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みんなの投稿

  • とーるまん

    2023.1.9
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    昨日は山竹商店さんおすすめの作り方でアンコウ鍋にしました！ 身の部分は唐揚げにしました。 どちらも美味しかったです♪ 多めに作ったので、本日もアンコウ鍋と、雑炊にしました。 アンコウがトロトロのぷるぷるになっていて、昨日よりもさらに美味しくなってました。 もう1パック買ってあるので、こちらはアンコウだけ長めに下ゆでしてから鍋でいただこうと思います。 今回もご馳走さまでした！
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.1.14
    こんにちは😊 返信が遅くなり申し訳ありません。この度はご注文いただきありがとうございます。 喜んでいただけて、よかったです。 これからもどうぞ宜しくお願い致します☘️
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2023.1.9
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    今日は過ごしやすい1日でした西伊豆戸田です。夕方にのると凪が悪くなってきました。 先日ですがお正月に余った貝柱とトロえびでペペロンチーノ🦐作りました😊 トロえびは火を入れすぎる時縮んでしまうので、片栗粉をまぶして、貝柱はそのまま熱したオリーブオイルで簡単に火を入れました。 アクセントにニンニクの芽も入れてあります。 仕上がりにはパセリを刻んでパラパラっと。 今年もこんな感じにゆる〜く、深海魚を使った料理を紹介できたらと思います。
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  • 山田勝美 | 山竹商店

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    2023.1.8
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    2023年の漁が本日始まりました👍 戸田沖は凪ですが、外は風が吹いているようで各船みんな戸田沖で商売をしているようです。 今日から【未利用魚　おかず】の販売も開始いたします。 また棚卸も終わりましたので、再出品もしております。是非ご検討くださいませ😊 今年はいくつか依頼を受けており、すでにバタバタしております💦こんな魚、出品できますか？などの依頼をできる限り受けれたらとも思っております。その際はぜひメッセージをお願いいたします🙇‍♀️
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  • あや

    2023.1.8
    写真撮り忘れてしまいましたが、届くまでワクワクしてました✨届いてからはすぐに下処理をして冷凍。エビはその場でつまみ食いしてしまいました笑 初めてみるお魚も多かったですが楽しく食べれました！またお願いします🤲
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.1.9
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます😊春になるとまた少し違った魚も入ってくるかと思います。 またこれからもよろしくお願いします。
  • とねりこ

    とねりこ

    2023.1.7
    お礼が遅くなりすみません。 久しぶりにトロえびをいただきました。 我が家は唐揚げが大好きなので、息子たちのお正月の帰省時に、全て唐揚げにしてレモンを添えました。メインは、いつもよりお高めのお肉だったのですが、皆　口を揃えて「エビの方が美味しい！」と。お肉より先に完食でした。 メギスはまだいただいていませんが、皆さんの投稿を見て楽しみです。 ありがとうございました😊
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.1.8
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます😊 みんなで喜んでもらえてよかったです。 唐揚げにレモン🍋は、揚げ物でもあっさりとイケちゃいますね。 またこれからもよろしくお願いします🤍
  • あお

    あお

    2023.1.6
    実家へ送りました。 とても美味しかった、と皆んな喜んでくれて良かったです。お刺身やタコの唐揚げなどして食べたとのこと。次は自分用にお願いしたいなぁと思います。 ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.1.8
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます😊 ご家族に喜んでもらえてよかったです。 またこれからもよろしくお願いします🫶

  • マーチ

    2023.1.5
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    ずっと気になっていたオカズ、ようやく購入できました。 色々な魚がこれでもか！！と言うぐらい、沢山入っていて、解凍するのも楽しかったですし、お料理を考えるのも楽しいです。メギスの塩焼き美味しかったです。 魚の名前を聞いた時も、親切丁寧で、本当に気持ちの良い対応でした！ありがとうございました！
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.1.8
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 返信が遅くなり申し訳ありません。美味しいと言ってもらえてよかったです。 図鑑を毎年更新するのですが、掲載できない種類でして🙏またこれからもよろしくお願いします。
  • rin

    rin

    2023.1.5
    写真無くてごめんなさい🙏 アンコウ＆メヒカリ購入のリピです〜 今回はアンコウのレポです。 アンコウ好きなので、鮮魚店で購入していましたが、こちらのアンコウ食べたらお箸が止まりません💕 肝も多めに入れて下さっているので、肝を煎り調味→湯引きしたアンコウとお野菜をだけで、とにかく美味しいデス❣️ 昨夜、主人はス－プ最後まで食べたいと、お餅を入れて食べていました（笑） 美味しい鮮魚を、いつもありがとうございます😋
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2023.1.8
    こんにちは 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はご注文いただきありがとうございます😊 rin様のお言葉嬉しいです。アンコウを捌く父に伝えますね。 またこれからもよろしくお願いします💙
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