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昨日　届きました 想像していた量より多くビックリしました さっそく　解凍し塩焼きで頂きました 身がふっくらと柔らかくとても美味しかったです 次は唐揚げかなぁ？ 新鮮なお魚　ありがとうございました😊

去年本エビを注文して、いただいた時の味が忘れられなくて、エビ好きの母の誕生日にまた注文しました❗ 前回は本エビ小でしたが、今回は本エビ大にメヒカリ付き メヒカリは始めての魚なので不安でしたが、下処理も簡単にできるということだったので、思いきって❗ エビは、お刺身、焼き、揚げにしました。 お刺身は小の時よりねっとり濃厚に感じました。 前回感動した焼きエビは焼いてる時から香りでテンションがあがり。 前回やらなかった唐揚げはサクサク頭からどんどん食べられました。 前回より大きいぶん焼きエビは、よく焼かないと殻が硬いですかね。 メヒカリは下処理も簡単にでき、唐揚げに いっぺんにたべるには多かったので 唐揚げの半分は南蛮漬けに。 大きめのは干物に挑戦しました❗ メヒカリ初めて食べましたが、美味しい白身魚ですね😃 すごく好みな魚で、これなら魚を骨ごと沢山食べられるなと思いました😊

2回目の注文です。前回あまりにも美味しかったので 今回は友人を誘って一箱づつシェアしました❣️ 友人はアクアパッツァを作り大変美味しく喜んでおりました✨　私も2日目にアクアパッツァを作ってみました。　海老は初日に全部食べてしまったので 魚にアサリを足して作りましたが大変美味しくいただきました✨✨ ごちそうさまでした。

山田様 メギスのつみれで、はんぺんとレンコンのはさみ揚げを作りました 翌日おすすめのおでんにも入れて😋 メギスの骨からものすごい美味しいお出汁が出て 最高のおでんになりました❣️ つみれの中には栗又さんのレンコン・芝田さんのニンジン・神代さんの玉ねぎの苗を入れました😉 ごちそうさまでした💕 毎日寒い日が続きますが皆様お体に気をつけてお過ごしください🙏☃️

余りの美味しさに感激致しました✨✨ 刺身、串焼き、天ぷらに、最後は、海老の頭をカリカリに焼いて熱燗に投入し、海老酒してみたらコレがまた、イケましたよ〜😋😋😋 また、特別な塩まで一緒に入ってました。この塩も美味しくて😭　粋なお心に感動しました。 また、注文したいです。ありがとうございました。

メヒカリをリピートさせていただきました！ 唐揚げでサクサク♪ 大人4人でも十分満足できる量でこの価格はとてもお得だと思います(^^) メヒカリ大好きなのでまたリピートさせていただきます！ごちそうさまでした♪

たくさん送っていただきありがとうございました！！ 早速、南蛮漬けを作りました。 メヒカリは初めていただきましたが、食べやすくて美味しいです(o^^o) ごちそうさまです！！

メヒカリ1kg 648円(送料無料)を注文しました！格安でたっぷり入っていてお得でした！ メヒカリを買うのは初めてでしたが、高級魚と言われるだけあって、白身がふわふわ、旨味があって美味しい！この大きさだと骨も全く気にならずにたべれました(^^) 下処理→鱗を取り、頭と内臓を取って。鱗をザルで取る方法がイマイチ上手く出来ず包丁使いました！ 料理→①唐揚げ　②軽く塩を振ってフライパンで塩焼きに　③餃子の皮に紫蘇とチーズとメヒカリを巻いて揚げる どれも美味しかったですが、やっぱり素材の味を感じる唐揚げが絶品でした！餃子の皮に包むなら、紫蘇は合うけどチーズはメヒカリをぼやかしてしまうから入れない方が良かったかなと思ったり。 そんな風に色々考えて食べれたのも楽しかったです♪ 他の食材も気になってるので、またお願いすると思います😊

ガシャエビ、半分は野菜と一緒に蒸して蒸しエビにして、もう半分はお勧め通りのお味噌汁でいただきました。身が甘くて、海老味噌は初めて食べる風味！家人にも大好評でとてもおいしかったです。

ねっとりもっちり食べ応え満点でした(^^)！ 御塩(ごえん)というプレゼントのお塩でお刺身を早速いただきましたがとても美味しかった！ もちろん定番のお醤油でも。 こんなに沢山えびを独り占めで食べるなんて贅沢すぎて幸せでした。 頭は素揚げにしましたがこれもまた美味でした。 殻も柔らかくパリッパリでした！！ ご馳走様でした！！