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こんにちは！ 今日は曇り空、肌寒い西伊豆戸田です。 夜中から北東の風が強く、本日は出港できませんでした😭 今年はその他深海魚が豊漁でメギスの値段も安定したため、メギス丸干しを作ることができました。 また今回【ガシャエビとメギスの丸干し】セット商品としての販売です。 メギスの丸干しは低温でゆっくり焼く、またオーブンシートの上で焼くことで美味しく召し上がることができます。 またガシャエビは、寸胴で身が小さいとも言われますが味噌をチューチュー吸いながら食べてもらいたいエビです。 とにかく味噌がしつこくなく、とても美味しいエビです。 塩茹でや味噌汁・ブイヤベースでも楽しめるかと思います。 ぜひこの機会によろしくお願いいたします。

まだカチカチで　いろいろ入り 欲張り過ぎに感謝いたします。徐々に解凍し　お料理を楽しみます。ありがとうございます。

思っていたよりも梱包が小さく、届いたときは少し残念な思いがしましたが、解凍してみるといろいろなお魚やエビが入っており、毎日少しずつ楽しんでいます。 鮮度も抜群で、最初はお刺身に抵抗がありましたが、食べてみると生臭さもなく、とてもおいしかったです。 お魚をきれいにさばける包丁がないので、丸ごとのお魚はアクアパッツァにしようと思っています。 エビ類は比較的大きなお魚と一緒にたたき、オリーブオイルでいただきました。おいしかったです。 全て丸ごとなので、身を取り外した頭や骨をお鍋でにてお出汁にしてスープとしていただいています。 きっとまた注文すると思います。 ありがとうございました。

リピートです！ 今回も色々入っていて 楽しみです！ ありがとうございました！

プレゼントさせて頂いたのですが先方さんから『量が多くてびっくりしてお裾分けした』との事でした！またガシャエビは『カニみたいだった！』とのことで喜んで下さいました。ありがとうございました( ◠‿◠ )

なかなかスーパーで手に入らないのでこちらで注文しました。醤油とみりんで鍋にしました。身がぷりぷりでおいしかったです。野菜と豆腐も入れてヘルシーな食事になって大満足です。

いつもしんせんなおさかなをたべれてうれしいですはじめてたべる