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みんなの投稿

  • ちこちゃん

    ちこちゃん

    2021.3.5
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    思っていた以上にたくさん入っていてビックリしました。お手紙もありがとうございました。 おすすめの食べ方に炊き込みご飯とあったので、半分炊き込みご飯にしてみました。 とっても美味しかったです。 ありがとうございました😊
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.3.5
    こんにちは この度はありがとうございました😊 高足ガニご飯、惣菜で店頭販売していた時、とても人気の商品でした💫 カニ身はいろいろなお料理にお使いできるかと思います。 また何を作ったか、教えてくださいね。
  • Youichi Nezu

    Youichi Nezu

    2021.3.4
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    届いた本エビ（ヒゲナガエビ）の小さいサイズはユッケにしてみました。これ居酒屋で出したら絶対売れる😋 大きいサイズは塩茹で予定。 残った海老の殻と頭はビスクして、出来るだけ使い切る。ミソが濃いからイイ塩梅になりました。フードプロセッサーがあればそこまで難しくないですよ。 メギスとイカはさつま揚げ、メヒカリは唐揚げ、ガシャエビ（オオコシオリエビ）はパスタソースに使う予定。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.3.5
    おはようございます この度はありがとうございました😊 さつま揚げ作る時、エビも一緒に入れるとこれまた甘みが出て、美味しくなります。 あと私が戸田トロはんぺん（さつま揚げ）を作る時、隠し味にお味噌・水切り豆腐を入れるとふんわり感アップ⤴️します。 是非挑戦してみてください。 またわからない事がありましたら、メッセージお願いします🙌

  • mie

    2021.3.4
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    「おかず」たくさん届きました♪とりあえず、大きなお魚だけ煮付けにしました。上からハダカヤッコ、黒ムツ(3匹)、オキカサゴ(2匹)です。1番大きな黒ムツで20cmくらいです。エビを調理した後、また画像アップさせてくださいませ。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.3.5
    おはようございます この度はありがとうございました😊 田舎者の私は、焼く！煮付け！が美味しいですよ😊と言ってしまいます。 メッセージで質問いただいた時は、とても嬉しかったですよ。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。 エビの調理の際も、何か質問ありましたら、いつでもお待ちしております🙌

  • りえこ

    2021.3.4
    こんにちは おかず　届きました。いろいろ沢山入っていて、何をどうするかちょっと悩みました。 エビが沢山、ちょっと小さいものが多かったので、かき揚げ用、刺身用、後は味噌汁にしちゃえ！って感じ。魚は銀メダイ、デン、メギスが数匹づつ入ってました。メギスは塩焼きで、後は煮付けでいただこうと思います。ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.3.5
    おはようございます この度はありがとうございました😊 見た事ないエビや魚が届くと悩みますよね🤔 いろいろなお料理に挑戦してみてください。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • こちカメ

    こちカメ

    2021.3.3
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    おかず届きました。 海老の量にビックリ‼️ 美味しそう〜
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.3.5
    おはようございます この度はありがとうございました😊 今のおかずは、エビ🦐が多めのようです。 暖かくなってきたので、エビが成長してきています。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。

  • こいちゃん

    2021.3.3
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    冷凍しておいたエビを使って今日のひなまつりのちらし寿司です すぐに冷凍して解凍しましたが、鮮度が良いので味もプリプリさも変わりませんでした☺️✨
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.3.5
    🆗です🙌 その際は、メッセージお願いします😊 今日も一日、ステキな日になりますように。

  • マグマ

    2021.3.3
    量が多かったので刺身、カンジャンセウ、唐揚げと3種類を作り家族4人で食べました。とても美味しかったです。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.3.5
    おはようございます 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はありがとうございました😊 美味しいと言っていただけて、とても嬉しいです。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.3.2
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    深海魚を使った田舎寿司‼️深海押し寿司‼️ 西伊豆戸田では、お祭りや祝い事などに押し寿司を作ります。 高足ガニ・トロえびの甘煮・メギスのおぼろ…などをのせます。またシャリは、一般的より寿司酢が甘めです。 メギスのおぼろは、メギスが身と骨が剥がれやすいので、作りやすいです。紅粉を入れると骨がキラキラ光るので、再度丁寧に取り除きます。 ひな祭り、静かにお花見🌸などにいかがですか？
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  • yuu

    2021.3.2
    今回のメヒカリはサイズは小さい過ぎ商品として適切ではないと思います。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.3.2
    こんにちは この度はありがとうございます。 ご指摘の通り、商品が思っていた大きさと異なり、不快な思いをさせた事、お詫びいたします。商品表示・説明に本数と同時に大きさなどを記載するようにいたします。
  • 細川孝子

    細川孝子

    2021.3.2
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    #トロえびの頭と殻 をチンしてオリーブオイルと一緒にブレンダーでペーストにしたものとマヨネーズを混ぜてソースを作成! 茹でた #プチベール をつけて食べると、So cute❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏
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