megumi
2023.2.21こんばんは。
魚達が先ほど届きました。
早速流水で解凍しながらエビをほぐして、溶けたのは解凍する側から食べてみました。すっごく甘くてトロッとして美味しくて、食後にもかかわらず手が止まりませんでした。
塩茹でにするように書いてあったエビは早速茹でてまた食べてみたらカニのような味でこれまた美味しくて、後で1人で食べようと思います。他の魚達もお腹を出してから冷凍したいと思います。
溶けて大きめのエビ達は韓国のカンジャンセウと言う醤油漬けにしました。きっと美味しいと思います。
すごく小さいメヒカリはちょうど寒いので一夜干しにしようと思い、今、塩水に付けています。どうなるかわからないけど楽しみです。
たくさんの魚達をありがとうございました。
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山田勝美 | 山竹商店
2023.2.25こんにちは
この度はご注文いただきありがとうございます😊
美味しそうなカンジャウセウですね👍
美味しいと言ってもらえてよかったです。またこれからもよろしくお願いします🫶