ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 静岡県の生産者
  4. 山田勝美 | 山竹商店
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • かこ

    かこ

    2020.6.27
    みんなの投稿の画像
    かき揚げ作りました。 サクサクで本当に美味しかったです。 ご馳走さまでした
    2
    かこ

    かこ

    2020.6.27
    ご馳走さまでした
  • ミホ蔵

    ミホ蔵

    2020.6.27
    戸田の海老届きました🦐 はんぶん海老ワンタン用にムキエビに 殻で出汁をとり、夏野菜と海老のブイヤベースに。さらに殻を焼いて粉状にしてまた味噌とかに混ぜて使おうと思います。 全てを食べられるといろいろな方が コメントされていたので、いつもは捨ててしまっていた殻も利用します。 味も良し、コスパも良し、大満足です。 ありがとうございました。
    2
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.6.29
    私達が今まで料理した事がないお料理、ブイヤベース…今度挑戦してみようと思います。ありがとうございました😊
  • kana

    2020.6.27
    先程届きました! エビが大好きなのでとても嬉しいです! たくさんあるので今からどんな食べ方をしようかワクワクしています! 妹家族や両親とみんなで頂きたいと思います! 本当にありがとうございました!
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.6.27
    ありがとうございます。このエビは頭から黒くあくが出てきますので、解凍したら使うまで、水につけて冷蔵庫に入れるか、頭を取り除くかした方がいいと思います。 試してみてください。
  • あゆみ

    2020.6.27
    みんなの投稿の画像
    タカアシガニ届きました^_^ デカすぎてビックリ(笑) 子供も旦那も興奮していました。 一生に一度は食べてみたかったカニなので見つけて即買いでした(笑) 夜ご飯にいただきます。 ありがとうございました。
    2
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.6.27
    ありがとうございました。残りましたカニはムキガニとして、いろいろなお料理に使ってください。
  • アンズ

    2020.6.27
    みんなの投稿の画像
    一番小さいものを注文したのですが、予想より大きく大満足です。 塩焼き、唐揚げで頂きます。 ありがとうございます。 また、注文します。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.6.27
    解凍したら頭から黒くなり、アクが出るので使う時まで、水につけて冷蔵庫に入れるか頭を取ってください。あとは小分け冷凍してください。 ステキな食卓になると思います。 ありがとうございました😊
  • 夏鈴

    2020.6.27
    みんなの投稿の画像
    無事到着しました😊 届いてすぐ解凍して刺身と塩焼きで食べました🎵 刺身は甘くて✨ 塩焼きは皮も柔らかく頭からバリバリ✨ 美味しかったです☺️ ごちそうさまでした😄
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.6.27
    ありがとうございます。塩焼きなど、この季節のビールのつまみに合いそうですね。 そのほかいろいろアレンジしてみてください。
  • ミホ蔵

    ミホ蔵

    2020.6.26
    沖イワシ届きました。 どう食べたら美味しいのか、 お便りが入っていたので助かりました。 今日は塩焼きにしてレモン汁をかけて食べましたが最高に美味しかったです。 魚の臭みもなく、骨もきれいにとれて 猫泣かせなお魚ですね😅 沢山購入したのつみれやはさつま揚げ も作りたいと思います🤗 美味しいお魚をありがとうございました。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.6.27
    レモンをかける!そうですね。旅館や民宿では焼き物で出す時、すだちやカボスなど季節の柑橘が添えられてます。あっさりと美味しいそうですね。またいろいろな調理方法を教えてください。
  • 浅野百合香

    2020.6.26
    みんなの投稿の画像
    温かいお手紙がついてて嬉しかったので、捨てるところなく、ぜーんぶ食べました! スーパーで買ったエビだとこんなに大切に食べなかったので、とても良い買い物体験をしました。 山田さんありがとう。 1日目 1.刺身  2.オリーブオイルで素揚げ 2日目 3.刺身の時に出た殻を素揚げ 4.揚げに使ったオリーブオイルをパンにつけて(醤油を添加) 鮮度がすぐ落ちてしまうようで、頭の部分がすぐ黒くなります!その場合は揚げて仕舞えば問題なく、2日間にわたって楽しめました。 エビと関係ないですが、揚げ油のオリーブオイルは、古く無いものを使いましょう!(酸化してると胃もたれするかも)
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.6.26
    すごーいです!エビ油を作ってパンにつけるって凄い‼️斬新な発想ですね。 1つまたステキな料理ができあがりましたね😊👍
  • ともりんりん

    2020.6.26
    みんなの投稿の画像
    たくさんのえびが届きました。 所々に大きめなえびがあり、からあげにすると殻や頭もバクバクとおいしくいただきました。 残りは剥き身にして冷凍保存、頭や殻をダシにしてこれからどのようにして調理しようかと考えているところです。 ありがとうございました。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.6.26
    2度揚げすると、さらにカリカリ美味しくなります。また頭ごと食べれますよ。
  • あよこ

    2020.6.24
    初めての戸田の本エビ、とっても美味しくいただきました! お刺身と天ぷら、外した殻と頭は出汁を取ってトマトクリームソースのパスタにと余さず堪能しました。 身もしっかりしていましたし、どのように食べても甘味、旨味があって、大振りの種類のものよりこちらのほうが好みです。 内容量の表記間違いについてもフォロー下さり、ありがとうございました。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.6.24
    どちらこそありがとうございました。トマトクリームパスタ美味しそうですね。私どもはつい、和風パスタにしてしまいます。トマトクリームパスタ(エビ出汁入)挑戦してみますね。
6011-6020表示/6028件中