スティッチママ
2020.5.30
とても大きくて新鮮で美味しかったです。
ありがとうございました。
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みんなの投稿
はむたん
2020.5.30藤井さま。 てんぐさ届きました。 初ところてん作り。 煮出す水の量が多くて、てんぐさの味がしなくて(^-^; もう一度半量程煮詰めました。 美味しいところてん、完成しました～(^-^)(2日かかった) まだ50gありますから、今度は一回で美味しいところてん作ってみせます。 ご馳走さまでした。1choroko1
2020.5.30ムツはお刺身、兜焼き、あら汁と余すところなくいただきました。明日は煮付けにします。ブダイ生ハムもとっても美味〜♡。おまけのゴマサバありがとうございます！ムツとともに味噌漬けにして後日のお楽しみにしました。 ごちそうさまでした★1藤井美帆 | -
2020.5.30投稿とメッセージありがとうございます✨ お刺身キレイに皮がひけていて美味しそうです🎵 ブダイの生ハムは味にうるさい漁師の父イチオシの品です✨ 味噌漬けも楽しみですね。 またのご利用お待ちしております。ありがとうございました。藤井美帆 | -
2020.5.30これからムツを釣りに行ってきます。 漁場まであと少し。 皆様にお届けする分が釣れましたら出品させていただきます！2山根和也
2020.5.29煮付けと刺身でいただきました。身が驚くほどフワフワで、7歳の子供も喜んで食べていました。翌日はアラで味噌汁を作りましたが、こちらも美味しかったです。近所の魚屋では手に入らない、新鮮なクロムツご馳走様でした。1藤井美帆 | -
2020.5.30投稿ありがとうございます✨ ふわふわの煮付けは我が家でも人気料理です🎵 お刺身は脂がのっていて艶々なのが写真から伝わります！ ご利用ありがとうございました。シルバー
2020.5.28昨日届き、炙り刺身・煮付けで食べました。 クロムツは内臓に脂肪が入っていて脂たっぷりでした！ 煮付けはいつも霜降りをしてから煮付けるのですが、焼いてからやってみると身崩れもほとんどなく食べやすかったです。 写真を撮るのも忘れてましたがとても美味しかったです。1藤井美帆 | -
2020.5.30コメントありがとうございます！ 炙り刺身美味しいですよね☺️ 脂がたくさんで良かったです。 またのご利用お待ちしております。 ありがとうございました！くまさん
2020.5.26伊勢海老は生で食べたいと思っていました。新型コロナの流行で生産者など大変な毎日を経験されていることと思います。ある「ポケットマルシェ」のコマーシャルを見て自宅で食することをしり注文しました。家族でいただき評判は最高でした。ありがとう！1藤井美帆 | -
2020.5.30コメントありがとうございます。 こちらこそ感謝申し上げます！ 皆様のお言葉が力になっております。 これからも美味しい魚介類を皆様に提供できるように頑張って行きます！ またのご利用お待ちしております。ありがとうございました。のりさん
2020.5.26注文してすぐに到着しました。全部で1.8kg。思ったより大きくお買い得でした。一番大きいのは、あぶってから煮付け、次はお刺身(炙り皮付き)、残りは、塩焼きにしました。どれも脂がのって美味しくいただきました。ノドグロ(アカムツ)より安く、美味しさは引けをとらない。おすすめです。 ありがとうございました。2藤井美帆 | -
2020.5.30投稿ありがとうございます！ 皮付きで炙ったお刺身私も大好きです✨ お刺身に煮付け塩焼きムツのフルコースですね。 またのご利用お待ちしております。ありがとうございました！はつみん
2020.5.21藤井さんの説明にあったので、クロムツは先に焼いてから煮付けにしました やはり荷崩れが少なかったです 身が沢山で身離れが良くて、ふわっとしていて、とても食べやすかったです ボリュームもたっぷりで、お腹1杯になりましたよ 新鮮なお魚しっかり堪能しました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ3藤井美帆 | -
2020.5.30はつみん様 投稿ありがとうございます！ 先の投稿にもあったメダイのユッケとーっても美味しそうです💕 メダイは大きくなると8㎏にもなる大型魚です。小さいものは市場価値がなく自家消費がほとんど。 今度釣れたらユッケ作ってみます🎵 ありがとうございました！でむら
2020.5.21藤井様 今回はありがとうございました。 普段は、自分で釣りに行き食べるのですが、鮮度が良いクロムツなんて売っているわけないと諦めていました。 肉厚で脂も乗って美味しかったです。今後もレアな魚を期待しています。2藤井美帆 | -
2020.5.30投稿ありがとうございます！ ムツはスーパーや魚屋さんではなかなか見かけない魚ですよね。 市場へ出すと、どのようなルートをたどってどんな消費のされ方をしているか分からず、その様なことは今まで気にも留めなかったのが事実です。 皆様からのメッセージにより今はよりいっそう仕事にやりがいを感じています。 ありがとうございました！
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