Mamiko
2022.3.23プリプリの新鮮で大粒の立派な米崎産牡蠣を送っていただき、ありがとうございました!殻付きまで。どちらも堪能いたしました!!
焼いても揚げても本当に美味しかったです。今くらいの牡蠣の濃さが丁度良い塩梅で、でも又少しずつ風味の変わっていく牡蠣もいただきたいです。
ご馳走様でした&またお願いいたします☺️
大きな地震が続かないことを祈っております。
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大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2022.3.27ありがとうございます💕
どれも素敵なお料理の写真で、喜んで食べていただけているのが伝わります!
私も3月の牡蠣の味が好きですね!
貝柱や身の甘さや、食感も最高だと思います。
これから、GWぐらいにかけて、身質や味が徐々に夏の牡蠣に変化してきます。
味は多少落ちてきますが、身のぷりぷり感は、まだまだ増してくるんですよね。
地震の心配ありがとうございました!
またよろしくお願いいたします!