ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.9.8ツマが待ちわびた「美しいたけ」を持ってBruceが帰ってきました!
先週のテスト栽培ではもうひとつ納得できる品質ではありませんでしたが、気温が下がったことも幸いしたのでしょう。これは3年目のほだ木からのもの。数十個のみの収穫ですので、すぐ出品というには量が足りません。
雨が多くかかったり多湿すぎたりするのも品質に影響しますから、今はそのあたりの管理も大事になります。うまくいけば、あと数日後には出品できるかも、、、と思っています。
本当に長らくお待たせしてしまってごめんなさい。早くおいしいブルしいをお届けできるようがんばります(ご注文がいただけることを願いつつ、、、)。
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ミュア・ブルース | ブルースファーム
2018.9.9Hi Harukaito san.
summer was long and hot. but shiitake logs are still alive!
now the temperature is getting cooler. maybe perfect timing.
your shiitake are growing RIGHT NOW!
baby shiitake are starting to grow.
I am looking forward to sending you some.