Shintaro2023.11.13【丸ごと一本!】海のギャング-ウツボ-大きなウツボを実際に見たのは初めてです!さばくのに時間がかかりましたが、まずは、腹の部分をたたきにして食べました。背中は骨があるので煮込みにして食べる予定です。非常においしかったです。ありがとうございました。1コメント
ママもんちー2023.10.28【丸ごと一本!】海のギャング-ウツボ-事前に目打ちとトンカチを用意して楽しみに待ってました ウツボはテレビでしか見たことがなかったので実物は初めて!!ちょっとドキドキして菜箸でツンツンして見ました😅 まな板に目打ちで固定してなんとか捌いて竜田揚げでいただきました 食感は鶏肉のようで美味しかったです ごちそうさまでした😋🎶 1コメント
kammy512023.10.26【丸ごと一本!】海のギャング-ウツボ-新鮮で大きいサイズでした!今日はおろして内臓とって中骨で終了ですが、明後日の土曜日に食べようと思います。初めて食べるので今から楽しみです!ありがとうございました!1コメント
まーちゃん2023.10.23【丸ごと一本!】海のギャング-ウツボ-刺身と蒲焼きでいただきました。周りのは釣ったワラサです。真ん中がうつぼです。子供がウマイウマイとほとんど食べてしまいましたが旨味があって美味しかったです。ありがとうございました。1コメント
charchan2023.10.20【丸ごと一本!】海のギャング-ウツボ-ウツボは天ぷらが大好きなので 普段は冷凍の切り身を使っていましたが 今回は初めて生のウツボに挑戦です でも鮮度が良いので先ずはタタキにしようかな もし残ったら大好きな天ぷらにしますね11charchan2023.10.23ウツボのタタキ、甘みもあって 美味しかったです 冷凍で売られている市販のタタキの味とは大違い 皮目もプルッとしていて溶ける感じも絶品 あのグロテスクが外見からは、創造出来ない美味しさでした また機会があったらリピしたいです