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トロえびの刺身が濃厚で美味しかったです。シマえびは刺身より焼いた方が甘みがまして好きでした。 写真は、トロえびとシマえびをお刺身で頂いた後、残った頭を少しの油でいためた後に電子レンジでチンして乾燥させました。トロえびの頭が、最高に美味！です。

😊ごちそうさま

沢山の魚🐟ありがとうございました😊 わからない事も すぐ対応していただき感謝します🙇‍♀️ 初めて見る魚 初めて魚を捌きました〜 ハードル高かったです😨 でも良い体験ができました（笑） 毎日あれこれと 頑張って食べてます😊 ちなみに今日はお鍋にしました♪

今回はメヒカリを唐揚げに トロエビはお刺身も天ぷらにしても美味しいですね。楽しませて貰いました。

いっぱい届けました。ありがとうございます！ ちなみに、赤色囲んでいる魚の名前、教えてくださいー

お礼が遅くなり失礼しました。 大迫力の大きなカニ、おいしいおいしいと家族三人でいただきました！ 大満足です。 ごちそうさまでした。

こんばんは。 魚達が先ほど届きました。 早速流水で解凍しながらエビをほぐして、溶けたのは解凍する側から食べてみました。すっごく甘くてトロッとして美味しくて、食後にもかかわらず手が止まりませんでした。 塩茹でにするように書いてあったエビは早速茹でてまた食べてみたらカニのような味でこれまた美味しくて、後で1人で食べようと思います。他の魚達もお腹を出してから冷凍したいと思います。 溶けて大きめのエビ達は韓国のカンジャンセウと言う醤油漬けにしました。きっと美味しいと思います。 すごく小さいメヒカリはちょうど寒いので一夜干しにしようと思い、今、塩水に付けています。どうなるかわからないけど楽しみです。 たくさんの魚達をありがとうございました。

面白い魚やエビがたくさん届きました！早速、刺身・天ぷら・かきあげ・煮付けで頂きました。5才の息子はカサゴの刺身が気に入ったようです。ただ、私の包丁さばきが下手くそなので、刺身にすると身が少なくなってしまうのです(苦笑) 魚の内臓を取り出し、小分けにして冷凍庫に閉まいました。じっくり味わいたいと思います。

初めての注文でした。小魚類は唐揚げ、えびは半分お刺身と唐揚げ、その他は冷凍しました。 解凍する段階から子供達が興味深々で、いい経験になりました。 量がたっぷりあるので、まだしばらく楽しめそうです。なくなったらまた注文します。ありがとうございました！