ごちそうさまでした!
味はもちろんおいしくて、量も多くてお得感でした。また、注文後から丁寧な対応で安心して商品を待つことができました。
届いた商品にも嬉しいお心遣いでした。
同梱されていたチラシをみた家族が「他の商品もたべてみたいね。」と申しておりました。
写真の下のエビは本えびです。上はのエビはシマエビです(少ししか見えていなかったら申し訳ありません。)
どちらも生でたべて、おいしいです。
ところが、本エビはフライヤー
(私はフィリップスのフライヤー)で165度、6分でフライをすると、
とても甘く、さくさくで皮ごとバリバリイケる☆
美味しいおつまみになりました。作り方はまずエビが浸るくらいに日本酒をかけ、お酒を水切りしたら、お好みの塩などをまぶして、フライするだけです。
フライは殻がカリッとした方がおつまみ的には食べやすいかもしれません。
上の写真の本エビは、ごま油と塩とネギが振ってあります。
殻のカリカリと本エビの生の時以上の濃厚でクリーミーな甘みです。
人によっては頭の生臭さが気になることもあるかもしれませんが、そういう時は少し、フライの時間を多くして、塩、ごま油の量を多くしてみるとよいかもしれません。
シマエビは本エビに比べるとおおきくて、あっさりとしたお味(本えびが濃いのかも?)だったので、
生でも食べ応えがありました。
残った分は煮つけにしましたが、こちらもあっさりとしているので、煮汁の味がよく染みた上にエビのあじがしておいしかったです。量も多いので、エビ煮状態でした。
全体として、2人で食べるのは多い量だったので、少しづついろんなアレンジができました。
4~5人家族でも十分食べられると思います。
とても良い買い物となりました!
ありがとうございました!!!