今届きました。 丁寧な対応ありがとうございました。

カサゴとメジナ以外は初めての魚でしたがタカノハダイはウロコ取りに大苦戦しました。 でも、刺し身にしたらあぶらが乗って新鮮で美味しかったです。 是非リピートしたいと思います。 ありがとうございました。

魚を捌きたくて仕方のない息子に送りました。骨が💦とLINEがきましたがたたきと唐揚げをすると言っていました。楽しんで調理してくれたみたいで喜んでます。珍しいウツボありがとうございました。

大きなお魚をたくさん、ありがとうございました！ ブダイ大　1 ブダイ中　2 カサゴ　1 メジナ　1 タハノハダイ　1 サンノジ　1 でした！ どれも鮮度が良く、特にメジナはこのBOXに入れていただいていいの？！というほど脂も乗っていて最高でした！！ メジナとカサゴ以外のお魚はあまり食べた事がないお魚で、独特の匂いがあると言われているお魚達でドキドキしましたが、ブダイは皮付きで炙り刺しにきたら特有の香りはあるもののとても美味しいお魚でした！ サンノジも塩焼きにしたら、3口目から匂いに慣れて美味しく食べられました！ またお魚達のクオリティはとても良いので、調理法を勉強してまたチャレンジしたいと思います！

大好物のウツボ!! 丁寧かつ迅速な対応誠にありがとうございました。 身肉に臭みも全く無く、とっても美味しくいただいております。 まだ半身が残っているので、干物や空揚げなど楽しみがいっぱいです!!

蒲焼、タタキ、唐揚げを作ってみました。 捌くのは初めてだったので皮付近の小骨を取るのは苦戦しましたがとても楽しめました。 鮮度、味、食感も非常に良く大満足です。

注文してからすぐ送ってくれて有難うございました‼ 初めてウツボを捌いて食べたのですがとても美味しく酒が進みまくりました！！ また機会あればよろしくお願いします(^O^)/

贈り物用に注文しました。指定日にちゃんと届き軍手まで入っていて良かったです。喜んで食べてもらえました。また購入したいです。

15年前に食べたウツボがおいしくって,おいしくって,そのことをずっと家族に話してきた私。 ポケマルで,こちらのウツボを発見し,すぐに購入しました！ YouTube観ながら,旦那と息子(小4)が3時間かけて捌いて料理(笑) 唐揚げ,タタキ,皮ポン酢にして頂きました!! 初めて食べる子供たちと旦那も,大興奮!! 次の日は,言わずもがな,お肌プルップルでした🤭 ご馳走様でした😋

初めてうつぼを調理しました。背骨と背鰭の間にある細かい骨に苦労しましたがなんとか柵にしました。皮ごと食べたかったのであぶってタタキにしました。モチモチふわふわでクセもなく大変美味でした。