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まず、忙しい方や料理に極力時間をかけたくない方には不向きの商品です。 一見して「氷の塊」でしたが、その旨と解凍方法等が説明書きに記載されており一安心。「これ、何の魚だろう？刺身にしようか煮付けか焼きか？」と素材を前にしてあれこれ考えるのが好きな方にはうってつけだと感じました（私はこちらの部類ですので大歓迎です）。 小さめの海老は刺身でいただきました。スーパーで買えるむき身の刺身とは明らかに鮮度が違って甘い。 カサゴは小さ目だったので煮付け、ギス・ボッチは塩焼きにしました。マトウダイは冷凍庫でまだ出番待ち。 「未利用魚」が無駄に廃棄されないように、漁業を営むみなさんがわずかばかりでも収入増となるように、このとりくみが続くようお祈りしております。そのためにもまた利用しようと思います。 当方と同じ思いを持ち、初見の魚と向き合うことを楽しみと思える利用者はたくさんいるはず。もっともっと多くの方に知られることを目指して今後もご奮闘ください。私も友人・知人に伝えます。

大好きなエビがたくさんあり、甘くてとても美味しかったです😊たくさん入っていたので小は天ぷらに。中は頭を乾煎りしてそのまま、刺身にして頂きました😌あっという間無くなりました。ありがとうございました☺️

包装取ってない状態の写真でごめんなさい。二パックタップリアンコウ。フワフワ&プリプリ&コリコリ。昆布出汁で鍋を作り、大根おろしポン酢につけて食べました😀淡白な味ですが、美が柔らかくてとっても美味しかったです😂アンコウがこんなに美味しいとは。家族もビックリ大満足です。有り難うございます🤭

予定通り無事届きました📦 お久しぶりの購入なのですが、今回はお世話になっている方にお礼に持って行きました😊 とても喜んでおられたので良かったです😄 ありがとうございました🙇‍♀️

思ったより色がピンクで、形も大きく美味しいです。ご馳走様でした。ありがとうございます😊

アタマと殻をオリーブオイルで炒めて濾してトロえびの旨み凝縮のトマトソース🦐🍅パスタ🍝 濃厚な海老の旨みと香りを堪能しました🥰

茹でたトロえびをサラダ仕立てに🦐🥦🍅🥚🫛🥔アボカドで🎶

丸ごとトロえびとマッシュルームと🫛のアヒージョ🎶 皮が柔らかくてとても食べやすかったです💕