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カンジャンセウにしましたが、漬けのしょっぱさとエビの甘さがあいまって最高でした

初めて購入させていただきました。 届いてから流水解凍⇒内臓をとってから、全種類を1，2匹づつ刺身で、その他は頭を取り「天ぷら用」「酒蒸し用」「お鍋用」に分けて…頭はアラ汁用に全て再冷凍しました。 思った以上に沢山入っていたので、びっくりしたのと 知らないお魚もあって楽しかったです。 お魚図鑑がとっても役に立ちました💦 お刺身も、臭みなく全部美味しくいただきました。 特に海老は甘かった…！！ また購入させていただきます。 ごちそうさまでした。

早速の対応ありがとうございました！ なかなか出会える魚でもなく安くて 小さいサイズにしても想像よりはデカくて 嬉しかったです！ 見た目だけで味は間違いないだろうと 梱包と深海図鑑でわかりました。 まだ食べてないですが 流水解凍して頂きます！

昨日、えびと魚のお刺身、焼き魚、さばいた際の魚の一部をたたいてつみれにしたつみれ汁を夕食にいただきました。夫も　新鮮で美味しい、これが本当の贅沢だよね　と大喜びでした。 流水解凍中、何が入っているのかな?というワクワク感で確かに玉手箱を開けているようでした。また、どうやって食べようかな、と考えるのが楽しかったです。平日で、会社帰りの調理でしたが、まるで休日、堤防釣りから帰った後のようなウキウキ気分になりました。 魚自体も美味しかったですし、癒されました。 食べ物と体験を購入した、ちょっとお得な気分でした。 残りのお魚は、唐揚げと煮付けにします。 また出品されることがあったら注文したいです。 ありがとうございました。

甘エビがたっぷりでした。身もねっとりして甘く、エビガラの味噌汁もこってり甘い。カガミダイと一緒に刺身で頂きました。 メヒカリを南蛮漬けにしておいたので明日が楽しみです。 ごちそうさまです。

お礼が遅くなりました。たくさん入っていて、どれも身がほわーっとしていて全く臭みもなくおいしくいただけました。塩焼きしただけでも本当においしかったです。ありがとうございます。