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【赤ワインのお供セット】スモークレバー&ボンレスハムスライス&きざみベーコン

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方波見真人

茨城県鉾田市

方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

不定期製造のスモークレバー。ボンレスハム、きざみベーコンとのセットで出品致します。 スモークレバーとボンレスハムを赤ワインでご堪能いただいた後は、 きざみベーコンでパスタやリゾットなどで〆でぜひ! そして、お供な訳ですから、主役のワインをフランスワイン専門店LANGUEDOCQUIN(ラングドッカン)店主、ボルドー大学醸造学部公認ワインテイスター(DUAD)の川原暢和さんに 選んでいただきました! ワイン専門店ラングドッカン https://languedocquin.stores.jp/ ~おすすめの赤ワイン~  ワイン名:【ミネルヴォワ】 生産者:シャトー・ド・リュー 生産地:ラングドック(南フランス) 品種:シラー80%、グルナッシュ20% 川原さんコメント:この濃厚な果実味の赤ワインにはボリューム感のある味わいのボンレスハムがバッチリ!ドライイチジクのような落ち着いた風味と樽香が、スモークレバーともしっかり調和してくれます。 ※DUADとは? フランスのボルドー大学はワイン醸造研究所があり、ワイン醸造学を学ぶ場所としては世界で三本の指に入ります。 同大学の「ワインテイスティング」を学ぶコースがDUADです。この資格保有者は、フランス各地のワインコンクールなどの品評会で審査委員や審査委員長などを務めることが多く、DUADを保有している日本人は50名程度です。
食品表示
〇スモークレバー 【原材料】 豚レバー(茨城県鉾田市産)、食塩、砂糖、亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム 【内容量】100g 【製造者】方波見牧場 茨城県鉾田市 〇ボンレスハムスライス 【原材料】 豚モモ肉(茨城県鉾田市産)、食塩、砂糖、亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム 【内容量】100g 【製造者】方波見牧場 茨城県鉾田市 〇きざみベーコン 【原材料】 豚ウデ肉(茨城県鉾田市産)、食塩、砂糖、亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム 【内容量】100g 【製造者】方波見牧場 茨城県鉾田市
保存方法
要冷蔵、冷蔵庫で2週間。開封後は早めにお召し上がりください。
2021年9月6日追記
川原さんのおすすめワインですが、ネットショップでの販売は無く、 LANGUEDOCQUINオリジナルワイン9本セット https://languedocquin.stores.jp/items/61011186d3dc8911628e7486 がおすすめです!
カテゴリ
産地
茨城県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
7日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2021年12月25日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
※atone翌月払いは、ふるさと納税ではご利用出来ません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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