ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 岩手県の生産者
  4. 山下裕一 | 河内山養鶏場
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.4.13
    みんなの投稿の画像
    ちょっと不恰好で恥ずかしい卵焼きで申し訳ないのですが。。。(汗) 本日のお昼ご飯にいただきました。 目玉焼きが主な我が家ですが、実は卵焼きも大好き。 あまりかき混ぜるのが好きではないので、切るように混ぜるのですが、白身の弾力がありすぎて切れない!(笑) 断面図で分かる通り、白身が固まってますが、気にしないB型ですので、美味しくいただきました。 主人が「黄色すごいなー!綺麗だなぁー!」と驚いていました。 醤油を混ぜてもこの黄色、本当に綺麗で食欲もそそります(^-^) さあ、次は何を作ろうかなー♪ 今回も美味しい卵ありがとうございました! そちらも早く桜が咲くといいですねー。
    2
    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.4.14
    美味しそうな断面ですね。 うちの卵は混ざりにくいので、カシャカシャと混ぜる道具を使います(名前は泡だて器かな?)。早くきれいに混ざります。 黄身の色を褒められるのが一番うれしいです。ライ麦とハコベに含まれる色が、黄身の色になっています。
  • スイカ好き

    2019.4.11
    返事が遅くなりました。健康で元気な鶏たちからの贈り物ありがとうございます。
    2
    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.4.14
    無事到着でよかったです。元気な鳥たちの世話、また頑張ります。
  • あられ

    あられ

    2019.4.11
    みんなの投稿の画像
    本日待望のたまご無事届きました。 白身も黄身も弾力がありとても美味しいです。 たまごかけご飯で頂きました。これが一番ですね! ありがとうございました😊
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.3.19
    みんなの投稿の画像
    本日到着、本日夕飯、早すぎですか?(笑) この黄色、伝わりますか?写真加工無しですよ。 ものすごく綺麗な黄色でしょ? 今夜はネギとブルースさんの椎茸、石野さんのちりめん、塩麹と豆乳を混ぜたオープンオムレツです。 卵の味がしっかりしているので、美味しい! 毎朝、息子は山下さんの目玉焼きをリクエストしますが、毎回「おっ!見てみて、今日もすごく綺麗な黄色だよ!」と黄身チェックを欠かしません。 本当に綺麗な黄色、盛りっもりの白身、贅沢な目玉焼きです。子供の舌は正直ですねー。 毎回同梱していただくご丁寧なお手紙も、息子と一緒に読みながら、今は鶏さんが何を食べている?と話をするのが楽しみです。 綺麗に拭いていただき、丁寧に梱包され、割れなど一つもありません。 毎回感謝です。 今回も大切にいただきまーす! ありがとうございました。
    5
    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.3.19
    うーん。すごいですね。レストランのメニューみたいです。
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.3.7
    みんなの投稿の画像
    山下さま たまご、毎日いただいています。 本当に新鮮で、毎回割るごとに、「殻硬いなー、白身プックリプリプリだなー」と、惚れ惚れしながら調理させていただいてます。 今夜は我が家で好評のポパイエッグでした。 タップリの五味農園さんの冬越しほうれん草に、山下さんのたまごをポトリ。 それだけです(笑)シンプル イズ ベストがモットーです。 ほうれん草も甘く、たまごの味もしっかりなので、醤油や塩をかけずに息子もバクバク食べます。 前回息子に「たまごの黄身の色が違う、なんで?」と聞かれ、「食べるもので色が違うんだよ」と大雑把な回答をしたワタシ。 今回のお手紙に、季節によって鶏が食べるものが丁寧に書いてあり、息子に読んで聞かせました。また、カボチャを食べているコミュニティの写真も一緒に見ました。 こういうこと、本当に大切だなぁー!と実感です。 ありがとうございました。 また無くなりましたら発注させていただきます! おごちそうさまでした(^-^)
    2
    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.3.7
    私たちの養鶏を理解してくださって嬉しいです。・・・結構大変なので。 ほうれん草の緑色との組み合わせは、栄養たっぷりな感じですね。
  • 山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.3.3
    みんなの投稿の画像
    平成の百姓一揆千秋楽へご参加の皆様、スタッフの皆様、大変お世話になりました。とてもいい刺激になりました。写真は私たちの養鶏場です。トタン屋根の建物が鶏舎、緑の部分がライ麦の畑、手前何も植わっていないところはアイガモ農法もやっている田んぼです。冬なので何もないですが・・・こんなところで養鶏をやっています。今日はいい天気でした。
  • 泣き虫さん

    2019.3.2
    今晩は 夕方に届き夕食に早速卵かけご飯にして頂きました。卵があまくとっても美味しく頂きました、しばらくは私の大好きな卵かけご飯が続きそうです。 荷物の梱包もきちんとして下さってあり。ありがとうございました。
    3
    山下裕一 | 河内山養鶏場

    山下裕一 | 河内山養鶏場

    2019.3.3
    無事到着とのことで、安心しました。 卵かけごはんは、私も大好きです。就農以来、飽きずに食べています。
  • 泣き虫さん

    2019.3.2
    おはようございます。 ありがとうございます。 丁度たまごがなくなり買いにいこか迷っていたから。 うれしいです。楽しみにまってます。
931-940表示/966件中