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4度目の購入です。いつも届くのを楽しみにしています😆 毎回違う魚介類が入っておりまさにガチャです🤣 今回は食べたかったマトウダイやシロムツが入っていました。マトウダイはムニエルに、シロムツは炙りの刺身で頂きました。エビはお刺身でいただく予定です。

何が出るかな～🎵 何が出るかな～🎶 長い爪が見える！！！ (*´▽｀*)

ワクワクして待った甲斐がありました！ エビはお刺身に、あとはブイヤベースにしました。写真は、ひと袋分です。あとは、冷凍して、お楽しみにです。豊な食卓になりました。ありがとうございますm(_ _)m

解凍して少しずつ魚や海老の姿が出てくるのが面白かったです。 早速色々と料理しておいしくいただきました。ありがとうございます！

大きいカニがとどい

お魚がいっぱい2袋に入ってきました。１つの袋にカレイが2匹、もう１つは違う種類の大きな魚が入ってました。どちらの袋にも海老がいっぱい入ってました。魚をだいたいで分けていたと思うのですけど、カレイが入ってるのと違うの分けていただいて使いやすかったです。今回は5品作りました。右上からメヒカリのマリネ、夢カサゴの煮付け、海老達の天ぷら、カレイの麹焼き（ちょっと焦げました）、甘海老、ヒラ海老のお造りです。 流水解凍している時に、小さい海老達が頭取れたり殻が外れたりするので、ざるで集めて天ぷらになりました。まだドンコとギスが入ってたのですが、そこまで料理出来なかったので、内臓取って冷凍室に保管しています。汁物がお勧めのようなので次回作ります。もう1袋はそのまま冷凍室に保管しました。又仕事休みの日に頑張って料理します。 美味しい魚達を届けてくださってありがとうございました。