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「和みリゾット」とレラへミンタル、ブロッコリー、ドライトマト、ベーコンでリゾットを作りました。さっぱりとしていて、でも食べ応えはあって。とても満足しました(^-^) ごちそうさまでした。

無事に受け取っております。(^-^) この度はお世話になりました。 まだ食べた事のないお米❣️ お料理は苦手なのでどうなるかは分かりませんが、頑張りますね。笑 上手く出来上がって得意料理の一つになれば良いのですが💦

ライスプディングを作ってたべました

送って頂いたお米を食べるまで、まだ在庫があって時間がかかってしまいましたが、とってもおいしかったです♪ これまでのお米は自然食品店の物でしたが、負けずにおいしいです。 きっかけは、生ゴミ堆肥を作るための安全な米ヌカを購入しようとした事。アヒルさんに手伝ってもらってのお米づくりと、サムネの躍動感あふれる森安さんに魅かれました。若い女性がおひとりで生産されてるのも、興味深い。 米ヌカは真空パックで、開けるととってもいい香り！ まるで天然酵母のパンみたいです。 それまでチョット苦手だった米ヌカの臭いのイメージが、１８０度変わりました。 天候不順等や人新世で一次産業はほんとうにたいへんです。心より応援申し上げます。ありがとうございました。

これからも美味しく美しいお米作り、頑張って下さい！ 有難うございました。

美味しいお米をありがとうございました。 リーゾ・アッラ・ピロータをつくりました。これから作る料理も楽しみです。また宜しくお願いいたします。

イタリア米ありがとうございました🇮🇹 リゾットを作ってみました。 雑炊とは異なる食感で、本格イタリアン？の雰囲気を味わうことができました。