茶太郎
2021.5.16絶賛火入れ研究中、部位によって色々違うから面白いですね🥰
こちらはヒレブロック、
おすすめいただいてゾッコンのパハール岩塩で。
脂の味わいの役割とか、筋繊維の特徴とか、
そんなことを家族でわいわい話す食卓です、うふふ😍
あと話題といえば豚のピザ窯🤣
あんなにたくさんいただいたのに、なぜでしょう残りが少なくなってきました笑
またまもなく🙇♀️
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2021.5.16茶太郎さま
こんばんは!方波見牧場です。
いつもご愛顧いただいて本当に本当にありがとうございます!
恥ずかしいことにこれがヒレ肉だと最初気が付きませんでした💦
素晴らしい火入れ感謝感激です🙇♂
母の作品(????)も触れてくださってありがとうございます。やりたい放題好き放題で。本当に作る気のようです。
もう残りわずか?!ということでちょっと(笑)
いつでもご連絡くださいね。
今後とも何卒宜しくお願い致します!