も頂けて嬉しいです。
お買い上げ頂きありがとうございました‼️

石井
Yuri
2019.03.20.
コニー真っ白をゴミックスと千穂さんの海藻サラダで
美味しいです！プニュプニュです！ご馳走様でした〜

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.03.22.
Yuri様

色鮮やか&美容健康に良さそうですね😊
お買い上げ頂きありがとうございました！

石井
ねむねむの合歓
2019.03.25.
Yuriちゃん💕
ねむも注文しました😊
教えてくれてありがとうね❣️
Yuri
2019.03.25.
ねむちゃ〜〜ん❤️
ねむねむの合歓
2019.03.31.
Yuriちゃん❣️
今日の夕方に届く予定です😊
楽しみです💓
Yuri
2019.03.31.
ねむちゃ〜〜ん
どこに居るかと思ったら、石井さんとこ😊楽しみだねー😘ねむちゃんのお料理楽しみにしてるよ❤️
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.03.31.
ねむねむの合歓様
是非感想聞かせて下さい〜😍
ナツオのおかん
2019.03.19.
本日到着、本日夕飯、早すぎですか？（笑）
待っていたんです、ずっと。

頑張って、ちょっと綺麗に並べてみました。
が、速攻で小さなオッさんがガバガバ口に運び、あっという間に半分食べ尽くしました。。。
おかわりが止まらないんです、若干心配になるほど。

子供の舌は本当に正直ですねー。
今回も美味しい蒟蒻をありがとうございました！

セットもご要望おこたえいただき、本当にありがとうございました。
家族で楽しみながらいただきますね。
商品 : お客様のご要望にお答えします！第2弾！ | 1,609 円

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.03.21.
ナツオのおかん様
いつもご利用頂きありがとうございます😊
お子様かなりわんぱくな様子ですね🤩お皿もステキでとっても美味しそうです！
今回ご要望のセット用意するのに少し時間かかってしまい申し訳ございませんでした!

またのご利用お待ちしております‼️
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.03.09.
石井メイドオリジナルです‼️

※前回と同じ投稿ですが、facebookのリンクを貼る事が
良くなかったみたいですので再投稿です😝

先日のヒカリエでもご案内させて頂きましたこんにゃく作りワークショップのお知らせです！
こんにゃくって工業製品に見られがちですが商品になる前ってどんなものなの？作り方は？なかなか結びつかない“農家が原料を作っている”という事をみんなで共有し、以前は神事に使われていた程の伝統食材の本来の姿を再認識しましょう‼️
美味しいこんにゃく食べましょう‼️

今回はFacebook からのみのチケット販売となります。
Facebook上で検索でIshiiMadeOriginal と検索して頂きますと
僕達の投稿画面にイベント情報載ってます。
こちらからチケット購入出来ますのでお手数ですがよろしくお願い申し上げます‼️
皆様と一緒にこんにゃく作って食べれたらこんなに嬉しい事無いです😊ご参加お待ちしてます😍

場所: 東京永田町tiny peace kitchen
日時:3/23(土)12:30〜15:30
参加費:大人 4000円 子供 2000円

リンゴマン
2019.03.02.
受け取り後、ご飯の時間まで待ちきれずにすぐに開けてしまいました。

袋を開けた最初の感想は、「臭くない！」。
あまりに臭いがないのでそのまま食べようと思いましたが、「刺身の場合は氷水で冷やして食べてください」とのことだったので冷やしました。

冷やした後薄くスライスし刺身でいただきました。

もうなんと表現したらいいのか分かりませんが、ふわふわ、トロトロ、ぷるぷる。

これはうまい..！
脇役だったこんにゃくのイメージが崩れました。

『どうしてもどうしても食べてもらいたい』と商品名につけてしまうのが納得のこんにゃくです！

商品 : 『こんにゃくの常識が変わる！』どうしてもどうしても食べてもらいたい生芋こんにゃく | 648 円

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.03.03.
リンゴマン様

お世話になります！
ステキなコメント頂きありがとうございます😊こんにゃくにも違いがあり、ちゃんと美味しいもの、愛情こもったものがあるという事を感じて頂けたら嬉しいです😊
今後とも是非よろしくお願いします‼️
はればれ
2019.03.02.
石井さーん！
試食でいただいたお刺身こんにゃくも美味しかったですが加熱したこんにゃくも美味しいですね〜❤️
噛むたびにジュワッとお出汁が染み出して、とても美味しかったです😋

ごちそうさまでした‼️
なくなったらまたお願いしまーす！
商品 : 「お客様の声にお応えして」どうしてもどうしても食べてもらいたい生芋こんにゃく | 1,296 円

五味あや
2019.03.02.
生こんにゃく、加熱するのが勿体ない気がしてましたが、はればれさんの投稿見て、加熱もアリかも？と(*'ω' *)
はればれ
2019.03.02.
あやさん、ありですありです❤️
例えが適切かはわかりませんが、お肉？と勘違いするかのような食感とジューシィ感でしたよ🤗
五味あや
2019.03.02.
なるほどー！
最後の一個は加熱で試してみます♪
ありがとうございます♡
はればれ
2019.03.02.
ぜひぜひ😋❤️
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.03.03.
はればれ様
お世話になります！
やっぱり味のしみ方全然違いますよね🤩
お肉の旨味も染み込んでて美味しそうです😍また是非よろしくお願いします‼️
ナツオのおかん
2019.02.27.
石井さま

我が故郷には“しんこだんご”なるお菓子？がありまして、昔から食べ慣れていたのですが、江戸におのぼりさんでやってきてからとんと食べておりませんでした。

まっしろコンニャクを見て、ふと思い出し、“まっしろしんこ”を作ってみました。
みたらしより醤油多めで砂糖少なめです。
今回は黒砂糖使いました。

思い立って、贅沢に佐賀の藤川さんの海苔も絡めてみました。

なかなかイケると思います♪

我が家の小さいオッさんは、
「なんでこんだけしか作らなかったのよ？」
と文句たれています（笑）

米粉のお団子と違って硬くならないところもいいですね。
罪悪感も少なくていいかも ←ソコ、ポイント（笑）

使い勝手の良いコンニャクだから、色々考えるの楽しいです(*^_^*)
おごちそうさまでした！

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.03.01.
ナツオのおかん様

しんこだんごですか！初めて耳にしました！
団子みたいで本当に美味しそう😊
僕からは絶対出てこないアイデアありがとうございます！しんこだんご出来ましたら
投稿しますね🤩
今後とも是非よろしくお願いします‼️
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.27.
石井メイド(石井ファーム)の今

可愛いこんにゃく達は春までこの木箱のベッドで寝ています。
暑ければ換気をし、寒ければ温風機で暖かくしてあげます。
うちの貯蔵庫では、クラシックを聞かせて大の字で寝ていられる訳です笑
ちょうど6ヶ月畑、6ヶ月貯蔵庫で過ごすので貯蔵庫管理がとても重要になる珍しい野菜です。
ちなみに貯蔵庫内は7度湿度50パーセント。

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.26.
石井メイド(石井ファーム)の今
こんにゃくの選別をしています。左奥に見える重量選別機で
8段階の重さに分けて木箱に並べてます。
大体あと一週間で選別終了！
それにしても、雪が少なくかなり乾燥しているので
作業も捗るしいつもより畑は早く始まりそうですが、、、
春の豪雨、豪雪どこかでしわ寄せが来そうで怖いです。

五味あや
2019.02.26.
石井さん！
お疲れ様です( ´ω` )/
美味しいこんにゃくのために頑張ってくださいね♪
確かにどこかでしわ寄せが来そう、、、
夏が心配です。
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.27.
五味さん
先日はお世話になりました！
お互い頑張りましょう😊
今年の夏は雨が多いと聞きました。
計画的に作業する事が難しくなってきましたね😅
五味あや
2019.02.27.
石井さん
本当に計画通りにはいきませんね。
自然と上手に付き合っていくしかないですよね。
(｡>ㅿ<｡)
ナツオのおかん
2019.02.24.
投稿したつもりで、し忘れていたようです。

手作りがんも(もどき)と、里芋と、まっしろコンニャクを、あご出汁と少しの醤油でコトコト炊いた、なんてことない煮物ですが（笑）

小さな可愛い蒟蒻は、そのまま調理できて、たいへん便利ですね(^-^)

モキュモキュとした歯ごたえが本当に口触り良く、息子もパクパクおかわりです。

スウィーツもチャレンジしたみたいです！
おごちそうさまでした！
商品 : 『とってもお得！』まずは試しにこれ！こんにゃくセット４袋 | 700 円

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.24.
ナツオのおかん様
こちらもとても美味しそうです！
あご出汁でこんにゃく調理した事無いので
僕もやってみたいと思います！
スイーツは正直僕のレパートリーが少なすぎますので皆さんのアイデアをお借りしたいです！よろしくお願いします😍
mint
2019.02.24.
豚汁、おでん、五目豆に入れたりと活躍中の蒟蒻🤗今日のお昼は、奈良の弓手さんのシャチ豆とのコラボで味噌と生姜で焼き煮付けしてみました。時短で味がしみるし使い切りサイズがいいです。加熱するとモチっとしてるのも美味しいです。
商品 : 「お客様の声にお応えして」どうしてもどうしても食べてもらいたい生芋こんにゃく | 1,296 円

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.24.
mint様
シャチ豆！
アレンジ効いてて美味しそうですね😍
「美味しい」頂戴出来て幸せです‼️
また是非よろしくお願いします！
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.23.
本日ポケマル主催の平成の百姓一揆に参加してきました🤩
3分スピーチで自分の想いしっかり届いたかな？
皆様に届いてたら嬉しいです！
本日お話出来た皆様、本当に素晴らしい出会いに感謝しております！また、お会い出来なかった皆様も今後定期的にこんにゃくワークショップやりますので是非ご参加下さい😊

きりんご
2019.02.23.
おいしいこんにゃくごちそうさまでした♩
全然こんにゃく臭くなくて、びっくりでした〜(^^)
はればれ
2019.02.23.
本当に、美味しかったです！
今まで食べていたこんにゃくとは別物❗️

息子ががっついてすみませんでした😂
茶太郎
2019.02.23.
来月23日、是非宜しくお願いします‼️‼️‼️
楽しみです😁

ポケマルで「体験出品」していただけると、多くのユーザーさんに23日の件が知れ渡ってよいかもしれません🤔💕
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.24.
ブースにお立ち寄り頂きありがとうございました😊

きりんご様
こんにゃくって美味しいものもあるんだと思って頂けますと凄く嬉しいです‼️

はればれ様
息子さんにも気に入って頂けて僕は感動です！

茶太郎様
おお、ステキな情報ありがとうございます！「体験出品」作って出してみます🤩
その際はよろしくお願いいたします！
個人的にイチゴバターが忘れられません笑
レシピ教えてもらえませんか？！
茶太郎
2019.02.24.
石井さん

わ👀
ありがとうございます‼️✨

今日コミュニティにも投稿しますが、投稿探すの大変ですから、まずこちらに。
【材料】
無塩バター 100g
いちごジャム 45g
グラニュー糖 20g

①無塩バターを室温に戻す（短気さんや忙しい方は、レンジで10秒ずつ様子を見ながら柔らかくする、ドロドロにならないように。…なったらもう一度冷蔵庫に入れるだけですが）

②①にいちごジャムとグラニュー糖を混ぜる

③②を冷蔵庫へ

おわり♥️
溶かして混ぜて固めるだけです😁
クッキーに挟んでもよし、パンにもよし、クラッカーにもよしの優秀な奴です✨

是非作ってみてください🙆‍♀️💕
八幡名子
2019.02.24.
石井さん
昨日はお疲れ様でした！
お会い出来て嬉しかったです。

こんにゃくワークショップ、行きたいです！

そして日本酒とのコラボや諸々……イベントを企画したいですね😆

今後ともよろしくお願いします！
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.24.
八幡さん
昨日はありがとうございました！
僕もお会いできてとても嬉しかったです！
こんにゃくは実は縄文時代から存在している位、日本人には馴染みのある食材です。
こんにゃくはどれも一緒じゃないよ〜って事もワークショップで出来たらと思ってます！
イベントやりたいです‼️今後とも是非お願いします🤩
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.24.
茶太郎様
早速ご丁寧にありがとうございます！
少しアレンジしてうちのまっしろに合わせてみます😊上手くいけば今後の商談会などで
レシピ紹介出来るくらいの衝撃でした笑

茶太郎
2019.02.24.
まっしろと！！
めちゃくちゃ良さそう😍

わたしも、その組み合わせ考えてみますね‼️‼️‼️
はつみん
2019.02.21.
さっと茹でて、味噌田楽にしました

一口食べた娘が“この蒟蒻美味しい！全然歯応えが違う”と嬉しそうでした

蒟蒻大好きな娘なので、旦那さんの分まで食べ尽くしてしまうのではとひやひやしました(笑)

生でも火を入れても歯応えが変わらなくて、ちゃんと風味があって、美味しい蒟蒻でした👍

ご馳走さまでしたm(__)m

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.22.
お子様にも分かって頂けて凄く嬉しいです😆ちなみにうちの息子も生芋こんにゃく大好きで白米そっちのけで食べてます😊
「このこんにゃく美味しい。」最高の褒め言葉ありがとうございます！
今後とも是非よろしくお願いいたします。
yumimi
2019.02.19.
お刺身と、ちょっと分かりにくいですが、大根と一緒にちぎった蒟蒻を煮ました。

すごく味しみがよくて美味しかった😋🍴💕

あと、一袋が小さいので使いきりできて、普段少人数の我が家にはすごく使いやすいです。


商品 : 「お客様の声にお応えして」どうしてもどうしても食べてもらいたい生芋こんにゃく | 1,296 円

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.20.
Yumimi様
ご利用頂きありがとうございます！
見るからに味が染みてるのが分かりとても美味しそうです😍
サイズ感気に入って頂けて嬉しいです！
是非今後ともよろしくお願いします‼️
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.17.
皆様ご無沙汰しております。
フィリピンへ一緒に働いてくれる仲間探しに行ってきました！
今回採用が1人という事もあり、必死に家族の為に何がなんでもという感じでした。それに応えられる良い環境整備をしていきたいと思います😊
僕はというと、16日に帰国してこんにゃくせっせとやっています。本日からまた再開しますので是非皆様よろしくお願い致します！

石井メイドオリジナル 代表 石井邦彦

mint
2019.02.14.
先程届きました♪
夕食済みでしたので明日食べようと思います。
蒟蒻農家さんの作る蒟蒻、是非たべてみたかったのです。
まずは受け取りのお礼まで。
ありがとうございました。
商品 : 「お客様の声にお応えして」どうしてもどうしても食べてもらいたい生芋こんにゃく | 1,296 円
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.16.
mint 様

この度はご連絡遅れてしまい申し訳ございません！農家の愛情たっぷりです💪
お口に合えば嬉しいです^_^
是非ご感想お待ちしております！

石井
yumimi
2019.02.14.
今日届きました。
今晩早速頂きますね。最初はやっぱりお刺身ですかね。ワサビ醤油と酢味噌、両方試してみます。
有難うございました(*＾▽＾*)
商品 : 「お客様の声にお応えして」どうしてもどうしても食べてもらいたい生芋こんにゃく | 1,296 円

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.16.
yumimi様

ご連絡遅れてしまい申し訳ございません！
こんにゃくは冷やすと柔らかくなり、
加熱すると硬くなる性質があります。
うちのは1cmくらいに切って
焼いて食べても美味しいですよ😁
お刺身から自分好みの調理、味付け
是非お楽しみくださいませ！
はつみん
2019.02.13.
先ずは薄切りにして、刺身こんにゃく頂きました。こんな時間につまんでいます、蒟蒻ならでは(笑)
酢味噌の白味噌を切らしていたので(名古屋は赤味噌)出し醤油で頂きました

作りたての風味が歯応えや鼻に抜ける風味に表れて、美味しく頂きました✨

次は味噌田楽にしたいです

ご馳走さまでしたm(__)m

五味あや
2019.02.12.
石井さんが留守中に投稿。笑
まんまるかわいい白コンニャク、五味農園の野菜と合わせてサラダでいただきました(^-^)/♪
クセがないので、どんな味付けにも合いそうですね。
美味しかったです♪

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.13.
五味様

美味しそうな写真！五味農園様の野菜が綺麗ですね！そこにまっしろとは素敵です😊
是非今後ともよろしくお願いします！
五味あや
2019.02.13.
石井さん
ありがとうございます♪
コンニャクだいすき一家なので、これからもよろしくお願いします(∩´∀`∩)♡
八幡名子
2019.02.13.
あやさん、私も石井さんのこんにゃく注文しました〜！
このまんまるかわいい白こんにゃくにしようかもう一つの方にしようか迷った結果、もう一つの方に😚
でもあやさんの投稿で白こんにゃくも注文してみたくなりました💓
五味あや
2019.02.13.
めいこさん
私はお試しセットをお願いしました(^-^)/
どちらも楽しめて良かったです♪
いつもの私なら、めいこさんと同じで普通の生コンニャクを頼んでいたと思います。
でも、やっぱりそれぞれの良いところがあるので、次回お願いする時は迷っちゃいます(≧∇≦)
八幡名子
2019.02.13.
嬉しい悩みですね( ´艸｀)
はつみん
2019.02.12.
無事に届いています✨蒟蒻大好きな我が家、多分あっという間に無くなると思いますが、味わって頂きたいと思います

ありがとうございましたm(__)m

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.13.
はつみん様

こんにゃく好きだなんて😭嬉しい限りです！是非お召し上がり下さい。
今後とも是非よろしくお願いします😊
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.12.
皆さま、本日から4日ほど外国人技能実習生の面接で僕たちの新しい仲間に会いにフィリピンへ行ってきます！
その都合で少しの間注文を停止しなければなりませんがどうかご了承下さい！以前一緒に仕事してくれた仲間にも会えるかもなので是非紹介させていただきます！
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

Kazuhiro Nishioka
2019.02.10.
今夜はけんちん汁で頂きました！

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.11.
けんちんに生芋こんにゃく最高ですね😍
僕は昨日鍋に入れました。
温まりますね〜😁
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.06.
今日2／6はTOC 有明でぐんま地場産業フェスタという商談会でした！ここで一つ課題を頂いてきました。
ズバリ「こんにゃくの新しい食べ方提案」です！
本当に美味しいこんにゃくってどうやって食べるのがベストなの？というお客様の声を頂いております。
こんな食べ方美味しかったよ！って方がいましたら次の商談会のメニューに加えたいと思いますのでどうぞご協力お願いします！

茶太郎
2019.02.05.
石井さん、受け取りました♥️
ありがとうこざいます🙏

美味しいとおすすめされて、楽しみにしていました‼️

今日は遅くなってしまったので、明日のお楽しみに（理性が保てれば）しますね😋💕

まずは拝受のお礼まで🙇‍♀️

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.06.
茶太郎様
ご購入頂きありがとうございます😊
お待ちどう様でした！
どういった食べ方されているのか気になる次第です。
今後とも是非よろしくお願い申し上げます😊
Kazuhiro Nishioka
2019.02.04.
おご馳走様でした！やはりこの季節はおでんですね！家族5人で美味しく頂きました！是非また宜しくお願い致します！

石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
2019.02.05.
この時期やはりおでんいいですね〜！
味が染み込んでそうで美味しそうですね。
僕もおでん食べたくなってきました😍
是非またよろしくお願い申し上げます！

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