今季最後の発送便。5月なかばからの短い期間でしたが、なんと濃厚でエキサイティングなひとときだったでしょうか!!
気がつけば、自宅分のしいたけを残し忘れておりました(笑)
秋の収穫までしばらく出荷はお休みになりますが、このコミュニティやフェイスブックページを使ってブルースファームの様子は随時ご報告してまいりますので、ぜひのぞきにきてくださいね。
また、冷凍や干ししいたけとして保存してくださっていますみな様には、これらを使ったお料理写真の投稿もぜひ。心待ちにしています。
私たちは収穫が一旦終わったこの期間を利用して、しばらく日本を離れます。Bruceにとっては3,4年ぶり。ツマにとっては初のカナダです。私自身のことをあまりオープンにしていませんでしたが、私たちは再婚夫婦です。そこそこ歳はとっていますが、私たちは夫婦になってまだラブラブの3年目。入籍と同時にブルースファームを始めたのです。
以来、しいたけ生産にかかりっきりで長期の旅行など考えもしませんでした。ですからカナダの両親とはスカイプや手紙のやりとりだけで、実際にお目にかかるのはこれが初めてです。ちょっとドキドキ。ちなみにツマは英語といえば「ハウアーユー」程度です。
ほだ木の管理がとても気になりますが、それを言っていてはいつまでもカナダには行けず、Bruceの高齢のおばあさまと会う機会を逸してしまうかもしれません。思い切って飛び立ちます。
ぎりぎりまで世話をして、ときどき様子を見に行ってもらえるように人に頼み、万事整えて出国予定です。来週半ばから約3週間の予定で、その間はiPhoneも使用しません(ツマはWi-Fiってなに?というほどのスマホ音痴です)。通信手段がどうなるか、もしかしたらこちらへの投稿は帰国後になる可能性もあります。その間に投稿くださる方にはコメントが遅れて大変失礼なことになりますが、どうぞご理解ください。帰国して開いたらわーっと写真であふれていたらうれしいなぁとも思っています。
ひとまず「今季最後の発送」のご報告まで。
たくさんのお求めをありがとうございました。