ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 茶太郎

    茶太郎

    2021.08.25
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    新作、豚肉の漬け物(笑)、 きっと方波見さんはお好きなのではと思います、 またレシピお伝えしますね!! こちらも最高の仕上がりでした! 素材がよいのでどんどん削ぎ落とせて 本当にありがたく…! いつもありがとうございます!
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2021.08.29
    茶太郎さま 冗談のつもりが朝昼晩!!!! ありがとうございます🥰 気持ちも味も変わらず進化していけるように方波見家一同努めて参ります。今後とも何卒よろしくお願い致します🙇‍♂
  • 茶太郎

    茶太郎

    2021.08.25
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    朝から塩ロースト、 バチあたりなほどの贅沢♥️ この日はほんっとうにみっっっっっちりな業務予定で、 渾身の朝ごはんだったのでした! 支えていただいております。 ごちそうさまでした!
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2021.08.26
    茶太郎さんこんにちは!なんと美しい塩ローストでしょう。こちらの部位はモモ・・・でしょうか?素材はもちろんのこと、お皿やカトラリー、テーブルクロス、それぞれが独立したシンプルでピュアな作品をありがとうございます。
  • ヒグ

    ヒグ

    2021.08.25
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    今晩は😊 挽肉で夕食に手抜き餃子😅ニラ、ネギなしです。 調味料と大葉以外と好評でした👍 一袋完食💦残り1になりました。 次回はハンバーグに!食べたい… 今日は暑い日でしたので🍻すすみました😋 ご馳走さまでした👍
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    ヒグ

    ヒグ

    2021.08.26
    キャベツは水分多く、塩で抜いてます。 かさましでした😊
  • ゆんまま

    ゆんまま

    2021.08.20
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    昨日配達されました。 早いご対応ありがとうございます😽 赤ワインの調達が間に合わない速さだったので赤ワインが到着したら一緒に頂きたいと思います。しばしお預け💦 可愛い包装紙もブックカバーに再利用させていただきました(笑)ぶーちゃんの大ファンです💕
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2021.08.23
    ゆんままさまこんにちは!こちらこそいつもありがとうございます✨ ポケマルの伝票がすぐに届きましたので、すぐ発送させていただきました♪スモークレバーと赤ワイン楽しまれてくださいね😊 包装紙もブックカバーにしてくださってありがとうございます♪ぶーちゃんズ♪気に入ってくださってありがとうございます😍
  • にあ

    にあ

    2021.08.19
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    届いています。 みなさんのreviewで評価の高いスモークレバー、 購入出来て食の楽しみが増しました。 いただきます。
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2021.08.23
    にあさんこんにちは!無事お受け取りいただきありがとうございました😊スモークレバー、お楽しみくださいね✨
  • にあ

    にあ

    2021.08.17
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    美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2021.08.23
    にあ様 バケットにラクレットチーズ😍それはもうたまりませんね✨実はロースハムは日本発祥の物で、ドイツではボンレスハム(モモ)の事をハムというそうです。特に純デュロックのロースは筋繊維が細やかなのでロースハムが一番差が出るかと思います。ありがとうございます✨
  • にあ

    にあ

    2021.08.17
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    方波見牧場・鉾田ハムさんのロースハムを使用した梨、ルッコラ、京水菜、ベビーリーフをバルサミコ酢を主体としたドレッシングのサラダです。 美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2021.08.18
    にあさまこんにちは☺ いつもありがとうございます! ロースハムのサラダ、梨やルッコラ、京水菜、ベビーリーフの組み合わせにバルサミコ🤤美味しくお召し上がりいただきありがとうございます🙇‍♂
  • ayuma

    2021.08.16
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    純デュロック種の美味しさを知って22年。引っ越しを重ねてお肉屋さんから離れても着払いで送ってもらうほどの惚れ込みようで通販先を探していたところに活用中のポケマルで売っていると知って飛び付きました。入っていたお肉は肩ブロックとバラブロックと挽肉とベーコンです。早速、肩はローストポーク に、バラは焼き豚にしました。調理法は58℃12時間+63℃1時間の低温調理。焼き豚は食べる前に周りを焦がしましたが、ローストポーク は焦がす前に子供たちが勝手にスライスして丼にして食べてました。写真はその残りです。さすがデュロック種、脂身もおいしいですね。懐かしく食べました。また、これから挽肉とベーコンを食べますが、もうすでに毎回買いたい気持ちです!どうぞよろしくお願いいたします。
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2021.08.18
    ayumaさまこんにちは!純デュロック種をお知りになって22年というのは本当にすごいことです!初めての方波見牧場の純デュロック豚、ご堪能いただけたようでほっと致しました☺ローストポークや焼き豚に、引き続き挽肉とベーコンもお楽しみください♪この度はまことにありがとうございます!
  • ☆お和☆

    ☆お和☆

    2021.08.14
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    方波見さん♪ いただいた豚バラブロックで、 おすすめレシピの昆布塩煮を作りました✨ ネギと生姜を入れて少しアレンジ。 圧力鍋を棚から出したのは何年振りでしょう💦 あっという間に煮上がって、夕飯まで煮汁につけ置き。 少し厚めにカットし、 デュロックの脂の甘味とお肉の美味しさを味わいました💕 野菜と一緒にポッサムで。 煮汁に醤油を足しただけのラーメンスープは絶品。 なんて贅沢🥰 本当にご馳走様でした🙇‍♀️
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2021.08.15
    お和さんこんばんは! 投稿ありがとうございます✨レシピ活用で昆布塩煮ありがとうございました🥰 圧力鍋もありがとうございます✨シンプルなのでより脂とお肉そのもののお味を堪能していただけたと思います。煮汁もラーメンで♪ありがとうございました🙇‍♂️
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