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鹿肉スライス美味しくいただきました。 臭みもなくしっかり肉を食べている感じで 脂はないけどパサつきもなく とても満足しました。 我が家のワンコにもお裾分け。 美味しそうに食べてました。 ありがとうございました。

カットして少量を鹿カツにしました。柔らかくて臭みもなく子どもも喜んで食べてました。残りはロースト調理中でこちらも楽しみです！ありがとうございました。

美味しくいただきました😊 また、是非お願いします！

昨日届きました。ありがとうございます。 まだ食べてませんが、とても楽しみです。 どのように調理しようかなあと考えています。

鹿肉フィレをご送付いただきました。ローストこレシピ通りに作って、ポン酢で。臭みがまったくなく、贅沢なご馳走でした。外食ではよく食べてましたが、家での調理は初めてで、不安でしたがびっくりするほど手間もいらずでまた挑戦したいと思います。御馳走様でした。

到着しました☺️ せっかくなので家族が揃う日にいただきますね。楽しみです～🎵

新鮮で美味しい鹿肉でした! 臭みがあるのでは…と疑っていた家族も臭みがない美味しいさに喜んでいます。 また購入したいと思っています。 レシピをくださった鹿ジャーキーも作ってみます。

感想が遅くなってすみません。 鹿の塊を調理するのは初めてでしたが、すごく柔らかくて本当に驚きました！ 大きな塊を三つくらいに分けて焼いてみて、正直どれか一つは硬いかなと思ったのですが全くそんなことはなく、素材の良さを感じました。 赤ワインソースでも、柚子胡椒と醤油でも、塩だけでもおいしいかったです！ また是非リピートしてみたいと思いました！ ありがとうございました！