ウツボ大変美味しかったです！ 見た目に反して絶品！！ 今回たたきと唐揚げにしましたが夫婦で「美味しい！」と歓喜しました！！ 捌くのは魚を全然捌いたことない私でもYouTubeを見ながらやったら出来ました。 梱包もとても丁寧にされて保冷剤でキンキンに冷えてたのでそんなに臭くなかったです！ 皮のヌメリを包丁で削ぎ落としたあと塩とカナダワシでしっかりとるのがお勧めです！ 正直物珍しさだけで買いましたが今ではウツボの虜です！ 今回60cmでしたが今度は80cmの大物を購入したいと思います！ 骨はやっぱり固くて揚げても食べられないので、しっかり骨を取るのがポイントだと思いました。 また是非とも購入したいです！ ご馳走様でした！！

ピチピチの元気な伊勢エビが届きました❣️ 生きたままのエビをさばくのはドキドキしましたが、側で見ていた子供達も沢山の事を感じたようで、とても良い食育になりました😊✨ プリプリのお刺身とお味噌汁も本当に美味しかったです💖 お正月からとっても幸せでした💖 ご馳走様でした😊💕

ブダイは刺身、煮付け、塩焼きに。タカノハダイは硬いウロコには悪戦苦闘しましたが刺身、塩焼きに。ソイは煮付けでいただきました。全8尾、全て美味しくいただきました。特に、刺身がぷりぷりして最高でした！ありがとうございました！

煮付け、刺し身、焼き、色々とチャレンジしました。また、どうやって食べたら美味しいか料理方のアドバイスもしていただき楽しんで調理できました。ありがとうございました!

ブダイの刺身。これすごいですね。新鮮かつ、身自身がもつ歯触り歯応え。そして噛むほどに広がる旨味。ファンになりましたです。煮ても焼いてもおいしいいろんな調理に応える身質ですね。そしてちゃんと刺身がおいしいです。ありがとうございます。

ブダイさん。アクアパッツァ風にしました。肉厚がいい！

とても楽しみにお魚を待ってました。見たことない魚で嬉しかったです、夕方の配送で今日は鷹羽ダイだけ刺し身で食べました。食べた事の無い食感と甘みで酒飲の夫は感激してます。明日はブダイの煮物と刺し身を予定してます。このサイトを知ってこれからの食卓が楽しみてます。

大変美味しかったです♪ ご馳走様でした〜☺️

とっても美味しいとこぶしで、ペロッと食べてしまいました。 煮込んだ味付け、冷凍の塩梅も良く、家族に分ける間もなく、お酒と共に私の胃袋に落ち着いてしまい、怒られました。 とっても美味しいので、また注文させて頂きます。

食べかけですみません 一口食べたら写真撮るの忘れてしまいました。 美味しかったです♪