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みなさんこんにちわ。 石井メイドオリジナルのモエです もう本当に本当に毎日暑いですね・・ 今年は雨が多くいつまで梅雨なんだ〜早く梅雨明け！！と 思っていましたが いざ梅雨明けするともーーーー異常な暑さ☀️ 今年はコロナの感染もあるのでマスクもしなきゃ お出かけも控えなきゃで もうかれこれ半年くらい我慢我慢してる方が多いんじゃないでしょうか😖 夏をもっと楽しみたいですが今年は仕方ないですね。 でも暗い気分になってばかりはいられません！ そんなみなさんにご提案💡 お外で遊べないのでおうちで何か面白いことしませんか？ まずはこれ！ ワンコインで夏の自由研究のテーマにもできそうな まっしろこんにゃく手作りこんにゃくキット こんにゃくの粉を使ってオリジナルこんにゃくが作れます！ ↑こんなことしたことないでしょ？ ５０gしかない粉から水を加えることによってどんどん形状を変え ジェルみたいになったり、粘りを増したり、あっという間に硬さが出てきてりと お子様だけでなく大人の方も楽しめること間違いなしです！ 出来上がりのこんにゃくは臭いがなく本当に食べやすいです （作っている時は多少臭います） デザートとして甘い味付けにもよく合いますのでこんにゃくの食べ方の幅も広がりますよ！ そしてもう一つ まっしろなこんにゃくなのでぜひ 貴方色に染めてください♡笑 写真は甘めの希釈用コーヒーに一晩漬け込んだまっしろこんにゃく なんと真っ黒！ まっしろこんにゃくの真っ黒カフェオレです もちろん色だけだけでなく味もしっかり染み込み 弾力増し増しなコーヒーゼリーな感じ！ これも夏の実験的な感じでおうちで楽しめそうじゃないですか？？ 色の入り具合を見てみたり しょっぱい味付けと、甘い味付けの味の入るスピード実験とか いろんなシロップでカラフルにしてみて カラフルソーダジュースにしてみたりとか（おいしいそう！） 私も書きながらワクワクしてきた🤗 身近にありすぎて見逃してしまいそうなこんにゃくですが まっしろいこんにゃくなら今までにないような楽しみ方ができます！ ぜひおうちに時間の多い今年の夏家族で楽しんでみてください！

みなさんこんにちわ！ IMOのモエです なんと、実は主人がyoutubeを始めました✨ 昨日２本目となる新しい動画をアップしております⬆️ こんにゃくって結局煮物やおでん、炊き込みにちょろっと入れたり するくらいで、その他どんな食べ方があるんですか？ っていう方がたくさんいらっしゃると思います。 それじゃ、もったなーーーーい！ 世の中のみなさん損してるーーー！！ もっとうまい食べ方あるのにーーーー！！！ と、いうことで簡単に作れるこんにゃくレシピを紹介していこうというチャンネルです💡 動画なので主人の人柄も伝わるんじゃないでしょうか・・・ ↑これがプラスに働くはず・・（笑） ぜひぜひ一度遊びに来てやってください！！ ※ちなみに私が編集しております これからもっと腕を上げるつもり♡ みてくださった方がいらっしゃったらぜひここでもあっち（youtube）でもいいのでコメントしてください♫ 動画はこちら→https://youtu.be/nkvqabgLcTY または、youtubeで石井メイドオリジナルで検索してね♫

IMO畑チームからのおたより📬 なかなか梅雨が明けません☔ 植物にとって“恵みの雨”と言われたりしますが、これだけ雨が続くと良いことばかりではありません。 通常であればボルドー消毒の真っ最中ではありますが、雨が多いとせっかく散布した薬剤も一緒に流れてしまうため作業ができません。 前回のブログでもお伝えしたとおり、こんにゃくはとてもデリケート。 病気を防ぐ目的で消毒作業をしていますが、雨が多くその消毒作業ができないため、一部の畑では根腐れ病が出始めてしまいました。 雨が多く水はけが悪いと発生しやすく、その名の通り、根が腐り、腐敗してしまう病気ですが、これ以上広がらないように殺菌剤を散布し対応します。 農業は自然相手の仕事のため、天候に左右されたり、なかなか思うようにはいきませんが、こんなときこそ明るく楽しくを心掛けて明日からもこんにゃくと共に頑張ります🤗